屠宰生猪肺脏健康评估及副猪嗜血杆菌的分离鉴定

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1、Classificationcode:Q959.8Universitycode:10712UDC:636.09、614.9Postgraduatenumber:2016051649Confidentialitylevel:PublicThesisforMaster’sDegreeNorthwestA＆FUniversityin2018EVALUATIONNOFSLAUGHTERPIGS'LUNGANDISOLATIONANDIDENTIFICATIONOFHAEMOPHILUSPARASUISMajor:MasterofVeterinaryResearchfield:Preventiv

2、eVeterinaryMedicineNameofPostgraduate:FengXiuAdviser:AssociateProf.GuoKang-kangDateofsubmission:May2018YanglingShaanxiChina屠宰生猪肺脏健康评估及副猪嗜血杆菌的分离鉴定摘要随着养猪业的快速发展，规模化、集约化程度的提高，饲养密度加大，有害因素对猪群造成的危害也常有发生，特别是由某些病原引起的疾病，除造成感染猪急性发病外，多数可能表现为隐性感染，但可引起机体内脏的损伤和生产性能的降低，大体上可分为呼吸系统疾病、消化系统疾病和繁殖障碍性疾病等三大类，其中呼吸系统疾病在临

3、床上往往因症状不明显而被忽视，造成猪场的经济效益损失严重。本研究对某大型养猪企业自繁自养、自行屠宰的临床健康生猪肺脏状况进行统计及评级，对病变肺肺脏中的主要病原进行检测，对高检出率的副猪嗜血杆菌进行了分离鉴定，为该企业在养殖过程中关注呼吸系统病原感染，提高肉品安全提供了直接依据。本研究取得以下结果：1.对3000份屠宰猪肺脏进行了感官检查和健康评估，结果显示健康肺脏有1822份，占到总观察肺脏数的60.7%（1822/3000），病变肺脏有1178份，占39.3%（1178/3000）；病变肺脏分类统计，发生肺炎的有809份、肺出血淤血的有342份，混合感染的有262份；肺气肿有103

4、份；病变肺脏支气管肺炎评估：平均病变等级为0.4，介于在0级和1级之间，轻度支气管炎占到89.63%，中度占到9.20%，严重支气管炎占到1.17%；病变肺脏胸膜炎评分：平均病变等级为0.084，介于在0级和1级之间，一级胸膜肺炎占到4.10%，二级占到1.27%，三级占到0.40%，四级占到0.13%。2.对采集的80份病变肺组织进行病原的PCR检测，病毒性抗原中猪圆环病毒2型（PCV2）阳性的有16份，检出率为20%，未检测到猪繁殖与呼吸综合征病毒、伪狂犬病病毒和猪流感病毒；细菌性病原中检测到副猪嗜血杆菌（HPS）阳性的有39份，猪链球菌（SS）阳性的有36份，猪肺炎支原体（Mhp

5、）阳性的有4份，检出率分别为49%、45%、5%，未检测到巴氏杆菌和猪胸膜肺炎放线杆菌；PCV2与SS、HPS、Mhp混合感染率分别占到PCV2阳性检出数量的36%、23%、12.5%。3.从39份HPS阳性肺脏中分离得到3株HPS，药敏试验结果显示敏感药物有头孢他啶、头孢曲松、环丙沙星和恩诺沙星；50%的甘油条件下对分离菌株可保存3~6月，还有活性。本研究发现，屠宰猪肺脏出现病变的较多，主要类型包括肺炎、肺出血淤血、以及混合感染类型；病变肺脏发生支气管肺炎和胸膜炎等级较低；主要感染了HPS、SS、Mhp和PCV2，且以混合感染较多。关键词：屠宰生猪；呼吸道疾病；肺脏评估；病原检测；副

6、猪嗜血杆菌EVALUATIONNOFSLAUGHTERPIGS'LUNGANDISOLATIONANDIDENTIFICATIONOFHAEMOPHILUSPARASUISABSTRACTWiththerapiddevelopmentoftheswineindustry,theincreaseinscaleandintensification,andtheincreaseinstockingdensity,theharmcausedbyharmfulfactorstotheherdhasalsooccurred.Inparticular,diseasescausedbycertainp

7、athogenshavecausedpigstobecomeinfected.Inadditiontoacuteonset,mostofthemmaymanifestaslatentinfections,buttheycancausedamagetotheinternalorgansoftheanimalsandreducetheproductionperformance.Theycanbebroadlydividedintothreecate