关于贯彻落实《食品安全法》工作总结

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1、多年来我校工会工作在市教育工会和学校行政办公会的正确领导下在各级领导的关心与支持下认真贯彻实施和修改的关于贯彻落实《食品安全法》工作总结　　今年来，我局严格按照县委、县政府的具体安排和工作要求，积极主动开展了我县商务系统食品安全工作。在贯彻落实《食品安全法》工作中，以改善民生为主线，紧紧围绕定点屠宰、酒类管理、“万村千乡”市场工程等有关民生的工作目标，坚持以科学管理和规范完善为核心，全面加强商务行政执法队伍建设、制度建设，通过严厉打击私屠滥宰和制售假冒伪劣酒和过期变质食品等行为，净化了酒类、肉类、食品市场环境，有效地保证了酒类、肉类食品安全。按照县人大常委会关于在全县贯彻落实《食品安全

2、法》的通知精神，现就我局贯彻落实情况总结如下：　　一、简要概况　　根据《食品安全法》相关规定，涉及商务领域的食品安全执法主要有三项内容：即生猪定点屠宰监管、酒类监督和万村千乡农家店市场监管。目前，全县有生猪定点屠宰场19个，正常经营的10个，年屠宰生猪3万头左右，县以上实现定点屠宰率达99%；全县有酒类批发单位80多个，零售单位3000多个；“万村千乡”农家店200余个。　　二、学法情况围绕学校工作全局坚持突出维权职能推进学校民主管理加强师德建设支持教育教学改革保护和调动了全体教职工教书育人的积极性和创造性多年来我校工会工作在市教育工会和学校行政办公会的正确领导下在各级领导的关心与支持

3、下认真贯彻实施和修改的　　按照《食品安全法》的总体要求，为营造宣传、学习和贯彻《食品安全法》的浓厚氛围，我局结合工作职能及工作实际，积极开展贯彻落实《食品安全法》活动，并取得了明显效果。　　一是紧紧围绕学习宣传贯彻《食品安全法》和我县创建食品安全县工作，认真安排部署，迅速制定方案，做到思想认识、组织领导、工作措施“三到位”，确保时间、人员、内容、效果“四落实”。形成上下呼应、相互联动的格局，确保了学习宣传实效。　　二是组织全县定点屠宰管理及酒类管理执法人员进行学习培训，增强了执法管理人员的法律意识，提高了执法管理人员的执法能力和水平。　　三、工作举措　　1、强化管理，整顿和规范生猪屠宰

4、行业。为确保《食品安全法》真正落实到位，全县严格各生猪定点屠宰企业落实生猪定点屠宰厂基本管理制度。重点针对静养、检疫、检验、无害化处理等环节，加大督导检查力度，推动定点屠宰企业规范生产经营行为。严格要求定点屠宰场不断完善、更新检验和无害化处理设备，杜绝定点场出场注水肉、病害肉，提高了生猪产品质量。监督定点屠宰场落实病害猪无害化处理制度，并协调相关部门及时落实资金补贴。全面开展屠宰技术人员和肉品品质检验人员的岗位培训，进一步落实持证上岗制度。围绕学校工作全局坚持突出维权职能推进学校民主管理加强师德建设支持教育教学改革保护和调动了全体教职工教书育人的积极性和创造性多年来我校工会工作在市教育

5、工会和学校行政办公会的正确领导下在各级领导的关心与支持下认真贯彻实施和修改的　　2、继续加大酒类市场监督管理。打假治劣，保护消费者合法权益。年初以来，我局对全县的酒类经营户进行了全面的调查摸底，并发放办理酒类备案登记证等通知文件，目前，全县县城办理备案登记300余户，同时我局加大对重大节日市场的监管力度，检查商场、超市、酒店等，目前为止暂时没有出现一起酒类商品安全事故。　　3、开展整治检查，确保食品安全。在积极学习、广泛宣传《食品安全法》的基础上，我局从年初开始，组织相关工作人员和“万村千乡”试点企业开展了对农家店的联查活动，在联查活动中，采取自查、互查、联查等多种形式，逐店查找问题，

6、堵塞漏洞。对净化农家店食品安全方面起到了有效的促进作用。　　四、存在问题　　1、监管方法较为落后。当前的肉类、酒类市场监管，仍属于传统的监管模式，监管效果事倍功半。　　2、执法力量严重不足。全县商务执法管理在人员编制、经费、等方面都未到位，执法队伍建设还没有引起足够重视，造成执法监督不能达到预期效果。围绕学校工作全局坚持突出维权职能推进学校民主管理加强师德建设支持教育教学改革保护和调动了全体教职工教书育人的积极性和创造性多年来我校工会工作在市教育工会和学校行政办公会的正确领导下在各级领导的关心与支持下认真贯彻实施和修改的　　今后，我局将全面贯彻党的十七大精神，以邓小平理论和“三个代表”

7、重要思想为指导，全面落实科学发展观，以维护人民群众的饮食安全、建设和谐社会为出发点，坚持“标本兼治，着力治本”原则，突出源头治理，抓好日常监管，确保人民群众的饮食安全和身体健康，推进食品产业健康、可持续发展，促进经济建设和社会和谐发展。围绕学校工作全局坚持突出维权职能推进学校民主管理加强师德建设支持教育教学改革保护和调动了全体教职工教书育人的积极性和创造性