研究生变“鸡蛋哥”每天卖2万枚土鸡蛋

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1、资料来源：中国教育在线http://www.eol.cn/黄石溪每天出售20000枚新鲜土鸡蛋，成为长沙闻名的“鸡蛋哥”。(记者张哲摄)湘潭在线12月9日讯(记者赵明)研究生学历，本科期间自主创业，靠卖蔬菜赚了39万元，27岁的黄石溪若要找一份体面的工作，根本不是难题。12月7日，我们在湖南农大见到他时，他正围着几只芦花鸡和一堆土鸡蛋打转，一副养殖户的模样。这个在长沙闻名的“鸡蛋哥”，用地道的湘潭话聊起了创业的酸甜苦辣，“我就是湘潭锰矿走出来的伢子，要给我们湘潭人长脸。”不可能一辈子卖菜为生在成为“鸡蛋哥”前，黄石溪尝试过的职业不下10种

2、。复印店小弟、洗衣工、清洁工、小时工等，真正“当老板”还是从卖菜开始。资料来源：中国教育在线http://www.eol.cn/资料来源：中国教育在线http://www.eol.cn/黄石溪笑着说，老板不好当。大学生要去菜市场和菜贩为一毛五毛讨价还价，还要骑着满载蔬菜的三轮车在校园里穿行，摆在眼前的第一道坎就是“面子”。面子问题，要追溯到2009年团省委的一个创业大赛。黄石溪以一份详细的创业规划获得认可，得到5万元创业扶持基金，有了第一家出售净菜的小摊点。净菜生意，刚开始火爆星城，黄石溪和小伙伴们眼巴巴地等待着赚取第一桶金。但好景不长，

3、由于长沙净菜市场不成熟，随着净菜滞销、运输损耗巨大，不足半年5万元扶持基金就打了水漂，大家东挪西凑的资金也都血本无归。黄石溪不忍心看着创业项目就此结束，权衡利弊后，他果断决定调整经营方向，先从基础蔬菜做起，待时机和市场成熟，再回归净菜行业。售卖净菜时，同学朋友都还觉得“高大上”，纷纷羡慕。可变成卖菜农后，同学的眼光变了，话也不中听了，“大学生去卖小菜，丢爸妈的脸。”黄石溪的同伴们慢慢打起了退堂鼓。他们的蔬菜很大一部分是农大教职工种植的，黄石溪和同伴需要骑着三轮车进校园运菜，但是大多数同伴担心同学异样的眼光，在校门口就下了车，不敢再往里走。

4、黄石溪为了做榜样只能硬着头皮上，“不管别人了，反正我们的蔬菜店不能垮！”他心里想，自己不可能一辈子卖菜为生，这只是经验积累。建立自己的科技农业品牌黄石溪后来开设的学生生鲜蔬菜超市渐渐步入正轨，成功的喜悦虽然迟到了，但黄石溪欣喜地看到，大学生创业这条路没走错。随后，他们的蔬菜超市开起了连锁店，在农大周边，家庭主妇都认得黄石溪，“这个伢子不错，卖小菜都能做出连锁店的规模。”资料来源：中国教育在线http://www.eol.cn/资料来源：中国教育在线http://www.eol.cn/随着经营规模的扩大，一些管理问题逐渐凸显。每个店铺进购的

5、蔬菜缺乏管理，自选的销售模式导致损耗过大，同时账目管理也是一团糟：“别说其他店，就是我总店一天到底是赚是赔，我都有点搞不清。”忙于进购和销售，忽略了成本核算，黄石溪对蔬菜店的未来不看好。去年，盈利39万元后，黄石溪见好就收，结束了蔬菜生意。虽然赚了一大笔，但还掉外债后所剩无几。出路在哪？他改行不转行，依旧在农产品市场发展。去年年中，他开始卖起了土鸡蛋，一年多时间有了新名号“鸡蛋哥”。黄石溪认为一通百通，虽然活鸡养殖从未涉足，但凭借销售生鲜蔬菜累积的经验，他认为禽蛋市场稳定，损耗和管理难度也比蔬菜行当小一点。在黄石溪的工作室外，笼子里只关着

6、十多只鸡，他笑着告诉我们，这些是客户预定的，即将发货。他的养殖基地在常德澧县，30多户农户每天为他供应两万枚新鲜鸡蛋，他和团队成员在长沙负责销售。说起养鸡，黄石溪滔滔不绝。黄石溪通过科学的方法，配置了中药预混料分发给农户，同时传授科学的饲养方法。这样养殖方法不仅保证了鸡的成活率和产蛋率，还能最大限度地保障鸡肉的营养。现在，禽蛋的主要客户还是长沙的超市及分销商。黄石溪对未来有长远规划，他打算进一步提高养殖技术，从而提高肉类和蛋类的品质，“我想建立自己的科技农业品牌。”黄石溪的禽蛋价格不便宜，但他说要让消费者看到贵得有理由。12月起，他陆续在

7、湘潭多地考察，他说要把事业版图扩展到家乡。休学一年巧遇“她”资料来源：中国教育在线http://www.eol.cn/资料来源：中国教育在线http://www.eol.cn/说起致富经，黄石溪侃侃而谈，但说起女友，他突然变得羞涩，“今天出门了。”倒是小伙伴嘴快醒了门子：“公司就是用女朋友的名字注册的。”别看黄石溪创业的卖力劲儿，几年前他还是个只能靠透析维持生命的重病患者。2005年，他被查出患有肾病综合症，次年病情恶化入院抢救。刚开始的大学学业，不得不暂时中止。“都说上帝为你关了一扇门，肯定会为你打开一扇窗。”黄石溪笑着说，如果不是这场

8、病，也许会和女友擦肩而过。他休学了一年，靠着顽强的毅力，和自己琢磨出的“治疗组合方案”，一年后他的病情迅速好转，2007年秋季开学时，他已完全能适应学习生活了。就这样，命运安排他“留级”到了2