当前我国养猪产业的生产形势面临着挑战

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1、........................................................................当前养猪业发展趋势我国是个农业大国,拥有7~8千年的悠久养猪历史。猪为“六畜之首”,猪肉是我国人民的主要肉食,猪肉产量占世界一半。虽然,我国是公认的生猪大国,但与美国等先进技术的养猪强国还有一定的差距,疫病、药残、环境污染等因素制约着我国养猪业持续健康发展。随着文化、经济和人们生活水平的不断提高,未来中国养猪业必然向着集中化、集约化、专业化和工厂化的现代养猪生产体系发展。一、2012年国内生

2、猪价格走势及养殖利润状况分析2012年春节以后,全国生猪价格几乎是一路走低,持续至8月,9月随着国庆中秋双节的影响而略微有所回升,11月中后期又随着年度需求旺季的到来而迎来惯例性的春节行情。总体看,2012年受制于较大的生猪存栏,加上3~6月份生猪压栏造成猪肉供应偏多,经济增速放缓,猪肉需求增速放缓,生猪价格持续低迷,而年内两轮明显的上涨则都是因为节日消费的刺激。2012年生猪均价为14.54元/公斤,较上年下跌19%。2012年,我国生猪养殖利润基本是“两头好,中间低”专业技术资料.........................

3、...............................................。2012年前期,生猪养殖利润仍较为客观,但随着生猪价格的不断下跌和饲料原料价格的集体上涨而持续回落,4月开始,我国生猪养殖利润进入全面亏损期,亏损时间长达4个月之久,较2010年的全行业亏损时间更久,最低时亏损达140元/头左右,8月底开始,随着生猪价格的回升和饲料原料价格的跳水,生猪养殖利润也逐步回暖。据布瑞克监测,本年生猪养殖利润平均为77元/头,较上年下降达80%。二、2013年猪价走势多种可能性及概率预测预测猪价走势,首先要对猪价

4、构成的三大要素:成本、供应、需求分别进行分析判断。通过对基本确定因素(存栏结构、饲料成本、季节性需求变化)和不确定因素(疫情和宏观经济形势)的分析后,排列组合共9组,可能性最大的组合:第一组合:疫情总体平稳,成活率较高,而经济形势和2012年一样夏季低迷。结果将可能重演2010年走势,出现周期性亏损!从年初便开始快速下跌,3、4月份便可能跌破成本线,5-8月触底,底价可能达6元/斤左右。深度亏损2-4个月左右,大量宰杀母猪。本轮周期结束,国庆前后反弹走出亏损,新一轮周期开始。第二组合:疫情总体平稳,成活率较高,供应增幅较大,而经济形

5、势略好,需求略有回升。结果仍可能是供大于求,仍会出现亏损,亏损程度较2012年略大,但底部在6.3元/斤左右,出现部分资金链断裂、宰杀母猪,依旧可以出现周期性亏损,并之后开启新一轮上涨,但上涨力度不如第一种情况足。专业技术资料........................................................................据官方媒体报道,春节过后的一个月,江苏及周边的山东、安徽、河南等多个生猪养殖大省遭遇寒冬期,截止到3月中旬,仔猪、肥猪分别较节前下降了19%、14%,而且不断上涨的养殖

6、成本造成了亏损面越来越大,生猪养殖行业进入全面亏损阶段。3月18日,根据生猪价格监测点上报的价格信息和10余家大中型养殖场的调查,目前生猪收购价在11—13元之间,饲养品种较好的规模养殖场价格在12—13元,饲养土杂猪的散养户价格仅在11—12元。以规模养殖场来说,目前一头肥猪的饲养成本在7元/斤,现在每出栏一头肥猪要亏150—200元,散养户的亏损可能会更大。此轮猪肉价格低迷的原因,主要还是供求关系失衡。目前生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价约为6∶1(猪粮比价是指生猪出场价格与玉米批发价格的比值,是判断生猪生产和市场情况的基本指标

7、。)。按照国家出台的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,将猪粮比价6∶1和8.5∶1作为预警点。猪粮比价在6∶1—8.5∶1之间,属于绿色区域(价格正常);在8.5∶1—9∶1或6∶1—5.5∶1之间,属于蓝色区域(价格轻度上涨或轻度下跌);在9∶1—9.5∶1或5.5∶1—5∶1之间,属于黄色区域(价格中度上涨或中度下跌);高于9.5∶1或低于5∶专业技术资料........................................................................1,属于红色区域(价格重度

8、上涨或重度下跌)。通过调查,江苏、山东、安徽、河南的几个养殖大省也已突破5.5:1,全国平均水平已经突破6:1,正在向5.5:1靠近。根据猪粮比价的变动情况,政府将启动发布预警信息、储备吞吐、调整政府补贴、进出口调节等措施。按照猪价调

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