冀卫发〔2017〕5号

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1、附件1张家口市“三减三健”全民健康生活方式行动实施方案（2017-2020年）健康生活方式是指有益于健康的习惯化的行为方式，主要包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡等。倡导健康生活方式是防控慢性病、保障人民健康的重要策略。我市全民健康生活方式行动自2012年启动以来，在各县区各部门和社会各界的共同努力下，全民健康素养不断提升，健康技能不断普及，健康行动不断推广，目前已覆盖全市100%的县（市、区）。为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》、《中国防治慢性病中长期规划（2017—2025年）》、《河北省委省政府关于贯彻〈“健康中国2030”规划纲要〉的实施意见》、《河北

2、省“十三五”卫生与健康规划》，制定本方案。一、指导思想全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会精神，深入学习贯彻习近平总书记系列重要讲话精神，紧紧围绕“五位一体”总体布局和“四个全面”战略布局，牢固树立和贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，以推进健康张家口38建设为引领，坚持政府主导、部门协作、动员社会、全民参与，以“和谐我生活，健康中国人”为主题，以合理膳食和适量运动为重点，以健康教育、健康促进为手段，以“三减三健”（减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼）活动为切入点，积极营造健康支持性环境，科学传播健康知识，广泛传授健康技能，提升全民健康

3、素质，为建设文明、健康张家口奠定坚实基础。二、行动目标（一）总目标全市开展“三减三健”全民健康生活方式行动的县（市、区）覆盖率达到100%，形成全社会共同行动推广健康生活方式的氛围。（二）具体目标1、2017年，以县区为单位全部启动“三减三健”全民健康生活方式行动;2、到2020年，全市培训健康生活方式指导员达到每个县区至少100人；3、到2020年，全市建设各类健康支持性环境达到每个县区至少30个；4、到2020年，居民人均每日食盐摄入量下降10%;5、到2020年，居民膳食脂肪提供能量占总能量的比例控制在30%以内；381、到2020年，经常参加体育锻炼的成年人口比例达到

4、15%；2、遏制居民肥胖率快速上升趋势；3、到2020年，居民健康素养水平达到20%。三、行动内容（一）减盐。建立完善减盐支持性环境，引导餐饮企业、单位食堂积极采取控盐措施，促进标准化控盐用具（定量盐勺、储盐罐）的生产和推广。以餐饮从业人员、中小学生、家庭主厨等为重点人群，食堂/餐厅、学校、社区、超市为重点干预场所，针对性开展“少用盐，味儿更鲜”餐饮企业减盐活动、“少吃盐，身体健”学校减盐活动和“减盐控油在厨房，美味家庭促健康”社区减盐活动，广泛开展“盐与健康”宣传与培训，普及低盐膳食与慢性病防治知识，增强居民低盐饮食意识，提高居民选择低盐食品和烹饪减盐技巧。（二）减油。结合

5、“减盐”行动，倡导低盐低油的健康饮食习惯，引导餐饮企业、集体食堂和公众共同采取措施控制油脂摄入量，对学校学生、家庭主妇、健康生活方式指导员等重点人群进行培训和干预指导，广泛宣传油摄入过多的危害、油摄入量标准、控制摄入的生活技巧等减油核心信息，增强居民低油膳食和健康饮食意识。（三）减糖。以儿童青少年为重点人群，在托幼机构、中小学校开展“糖与健康”38健康教育主题活动，鼓励减少含糖饮料和高糖食品的摄入。同时引导餐饮企业、集体食堂积极采取控制添加糖使用量的措施，减少含糖饮料的供应。面向公众大力普及添加糖与龋齿、超重和肥胖等相关疾病防控知识，促进居民养成低添加糖膳食习惯。（四）健康口

6、腔。以儿童青少年和老年人为重点人群，学校、托幼机构和社区为重点场所。针对儿童青少年组织开展“阳光宝贝”幼儿园口腔健康促进活动和“微笑少年”学校口腔健康促进活动，通过“小手拉大手”，鼓励幼儿园儿童和小学生将口腔健康知识和信息带回家，鼓励儿童带动家长形成爱牙护齿的家庭氛围。针对老年人开展“健康从牙开始”社区口腔健康促进活动，广泛传播科学刷牙、定期口腔检查、使用含氟牙膏等良好口腔卫生习惯，提高居民对口腔健康的关注度，改善居民口腔健康行为。（五）健康体重。以职业人群和儿童青少年为重点人群，开展“快乐工作健康生活”职业场所体重控制活动和“轻松童年”儿童青少年超重肥胖干预活动，营造维持健

7、康体重的支持性环境，针对不同年龄人群提出科学建议，倡导天天运动、维持能量平衡、保持健康体重的健康生活理念，通过开展健步走、减重比赛等形式多样的健康体重干预活动，提供多途径、个性化健康体重指导与服务。（六）健康骨骼。38以中青年和老年人为重点人群，深入社区开展“健康骨骼、健康人生”宣传活动，组织开展群众性骨质疏松防治知识竞赛、健骨运动操比赛等公众广泛参与的活动，广泛宣传预防骨质疏松健康生活方式，提高居民对骨质疏松的认识和健康自我管理能力。对基层医务人员和健康生活方式指导员开展培训，提高社区骨质疏松防控指导