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时间:2018-10-14
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1、剖析师生对绿色化学的认知偏差文 章来源初中教 师网ww910 .co剖析师生对绿色化学的认知偏差文 章来源初中教 师网ww910 .co剖析师生对绿色化学的认知偏差文 章来源初中教 师网ww910 .co剖析师生对绿色化学的认知偏差文 章来源初中教 师网ww910 .coM 摘要:在绿色化学思想逐渐普及的当今,仍发现许多学生和教师对“绿色化学”和“绿色化学实验”的认知存在偏差。学生错误地认为“绿色化学”就是任何时候都禁止排放任何废物的化学;教师错误地认为:实施绿色化学实验教学时,不能向教室或实验室泄漏一丁点废气,以至于学生的嗅觉等感官体验被剥夺,造成学生对事物的感
2、知不完整。 关键词:绿色化学、绿色化学实验、认知偏差 20世纪90年代初,美国化学会首次提出“绿色化学”概念,短短十几年后,绿色化学思想便风靡整个基础教育界:渗透绿色化学思想的新一代化学教科书出版了,体现绿色化学思想的实验改进层出不穷,教师与学生绿色化学意识显著提高了。但在绿色化学教育开展得如火如荼时,也应该冷静地看到,很多教师和学生对绿色化学的认知仍存在着偏差,值得关注。 1、学生曲解:绿色化学就是任何时候都禁止排放任何废物的化学 最近,笔者在九年级学生中做了一个问卷调查,问题是: 用热的浓盐酸清洗做过KMnO4分解实验的试管。A、对;B、不对;C、不知道; 选A的原因:▲;
3、选B的原因:▲。 1.1、数据处理: 发放48份问卷,回收有效问卷48份。 选项 A B C 人数 10 30 8 百分比 20.8% 62.5% 16.7% 选B的原因 有19位学生(占总数的39.6%)认为:会生成Cl2污染环境。 1.2、结果分析: 第一,占39.6%的学生能想到“Cl2污染环境”,说明了学生的环保意识明显增强,绿色化学思想已经相当普及,这是可喜的,是实施绿色化学教育的成功体现。 第二,至少有39.6%的学生对“绿色化学”的认知存在偏差,他们简单地把“绿色化学”等同于“不允许任何废物排放的化学”,其实并非如此,[绿色化学可以诠
4、释为环境友好化学,它的核心内涵是在反应过程和化工生产中,尽量减少或彻底消除使用和产生有害物质]1。[绿色化学不是一门独立的学科,它是一种战略方针、一种指导思想、一种研究政策]2。很明显,绿色化学要求负作用尽可能小,它是一种理念,是人们应该倾力追求的目标。 第三,学生夸大了微量Cl2的毒性,过分关注环境污染的现象,暴露了当前化学教育中过分侧重于事实知识的背诵,缺乏必要的调查、实验、比较和综合的过程,缺少化学知识同社会、生产和生活实际问题的相互联系。学生的生活内容只有背书和做题,没有社会实践,导致了学生不能够将对绿色化学的理解与整个人类、环境和文化系统的复杂性结合起来,所以,学生不能够以此为
5、根据作出正确的决策。正如,当学生遇到问题“能否用热的浓盐酸清洗做过KMnO4分解实验的试管”时,他们不会通盘考虑现实的情况,不会合理取舍后进行科学决策,只会机械地搬出绿色化学思想去硬套,采用一票否决制,作出武断的决策:“不能,因为不符合绿色化学思想”。 2、教师曲解:绿色化学实验就是全封闭、全无毒的实验,不向教室或实验室泄漏一丁点废气,不伤害师生健康的实验。 纵观近几年先后出版的化学教科书和各种化学期刊,化学实验绿色化改造的活动风起云涌,这极大推动了绿色化学教育的发展。但是,教师在使用绿色化学实验进行课堂教学时,由于实验装置的全封闭性,导致学生嗅觉等感官体验被剥夺的现象。 2.1、实
6、验的绿色化程度越高,学生的嗅觉等感官体验越少 “铜与浓硫酸混合加热”实验,已成为各版次教科书必选的经典演示实验,但不同版本教科书对该实验的设计有所不同。 1995年人教版《化学》:[在试管里放入一块铜片,注入少量浓硫酸,给试管加热。观察试管里所起的变化。用润湿的蓝色石蕊试纸放在试管口检验所放出的气体。观察试纸颜色的变化。把试管里的溶液倒在盛着少量水的另1支试管里,使溶液稀释,观察溶液的颜色。]3 2000年人教版《化学》:[在一支试管里加入一小块铜片,然后再加入3mL浓硫酸,用装有玻璃导管的单孔胶塞塞好,加热。放出的气体分别通入紫色石蕊试液或品红溶液(如图6-8)。观察反应现象。把试
7、管里的液体倒入废液缸,在盛有固体剩余物质的试管中加入少量水。观察水溶液的颜色。]4 图6-8浓硫酸与铜的反应 两种版本教科书“铜与浓硫酸混合加热”实验装置的比较: 1995年人教版 2000年人教版 实验装置是敞开的还是封闭的 敞开 半封闭 浓硫酸的用量 少量 3mL 有无尾气处理 无 有 笔者曾经学习和执教过这两种版本的教科书,“铜与浓硫酸混合加热
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