研究生变“鸡蛋哥” 每天卖2万枚土鸡蛋

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1、资料来源：中国教育在线http://www.eol.cn/黄石溪每天出售２００００枚新鲜土鸡蛋，成为长沙闻名的“鸡蛋哥”。（记者张哲摄）   研究生学历，本科期间自主创业，靠卖蔬菜赚了３９万元，２７岁的黄石溪若要找一份体面的工作，根本不是难题。　　１２月７日，我们在湖南农大见到他时，他正围着几只芦花鸡和一堆土鸡蛋打转，一副养殖户的模样。这个在长沙闻名的“鸡蛋哥”，用地道的湘潭话聊起了创业的酸甜苦辣，“我就是湘潭锰矿走出来的伢子，要给我们湘潭人长脸。”　　不可能一辈子卖菜为生资料来源：中国教育在线http://www.eol.cn/资料来源：中国教育在线http://www.e

2、ol.cn/　　在成为“鸡蛋哥”前，黄石溪尝试过的职业不下１０种。复印店小弟、洗衣工、清洁工、小时工等，真正“当老板”还是从卖菜开始。　　黄石溪笑着说，老板不好当。大学生要去菜市场和菜贩为一毛五毛讨价还价，还要骑着满载蔬菜的三轮车在校园里穿行，摆在眼前的第一道坎就是“面子”。　　面子问题，要追溯到２００９年团省委的一个创业大赛。　　黄石溪以一份详细的创业规划获得认可，得到５万元创业扶持基金，有了第一家出售净菜的小摊点。　　净菜生意，刚开始火爆星城，黄石溪和小伙伴们眼巴巴地等待着赚取第一桶金。但好景不长，由于长沙净菜市场不成熟，随着净菜滞销、运输损耗巨大，不足半年５万元扶持基金

3、就打了水漂，大家东挪西凑的资金也都血本无归。　　黄石溪不忍心看着创业项目就此结束，权衡利弊后，他果断决定调整经营方向，先从基础蔬菜做起，待时机和市场成熟，再回归净菜行业。　　售卖净菜时，同学朋友都还觉得“高大上”，纷纷羡慕。可变成卖菜农后，同学的眼光变了，话也不中听了，“大学生去卖小菜，丢爸妈的脸。”黄石溪的同伴们慢慢打起了退堂鼓。他们的蔬菜很大一部分是农大教职工种植的，黄石溪和同伴需要骑着三轮车进校园运菜，但是大多数同伴担心同学异样的眼光，在校门口就下了车，不敢再往里走。　　黄石溪为了做榜样只能硬着头皮上，“不管别人了，反正我们的蔬菜店不能垮！”他心里想，自己不可能一辈子卖

4、菜为生，这只是经验积累。　　建立自己的科技农业品牌资料来源：中国教育在线http://www.eol.cn/资料来源：中国教育在线http://www.eol.cn/　　黄石溪后来开设的学生生鲜蔬菜超市渐渐步入正轨，成功的喜悦虽然迟到了，但黄石溪欣喜地看到，大学生创业这条路没走错。随后，他们的蔬菜超市开起了连锁店，在农大周边，家庭主妇都认得黄石溪，“这个伢子不错，卖小菜都能做出连锁店的规模。”　　随着经营规模的扩大，一些管理问题逐渐凸显。每个店铺进购的蔬菜缺乏管理，自选的销售模式导致损耗过大，同时账目管理也是一团糟：“别说其他店，就是我总店一天到底是赚是赔，我都有点搞不清。”

5、忙于进购和销售，忽略了成本核算，黄石溪对蔬菜店的未来不看好。　　去年，盈利３９万元后，黄石溪见好就收，结束了蔬菜生意。虽然赚了一大笔，但还掉外债后所剩无几。　　出路在哪？他改行不转行，依旧在农产品市场发展。去年年中，他开始卖起了土鸡蛋，一年多时间有了新名号“鸡蛋哥”。　　黄石溪认为一通百通，虽然活鸡养殖从未涉足，但凭借销售生鲜蔬菜累积的经验，他认为禽蛋市场稳定，损耗和管理难度也比蔬菜行当小一点。在黄石溪的工作室外，笼子里只关着十多只鸡，他笑着告诉我们，这些是客户预定的，即将发货。他的养殖基地在常德澧县，３０多户农户每天为他供应两万枚新鲜鸡蛋，他和团队成员在长沙负责销售。　　说

6、起养鸡，黄石溪滔滔不绝。　　黄石溪通过科学的方法，配置了中药预混料分发给农户，同时传授科学的饲养方法。这样养殖方法不仅保证了鸡的成活率和产蛋率，还能最大限度地保障鸡肉的营养。资料来源：中国教育在线http://www.eol.cn/资料来源：中国教育在线http://www.eol.cn/　　现在，禽蛋的主要客户还是长沙的超市及分销商。黄石溪对未来有长远规划，他打算进一步提高养殖技术，从而提高肉类和蛋类的品质，“我想建立自己的科技农业品牌。”黄石溪的禽蛋价格不便宜，但他说要让消费者看到贵得有理由。　　１２月起，他陆续在湘潭多地考察，他说要把事业版图扩展到家乡。　　休学一年巧遇

7、“她”　　说起致富经，黄石溪侃侃而谈，但说起女友，他突然变得羞涩，“今天出门了。”倒是小伙伴嘴快醒了门子：“公司就是用女朋友的名字注册的。”　　别看黄石溪创业的卖力劲儿，几年前他还是个只能靠透析维持生命的重病患者。　　２００５年，他被查出患有肾病综合症，次年病情恶化入院抢救。刚开始的大学学业，不得不暂时中止。　　“都说上帝为你关了一扇门，肯定会为你打开一扇窗。”黄石溪笑着说，如果不是这场病，也许会和女友擦肩而过。他休学了一年，靠着顽强的毅力，和自己琢磨出的“治疗组合方案”，一年后他的病情迅速好转，２００