浅析大学英语教学中的文化教学

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1、浅析大学英语教学中的文化教学摘要：文化教学是大学英语教学不可缺少的一部分，本文从文化教学与语言教学的关系出发，阐述了大学英语教学中文化教学的现状和存在的问题，指出文化教学的内容，并提出文化教学的方法。　　关键词：大学英语教学文化教学跨文化交际　　　　大学英语课程不仅是一门语言基础课程，而且是拓宽知识、了解世界文化的素质教育课程，兼有工具性和人文性。2007年9月教育部颁布的《大学英语课程教学要求》指出：“大学英语是以外语教学理论为指导，以英语语言知识与应用技能、跨文化交际和学习策略为主要内容，并集多种教学模式和教学手段为一体的教学体系。”跨文化交际内容以成文的形式出现在国家级教学纲领中，表明大

2、学英语课程不仅要强调语言知识的传播，更要培养学生的多元文化素质。　　1.在大学英语教学中进行文化教学的必要性　　大学英语的教学对象是非英语专业的学生，与英语专业的学生相比，虽然将来他们涉外的机会也许较少，但他们人数众多、专业各异、毕业后将在各行各业任职。随着我国经济与国际经济接轨，对外交往日益频繁，他们将来必定担任跨文化交际中举足轻重的角色。在大学英语教学中重视文化导入，使学生了解并正确对待中西文化差异，培养学生的跨文化交际能力尤为重要。　　1.1文化教学与语言教学密不可分　　20世纪60年代以来，国内外许多语言与文化关系的调查显示：语言学者不仅要学习语言和文化，而且应当意识到语言与文化间的相

3、互作用，外语教学应包括文化教学。Lado指出：“不掌握文化背景就不可能教好语言，语言是文化的一部分。因此，不懂得文化的模式和准则，就不可能真正学到语言。”70年代初，随着社会语言学、语用学、文化语言学等新兴学科的出现，外语教学中“就语言而教授语言”的教学模式受到了冲击。交际因素在外语教学中的引进，使得人们愈来愈意识到了文化内容在外语教学中的重要性。Seely也认为文化必须像语言形式一样系统地教授，仅仅了解语言形式不能深刻理解目标文化。语言和文化是不可分割的整体，学习一门外语的过程，就是掌握一种新文化的过程。理解语言必须了解其根植的文化，了解一种文化才能进一步加深对其语言的理解，更准确地运用语言

4、。因此，在外语教学中，教师向学生传授语言知识的同时，也应注重从文化视角进行语言教学，使学生了解目的语的文化背景，提高文化敏感性，减少跨文化交际中的语用失误。　　1.2文化教学现状与存在的问题　　虽然在进行外语教学的同时导入与目的语文化已成为外语教学界的一种共识，但大学英语教学中的文化教学应用状况却不乐观。首先，在大学英语教学中，文化知识往往成为语言知识的附庸。受结构主义教学的影响，长期以来我国英语教学只强调语言形式和内部结构，割裂了语言形式与语言意义及功能的联系，其突出特征是强调词汇、语法学习，很少考虑词义、语用文化、社会习惯等问题，注重读、写、译，但忽视听、说能力的培养。加之四、六级的考试压

5、力，学生为了在考试中取得好成绩，片面注重语言技能，而把文化学习放到了无足轻重的位置。用这种教法教出的学生虽然掌握了大量的知识，并具备良好的理解表达能力，也可能在各类测试中取得较高的成绩，但在跨文化交际环境中，却因缺乏对中西方文化差异的认识和了解，经常下意识地以本民族的思维方式和文化习惯来进行交际活动，频频出现语用错误。“高分低能”仍是我国外语教学领域一个不容忽视的问题。其次，教授内容重视文化形式，忽略文化内涵。当今在大学英语教学中对于文化内容的设计，很多教师仍旧拘泥于节日、习俗等具体内容的讲授，内容老套，形式死板。而对于文化现象所反映的内涵，以及这些内涵如何投射到英语语言与思维方式等方面的内容

6、提及甚少。最后，文化导入内容常限于文章的背景知识介绍，而在词汇、语法、修辞、语篇等方面所反映的文化内容提及甚少。这一误区使跨文化交际、文化导入教学模式失去了其本该发挥的促进语言学习的功效。　　2.文化教学的内容　　学习语言与了解语言中所体现或蕴含的文化元素是不可分割的。学习语言不能仅仅局限于语音、语法、词汇和习语等语言系统自身，更要了解使用这种语言的人如何看待事物，如何观察世界，如何运用语言反映他们的思想和行为。如果在学习外语时，只注意语言表层的意思，而忽略其深层的文化因素，就会引起误会和矛盾，甚至造成冲突。　　英语教学应该导入哪些文化？Chastain认为，外语教学中文化内容的导入应从狭义的

7、文化入手，逐步扩大到广义的文化。为此他提出了44个主题作为讲授狭义的文化的纲要。在我国，张占一主张在外语教学中将文化划分为知识文化和交际文化；赵贤州则进一步将交际文化概括为12个方面的内容；陈光磊则提倡从语义和语用的角度来考虑外语教学中文化内容导入的问题。综合上述中外学者的见解，我结合教学实践，认为大学英语教学中的文化教学包括下述内容：1）有文化内涵的词汇，特别是那些与汉语无法对译的词汇、与汉语在