海底捞企业文化建设研究

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1、南阳理工学院本科生毕业设计（论文）学院（系h国际教育学院专业:工商管理（货币与金融）学生:高莹指导教师：赵雪完成日期年月南阳理工学院本科生毕业设计（论文）海底捞企业文化建设研究TheStudyonCorporateCultureConstructionofTheSeaFishing总计：毕业设计（论文）页表格：个插图：南阳理工学院本科毕业设计（论文）海底捞企业文化建设研究TheStudyonCorporateCultureConstructionofTheSeaFishing学专院（系）：业:国际教育学院工商管理（货币与金融）学生姓名:高莹学号:105210440113指导

2、教师（职称）：赵雪（讲师）评阅教师:7G成期:南阳理工学院NanyangInstituteofTechnology海底捞企业文化建设研究工商管理专业高莹［摘要］随着社会主义市场经济体制的逐步建立，经济全球化进程的不断加快，企业文化在企业发展中发挥着越来越重要的作用。良好的企业文化能够帮助企业更好的发展，而弱化企业文化的作用可能会造成企业人才流失、效率低不等问题。海底捞火锅作为近年来逐渐走俏并tl益红火的火锅品牌，已经成为火锅行业争相效仿的楷模。海底捞之所以能够被口口和传，与其独的企业文化是密不可分的，木文将针对企业文化构建对企业发展的影响这一问题，以海底捞企业文化为例进行深

3、刻的分析，来更好的实现如何建设企业文化、建设怎样的企业文化的问题，对企业文化进行进一步的研究。［关键词］企业文化；海底捞；管理TheStudyonCorporateCultureConstructionofTheSeaFishingBusinessAdministrationMajorGAOYingAbstract:Withthegradualestablishmentofsocialistmarketeconomicsystem，taketheprocessofeconomicglobalizationintoaccount，corporatecultureplaysan

4、increasinglyimportantroleinenterprisedevelopment.Goodcorporateculturecanhelpdevelopbetterbusiness,whiletheweakeningonemaycausebraindrain，inefficiencyandotherproblems.Asanincreasinglypopularbrand，TheSeaFishinghasbeenanidolofotherpotcorporate.Thereasonofhowitcanbepassedoneverybody’slipsisfam

5、iliartohiscorporateculture.Thisarticlewillfocusontheissueofhowthecorporatecultureinfluencetheenterprisedevelopment,andtakethecorporatecultureofTheSeaFishingasanexampletoprofoundanalysis，inordertohaveabetterrealizeofhowtobuildcorporateculture,whatkindofthecorporatecultureshouldbesettledando

6、therissues，makeafurtherresearchofcorporateculture.Keywords:enterpriseculture;TheSeaFishing;management1.弓IW72.海底捞企业文化概述72.1企业文化概述72.1.1如何理解企业文化72.1.2如何塑造企业文化82.2海底捞的企业文化82.3企业文化在海底捞企业发展过程屮的作用93.海底捞企业文化建设现状分析103.1海底捞企业文化的优势103.1.1管理者用心满足员工的基本需求。103.1.2没奋后顾之忧更能全身心的工作103.1.3精神上的肯定是莫人的鼓舞103.2海底

7、捞企业文化背后的问题103.2.1服务再好也抵不过令人堪忧的食品质量103.2.2缺乏相关的制度约束113.2.3员工素质脊待提高113.2.4企业文化缺乏创新113.2.5360°的服务并不适用于所冇顾客113.3同行业企业的企业文化剖析123.3.1重庆德庄火锅企、Ik文化123.3.2巴奴毛肚火锅企业文化123.3.3海底捞企业文化与同行业的对比124.针对海底捞企业文化现存问题的建议124.1重视企业文化，更要重视食品质景与安全124.2建立并且完善科学的管理制度，逐步扩大市场134.3严格人员选拔，制定合