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《恩施高山地区茭白品种差异分析与品种筛选》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、施高山地区茭白品种差异分析与品种筛选陈迪组厘瑞王明红张应固湖北民族学院林学园艺学院摘要：在恩施高山地区引种栽培茭Q优良品种，对适生性强的7个品种，进一步筛选优良类型，比较各品种优选类型的生长、产量、外观品质，以及还原糖、可熔性蛋白质含量。试验结果表明，叶鞘长、叶长、株高、叶宽差异不显著，茎粗和有效分蘗数差异显著；肉茭长、肉茭直径、壳茭质量和肉茭质量、平均产量均差异显著;还原糖含量差异显著，可溶性蛋白质含量差异极显著;鄂茭2号6号株系、浙茭6号、浙茭2号、秋玉和丽茭1号均表现出较好的外观品质。综合产量、品质和成熟期的影响，鄂茭2号6号株系综合效益最好，具有产量高、品质好、上市早的特点
2、，其次是秋玉。关键词：茭白；生长；产景；品质；品种差异;作者简介：陈迪（1995-）,男，本科在读，主要从事高山水生蔬菜特色种质搜集评价研宄，E-mail:97756889⑽qq.com作者简介：张应团（1971-）,女，通迅作者，副教授，主要从事高山水生蔬菜特色种质评价与良种繁育研宄，E-mail:zytll9@163.com收稿日期：2017-08-24基金：湖北省F1然科学基金面上基金项A（2014CFB609）DifferentiationAnalysisandScreeningofZizanialatifoliaCultivarsinAlpineMountaininEns
3、hiCHENDiHUGuoruiWANGMinghongZHANGYingtuanSchoolofForestry&Horticulture，HubeiUniversityforNationalities;Abstract：TnEnshialpineregion,sevenZizanialatifoliacultivarswithgoodadaptabilitywerescreenedtocomparetheirgrowthpotential,yield,quality，contentsofreducingsugarandsolubleprotein.Theresultsshowe
4、dthattheleafsheathlength，leaflength,plantheightandleafwidthhadnosignificantdifference，butthedifferencebetweenstemdiameterandthenumberofeffectivetillerswassignificant.Thelength,stemdiameter,weightwithshellandwithoutshel1,andaverageyieldweresignificantlydifferent.Thecontentofreducingsugarwassign
5、ificantlydifferent,andthedifferenceofcontentofsolubleproteinwasverysignificant.EjiaoNo.2-6,ZhejiaoNo.6,ZhejiaoNo.2,QiuyuandLijiaoNo.1showedgoodquality.Whenconcernedwithproduction,qualityandmatureperiod,EjiaoNo.2-6hadthebestcomprehensivebenefitswithhighyield,goodquality,earlymatureperiod,andQiu
6、yufollowedby.Keyword：Zizanialatifolia;growth;Output;Quality;Cultivardifference;Received：2017-08-24茭白(Zizanialatifolia)，是我国特有的水生蔬菜，新鲜的茭白具有肉质洁闩、门感脆嫩、营养丰富等特点m，深受大众容爱。茭闩主产区在平原湖区特别是江浙太湖流域m，最适孕茭温度为18~25'C，单季茭9~10月采收，双季茭5月底到7月初、9月中旬到10月中旬采收位1。近年高山茭白品种选育探索冷水灌溉、高山茭白栽培技术［5,6］，使高山地区开始进行茭白商品生产，突破主产区产品上市的季
7、节限制，大幅度提高茭白经济效益。恩施山地气候凉爽湿润，夏秋两季的平均温度在23~29°C，刚好符合茭Q孕茭的温度需求，适宜7、月茭白反季节上市，且品质优良，既能够填补蔬菜供应淡季产品缺口，满足市场需求，乂能因市场紧俏价格上扬而使农民大幅度增收。在恩施高山地区引种栽培茭白优良品种，选择对当地气候适应性强、品质优良的品种，进一步筛选优良类型，比较各品种优选类型的生长、产量、品质，检验还原糖和蛋白质含量差异，旨在为恩施地区筛选优良的生产用茭白品种，同时，进一步的优化选择积、
