导语人们都知道，多吃少动会变胖，但据香港《大公

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1、节日期刊（总第39期）教育部机关人口和计划生育办公室编　2011年3月1日怎样预防骨质疏松症骨质疏松症是一种常见病，而且多发生于中老年妇女。得了骨质疏松症对病人的生理、心理都会带来一定影响。因此加强对骨质疏松症的预防是十分必要的。应采取的步骤是：首先要了解一些与骨骼有关的知识。骨骼是不断地自我更新的组织，进行周而复始的分解及重建。30岁之后骨骼组织重生的速度便开始落后于被破损的速度，造成骨质逐渐流失。吸烟与过量的喝酒对骨骼都有很大的害处，同时，每天喝两杯以上的咖啡也会增加罹患骨质疏松症的机会。另外，骨质疏松症多发生在女性身上，主要与性荷尔蒙有关。就骨质疏松症来说，

2、身材高瘦的女性患此病的可能性比矮胖的女性要多。容易导致此病的其他因素还有过迟发育、闭经、卵巢切除、神经性厌食症、长期卧床、甲状腺疾病、肾病、怀孕、某些类型的关节炎、怀孕次数过多等，也会增加患骨质疏松症的机会。二要多做运动。医学研究表明，多做步行、慢跑、打网球、跳舞等运动，对增加骨骼的质量很有帮助。三使用雌激素补充疗法。雌激素分泌减少也是妇女骨质流失的一个原因。4妇女应在更年期一开始就接受雌激素和钙的补充剂，连续7年以上，骨质流失量就可以大大减少。因此建议更年期妇女在医生的指导下适当接受雌激素的补充。四早做检查。妇女在一生中应当接受两三次骨密度的检查。第一次应在20

3、多岁时，第二次、第三次应在停经前和停经后的9年之内。五要注意摄取足够的钙质。钙和维生素B含量丰富的饮食对妇女预防骨质疏松症十分重要。维生素B能够帮助小肠吸收钙质。因此中老年妇女应该摄取足够的维生素B。同时，多食用一些含钙量丰富的食物，如牛奶、奶酪、豆类食品等。或适量补充钙剂，保证人体需要。——摘自《健康咨询报》健敏补钙7问1问：如何选择钙片一看产品的含钙量正规的钙制剂和钙保健品都应当标明单位剂量中含有多少钙质。一般而言，钙制剂标注钙含量有两种方式：一种是含钙化合物的量，另一种是含有钙元素的量。后者才是真正摄入的钙量。因此在选择钙片时不能只看说明书上的剂量，而应当了

4、解其含有钙元素的量。二看产品的溶解度经口摄入的钙必须以钙离子的形式才能在肠道被吸收，因此钙制剂如果溶解度高就可能被吸收得更完全。比如，同样是碳酸钙，普通碳酸钙与一些超微溶解的碳酸钙相比，后者消化吸收得会更完全。单就溶解度而言，氯化钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等的溶解度较好，而乳酸钙、碳酸氢钙、未经处理的活性钙等溶解度较差。三看人体吸收率钙的吸收是一个非常复杂的生理过程，影响因素非常多，4而且与人的个体状态密切相关。钙含量高、溶解度高的钙制剂未必吸收率就高。通常当机体缺钙时（处于钙饥饿状态）吸收率就高，而机体不缺钙时钙的吸收率就低。儿童补钙其吸收率就高，老年人的钙吸收率

5、相对较低。有些人胃肠功能不正常时（如总是腹泻）就比胃肠功能正常时对钙的吸收差。四看产品价格补钙不应当成为生活中的经济负担，因为钙制剂的成本并不高。补钙是一种长期行为，而价格高的产品补钙的效果并不一定比价格低的产品好多少，因此选择钙制剂应注意比较其性能价格比，根据个人经济条件的好坏权衡利弊加以考虑。五看钙制剂的安全性补钙是一种长期甚至终生的过程，因此药物或保健品的安全性应引起消费者的重视。除了必须选用符合国家或国际卫生标准的产品外，还应当了解其不良反应对人体的影响程度。2问：空腹服用钙剂好不好提高吸收效率，减少不良反应，这是服用钙剂时应注意的两个方面。为了达到最有效

6、的钙吸收，建议不要空腹服用钙剂，最好与进食同时进行，或在饭后半小时服用钙片。服用钙片时，嚼碎后用清水送入可提高钙的吸收率。将一片钙片分为若干小片分次服用，也可提高补钙效率。3问：补钙是否会影响其他营养素的吸收一般说来，钙是一种非常安全的营养素，人体内有一套很完备的自我调节机制，能将多余的钙质排泄出去。因此，口服补充钙剂不会引起干扰其他营养素的吸收。但从理论上来说，过多钙质的摄入还是有可能影响其他营养素的吸收。例如，醋酸钙摄入过多可能会影响食物中锌的吸收，过多的钙质也会减少铁、铜的吸收。所以，在补钙时应注意适量的原则，对于已明确有其他营养素缺乏的人，不应只注重补钙而

7、忽略了其他营养素的补充。4问：钙能与牛奶同时服用吗有人在治疗骨质疏松症时采用食疗和药疗同时进行的方法，为了达到更好的吸收效果而将牛奶与钙剂同时服用，4这种做法并不合理。牛奶是一种富含钙质并且吸收良好的普通食物，每100ml牛奶中就含有钙质约120mg，牛奶中的蛋白质和脂肪含量也都较高，单纯喝牛奶时钙的吸收已达到或接近饱和的范围，如果将钙剂与牛奶同时服用，就可能造成钙质的浪费。因为当钙质摄入量达到一定范围时，再增加钙的摄入就可能导致胃肠道对钙的吸收下降。而且钙制剂与牛奶混合后，可能导致牛奶中的大分子胶质发生变性。钙制剂与食物最好的组合是与米面等富含淀粉、乳糖、葡萄糖

8、的食品共同