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时间:2018-10-18
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1、第3节有机物和有机合成材料一、一些简单的有机物1.有机物的概念(1)通常将含碳的化合物叫有机化合物,简称有机物。(2)碳的氧化物、碳酸、碳酸盐,虽是含碳的化合物,但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似,所以,通常将它们归到无机物中。(3)有机物大多含有、、、等元素。跟有机物相对应的是无机物,它包括单质和无机化合物。碳氢氧氮2.甲烷。(1)甲烷的化学式为CH4,它是最简单的一种有机物。(2)沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷演示:甲烷的可燃性点燃甲烷气体,在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯,观察现象的发生?现象――产生蓝色
2、火焰,同时石灰水变浑浊稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气,农村里常做燃料供热。(4)由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时,易发生爆炸,故使用前需要验纯。家庭在使用沼气或天然气体作燃料时要注意安全。CH4+2O2===CO2+2H2O点燃(3)甲烷具有可燃性,燃烧产生是______和,燃烧的化学方程式为CO2H2O3.除甲烷外,(1)打火机中液体的主要成分---丁烷(C4H10)性质――易被液化、具有可燃性写出它在空气中燃烧的化学方程式:2C4H10+13O2===8CO2+10H2O点燃(2)乙炔C2H2性质――具有可燃性,燃烧时能产生3000度以上的高温写出它燃烧的化
3、学方程式2C2H2+5O2===4CO2+2H2O点燃用途――可以用于焊接和切割金属。4.有机物的特性(1)大部分有机物熔点较低,易挥发,不易导电,易燃烧等。(2)许多有机物,如酒精、汽油等都是常见的、很好的溶剂。5.有机物的用途(1)甲烷是常见的清洁燃料。(4)乙酸用作食醋。(3)酒精用于消毒和做燃料。(2)乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。二、对生命活动具有重大意义的有机物1.有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢,都需要各种有机物的参与。2.人体内最基本的有机物有、、___等。糖类蛋白质脂肪(1)糖类是人体消耗能量的主要来源(供能物质),也
4、是合成人体中许多重要化合物的原料。常见的糖类有葡萄糖(单糖)、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖,最简单的糖类是葡萄糖(C6H12O6)。(2)蛋白质是构成生物体的基本物质,蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。蛋白质由C、H、O、N四种元素组成。1.燃烧指甲、头发或羊毛,能闻到________气味,同时看到_____。2.点燃棉花纤维,能闻到___________气味烧焦羽毛黑烟烧焦的纸张点燃棉花纤维和羊毛,所闻到气味为什么不同?棉花的主要成分是纤维素,羊毛的主要成分是蛋白质(3)脂肪:由碳、氢、氧三种元素组成,摄入的脂肪,一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量,另一部分以贮存
5、能量的形式存在于体内(皮下脂肪)。3.人每天摄取的食物,大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过、___、、消耗等过程不断地变化着,实现各种物质的_____和______的转移。消化吸收贮存转化转化能量4.自然界物质循环的基本途径。(1)自然界中各种通过被植物吸收,从自然环境进入,变成。(2)通过生物之间的食物关系进行转移。生物体通过作用,将转化为,通过生物的排泄物和尸体的分解,使有机物变成无机物,回到中去。无机物生物圈有机物呼吸有机物无机物自然环境练习1.下列物质中属于有机物的是()A.COB.H2CO3C.C2H2D.H2O22.下列不属于对人的生命活动关系不大的有
6、机物是()A.乙酸B.葡萄糖C.蛋白质D.脂肪3.最简单的有机物是()A.C2H2B.CH4C.CH2OD.CO24.淀粉中不含有的元素是()A.CB.HC.OD.NCABD5.天然气是当今世界上最重要的能源之一,主要成分是化学式为。在天然气中混有氧气,在点燃时,可能会发生,所以在点燃前应先。6.对生命活动具有重大意义的有机物主要是______、、_____等。其中蛋白质是构成生物体的基本物质,是人体消耗能量的主要物质,以贮存能量的形式存在于体内。CH4爆炸检验纯度糖类蛋白质脂肪糖类脂肪7.写出下列各化学方程式。(1)乙炔(C2H2)在空气中燃烧(2)丁烷(C4H10)在氧
7、气中燃烧(3)酒精(C2H5OH)在空气中燃烧2C2H2+5O2===4CO2+2H2O点燃点燃点燃2C4H10+13O2===8CO2+10H2OC2H5O+3O2===2CO2+3H2O9.现有可燃性气体:①氢气;②一氧化碳;③甲烷。现将可燃性气体燃烧后的产物先通过A瓶(内盛浓硫酸),再通到B瓶(内盛NaOH溶液)。发现:(1)若A瓶质量增加,B瓶不增加,则可燃性气体是。(2)若A瓶质量不增加,B瓶增加,则可燃性气体是。(3)若A、B瓶K质量都增加,则可燃性气体是。H2COCH410.燃烧8克甲烷,需标准状态下
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