红花的提取方法研究进展

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1、红花的提取方法研究进展摘要：综述了红花提取的现代技术以及传统技术，针对目前红花提取工艺研究与开发研究屮存在的时间氏、能耗大、收率低等传统技术问题，提岀采用超声波、微波辅助萃取技术提高浸取效率，采用膜分离技术减少能耗等解决问题的方法和建议。关键词：红花，提取方法，现代技术，传统技术1.引言红花是菊科植物红花的干燥管状花，主产于新疆、甘肃、河南等地。其主要化学成分为红花黄色素和红花红色素，是天然色素的原料。红花是中医重要的活血化瘀药，红花黄色素为国家级新药,二者均属黄酮衍生物。n前，关于红花利用的研宂热点集中在三个方面：红花药理

2、研宂；红花的提取工艺；从红花中分离和提取核黄素等新的化合物。有效成分的提取、分离过程是中药生产的关键环节，先进的提取工艺和质量控制手段对提高中药产品质量、增强中药疗效和稳定性非常重要；在中药提取过程中，巾于提取液中成分众多且复杂，对其质量成分的含量进行快速测定往往比较困难。在提取过程中，由于实现有效成分浓度梯度的控制比较w难，导致提取过程依然缺乏有效的质量控制手段，无法实时监控提取过程中有效成分含量的变化。进而使生产工艺很难得到精确校制，导致产品批次间质量差异较大、稳定性差等问题。因此，研宂适用于中药提取过程有效成分含量的快

3、速无损测定方法，将有助于解决中药提取生产过程中质量检测与校制等难题，有助于推进该技术产业化应用和提高该产品质量。以水为溶剂，采用超声波、微波辅助萃取技术，可有效降低提取温度，提高传质速率，缩短浸取时间，并提高有效成分的回收。本文重点探讨红花提取方法的研宂进展，以期为红花的实验、生产提供依据。2.红花概述2.1红花的有效成分红花化学成分的提取分离一直是红花有效成分研宄的基础，只有对有效成分能充分的提取才能使之后的药理作用和临床应用的研宄得到促进和提岛。红花黄色素在红花屮含量占20%〜30%,是含多种有效成分的水溶性成分，被认为

4、红花的主要有效成分。红花还含有红花苷、红花醌苷及新红花苷；淡黄色的花含新红花苷及微煊红花订；深黄色的花含红花苷；橘红色的花含红花苷和红花醌苷。红花花冠巾黄变红是巾于这些成分的变化而变化。2.2红花功效红花性凉味甘，《本草纲目》中记载：“红花乃天方国人所传，主治妇女血瘀诸症”，具有祛瘀通络，解毒养血的功效，行治疗斑疹血热，吐血，妇女经痛，产后瘀血，腹痛，跌打肿痛等功效。中医美界学认为红花能改善血液循环，具有很强的美白嫩肤的美界功效，同时可减去体内各部位多余脂肪，再现女性曲线窈窕之美。红花茶能通过活血化瘀，加速血液循环，促进新陈

5、找谢，排除黑素细胞所产生的黑色素，促进滞留于体内的黑色素分解，使之不能沉淀形成色斑，或使沉淀的色素分解而排出体外。2.3红花的其他用途红花是近年世界上发展很快的油料作物，种子含油35%〜47%,高于大豆，油的碘值120~152。脂肪酸组成屮富含亚油酸、油酸以及豆蔻酸、棕榈酸等，还在丰富的维生素E。其屮亚油酸含:达84%,居食用油之冠，有降血脂和降血清胆固醇，防止动脉粥样硬化的作用。红花的花可提取优良的天然食用色素。红花制成饼粕含蛋白质商达19%〜36%,作饲料喂养奶牛，能增加牛乳屮脂肪与亚汕酸的含:U:。红花工业上可用来制作

6、精密机件的喷漆。1.红花的传统技术提取方法目前传统生产采川的仍主要是煎煮提取技术、回流提取技术、冷浸提取技术、渗漉提収技术等。3.1回流提取技术3.1.1回流提取技术原理回流提取法是用乙醇等易挥发的有机溶剂提取原料成分，将浸岀液加热蒸馏，其中挥发性溶剂馏出后又被冷却，重复回流浸出容器中浸提原料，这样周而复始，直至有效成分回流提取完全的方法。3.1.2红花黄色素的提取过程采川回流法通过各单因素及进一步的正交实验，对红花中的有效成分黄色素进行了综合提取。得出黄色素较佳提取工艺为：料液比1:14,浸泡时间30inin，提取时间20

7、min。因为溶剂的循环使用，回流法溶媒用量少，浸提较完全，但由于回流提取耑要连续加热，浸出液受热时间较长，故不适川于对热敏感型有效成分的浸出。3.2渗漉提取技术3.2.1渗漉提取技术原理渗漉法是将适度粉碎的药材置渗漉筒中，由上部不断添加溶剂，溶剂渗过药材层向下流动过程中浸出药材成分的方法。渗漉属于动态浸岀方法，溶剂利用率高，有效成分浸出完全，可直接收集浸出液。适用于贵重药材、毒性药材及高浓度制剂；也可用于有效成分含量较低的药材提取。但对新鲜的及易膨胀的药材、无组织结构的药材不宜选用。该法常用不同浓度的乙醇或白酒做溶剂，故应防

8、止溶剂的挥发损失。3.2.2渗漉提取过程采用渗漉法提取红花黄色素和红花黄色素A,得出的最佳提取条件是以60%乙醇浸渍12h,25倍量进行渗漉，流速为0.5ml/min。巾于药粉不断与低浓度提取液接触，始终保持一定的浓度差，浸提效率要比冷浸技术高，提取比较完企，效果比较好，但溶剂用量大、时间