#高考神菜# 去火健胃清新健康早餐：柚子酱吐司

《#高考神菜# 去火健胃清新健康早餐：柚子酱吐司》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、导语：早餐对于孩子来说非常重要。这款添加了柚子酱的大吐司，不需加蛋，带着特有的清香，搭配果酱和牛奶，就是一份健康早餐。对于考生们的家长来说，在高考即将来临的时候，最紧张也是最头疼问题，莫过于如何给孩子准备一日三餐，怎样搭配，才能既营养又美味冲刺阶段的考生们的复习任务日益繁重，大脑经常处于紧张状态，食欲往往不佳，容易急躁上火，再加上生活作息时间时常被打乱，身体抵抗能力很差。柚子富含维生素C，可以保护肝脏，而且具有健胃去火的功效，考生家长们不妨在孩子的菜单中添加一些用柚子制作的餐食。因为当下不是新鲜柚子的季节，柚子茶或柚子酱也是不错的选择。这款添加了柚子酱的大

2、吐司，不需加蛋，带着特有的清香，搭配果酱和牛奶，就是一份健康早餐。清新的味道，可以让孩子们迅速从清晨的睡意中清醒过来。原料：主料：高筋面粉375g、酵母4.5g、糖10g、盐6g、水120g、黄油23g柚子酱：75g做法：1、将粉类材料按照糖、盐、面粉、酵母粉的顺序倒入面包机；2、加入柚子酱；3、再加入水，启动一个揉面程序（15分钟）；4、揉面程序结束，加入软化的黄油，启动一个合风面包程序（2小时45分）；5、时间剩余10分钟时，在面包表面刷一层融化的黄油；6、烘烤结束后，立刻将面包倒出，在烤网上放凉即可。心得分享：1、因为柚子酱的甜度较低，担心影响发酵，

3、所以额外加了少许糖，如果柚子酱甜度大于50%则不需添加糖；2、最后10分钟在表面刷一层黄油，可以使出品更加漂亮；3、出炉后的土司最好立即倒出，并放置在烤网上晾凉，以免热气塌湿表面；4、土司放凉后装入密封袋或密封盒，室温保存，放入冰箱会加速老化。www.399msc.com原文地址http://www.8l8msc.com