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时间:2018-10-18
《(2015食品资料)金黄色葡萄球菌检测概述课件》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、25g样品+225ml生理盐水5mL样品匀液(1:10)+50mL胰酪胨大豆肉汤36±1℃24hr血平板BP平板36±1℃24hr镜检营养肉汤36±1℃24hr血浆凝固酶实验36±1℃6hr报告结果25g样品+225ml生理盐水梯度稀释选三个连续梯度,每个梯度各取3mL加入3管胰酪胨大豆肉汤36±1℃48hr将有生长的管划线接种36±1℃48hr镜检营养肉汤36±1℃24hr血浆凝固酶实验36±1℃6hr报告结果MPN/g(mL)25g样品+225ml生理盐水梯度稀释选三个连续梯度,每个梯度分别取1mL接种之至表面干燥的BP平板(如0.4mL,0.3
2、mL,0.3mL)36±1℃48hr平板计数(分别记录每种类型的菌落数)每种类型至少选取一个菌落镜检营养肉汤36±1℃24hr血浆凝固酶实验36±1℃6hr报告结果金葡菌数/g(mL)
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