动物生产学实验四畜禽日粮配合

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1、畜禽日粮配合单一的饲料原料各有其特点，有的以供应能量为主，有的以供应蛋白质为主，矿物质和维生素以及粗纤维的含量差异也很大，所以单一饲料原料普遍营养不平衡、不能满足动物的营养需要、饲养效果差等问题，有的饲料还存在适口性差、不能直接饲喂动物、加工个保存不便等缺陷，有的饲料还含抗营养因子和毒素等。为了合理利用各种饲料原料、提高饲料养分的利用率和饲料产品的综合性能、提高饲料的加工性能和保存时间等，有必要将各种饲料原料进行合理搭配，以便充分发挥各种单一饲料的优点、弥补其不足，这就需要进行日粮配合。配合饲料（formulafee

2、d）是指按照动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要和饲料的营养价值，把多种单一饲料，依一定比例、并按规定的工艺流程均匀混合而生产出的营养价值全面的满足动物各种实际需求的饲料，有时也称全价饲料。分为：1.全价配合饲料（也叫全H粮配合饲料、完全配合饲料completeformulafeed）2.浓缩饲料（concentratefeed）3.精料补充料-（concentratesupplement）4.预泥合饲料（premix）一、饲料配合的意义1.充分发挥饲料生产性能可以避免饲料单一、营养不平衡而造成的

3、浪费。2.营养全面，保证添加剂添加均匀。3.生产工业化，全年均衡供应。4.充分合理利用各种饲料资源。可充分利川各种农副产品、屠宰和食品工业下脚料、酿造、榨油、制药、化学试剂等多种行业的剩余废物等。二、饲料配合的原则1.必须根裾畜禽的营养需要加以配制。这是因为由于畜禽种类、年龄、体重、生产用途、生理状况及生活环境的不同，对于各种营养物质的需要量有所不同。（丨）配制饲料时应首先满足畜禽对能量的要求。其理由是：①能量是畜禽生存和生产最迫切耑要的，在畜禽营养需要或饲养称准中，首先是提出对能量的需要量，只有满足能量的基础上，才

4、考虑蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素的需要。②提供能量的饲料在配合饲料中所占的比例最大。如果配合饲料只从其它养分着手，而后发现能量不足，，就必须对饲粮的成分加以较大的调整。相反地如果氨基酸、矿物质及维生素不足，则补充少量含这类养分的物质，就可以得到纠正。③饲料的干物质基本是由碳水化合物、脂肪和蛋內质这三种含能量的有机物构成，饲料中可利用能量的多少，能代表这三种有机物质利用率的《低，因此，以可供利用的能量作为评定饲料营养价值的统一标准时比较合理的。一般猪用消化能、鸡用代谢能、牛和羊用净能。（2）配制饲料时必须考虑饲粮中能

5、量和蛋白质的比，应符合饲养标准的要求。能量低的饲粮，蛋白质也应低些，能量高的饲粮，蛋白质也必须相应提高。鸡的能量蛋白比是每千克饲粮所含的代谢能（MJ）与粗蛋白质（％）之比，这是美洲国家常用的。我国采用蛋白能量比，单位为克/MJ。（3）控制粗纤维的含景。为了使配合的饲粮适合倉禽的消化生理特点，对各种畜禽应有区别地控制粗纤维的含fi。如对鸡控制在4%以下，仔猪控制在5%以下，生长猪控制在9%以下。饲粮中粗纤维的多少与能量有密切的关系，侃并非决定能量浓度的唯一原因。如燕麦与麦麸的粗纤维含量相似，但能值不同。由于单胃动物与反

6、刍动物在利川粗纤维上存在巨大的差别，以及过多粗纤维对单胃生产力的有害影响，因此，对单胃动物更有必要控制粗纤维在饲粮中的含量。（4）控制饲粮体积。饲粮组成的体积过大，可造成消化道负担过重，影响饲料的消化和吸收；体积过小，即使营养物质已满足需要，但畜禽仍感饥饿而处于不安状态，不利于正常生长。各种畜禽每tl饲喂量，由于畜禽品种、年龄、体重、生产情况的不同，差异很大，应分别掌握。按100千克体重计算，猪：2.5-4.5；奶牛:2.5-3.5；肉牛:2-3。2.配制饲料应选用新鲜的、无发霉、变质的饲料。3.控制饲粮屮有毒物质的

7、含量。4.配制饲料所选用的原料必须具有适口性好和对畜产品质量至少无有害影响的特点。适口性的好坏直接影响着畜禽采食量。适口性差的饲料，即使营养价值很全面，因畜禽采食量不够，也不会收到预期的效果。1.选用饲料原料必须有经济观点，充分考虑降低日粮成本。在畜牧业生产巾，饲料费用一般占50%-60%的比例，所以配合饲料时，必须因地制宜、就地取材，充分利用当地的饲料资源，精打细算，巧用饲料，尽簠少用外地饲料原料，以降低成本。2.饲粮中的水分不得超过14%,否则易发霉变质。3.根据畜禽的体况（膘情）、季节等条件变化，可在原有标准基

8、础上加以适当的调整。调整的幅度一般在10%左右。三、配制饲料的依据1.畜禽的饲养标准；2.畜禽饲料营养价伉表。四、配合饲料方法（一）、方形法（叫角形法、对角线法、交叉法）该方法简单易学，在饲料种类不多及考虑的营养指标较少的情况下课釆川此种方法。其缺点是在配合口粮时不能同时考虑多次营养指标，采用饲料种类较多时，此法较复杂。例如：应用玉米、豆饼为体