实习三肉牛的日粮配合

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1、实习三肉牛的日粮配合应用试差法为反刍动物做配方时，与猪、鸡稍有不同。为反刍动物配合日粮的步骤是首先满足动物粗饲料的喂量，然后再用精料来满足其能量和蛋白质的需要，最后用矿物质补充饲粮中钙、磷的不足。本实习将采用中国肉牛饲养标准，讲述肉牛的饲粮配合。实习三肉牛的日粮配合肉牛能量体系简介一、能量体系：由于肉牛饲料的消化能(或代谢能)用于维持和增重的效率差异很大，以至饲料能量价值的评定和能量需要的确定比较复杂。所以各国采用了不同的能量体系，如英国的代谢能体系，优点是饲料能值评定方便，缺点是代谢能转化为维持和增重的效率不同，致使不同代谢能浓度转化为增重净能的效率差异很大，使

2、用起来较复杂。美国NRC肉牛饲养标准则将维持和增重的需要分别以维持净能和增重净能表示，每种饲料也列出维持净能和增重净能两种数值，这种方法计算上较为准确，但用起来也很麻烦。法国、荷兰、北欧等国采用综合净能来统一评定维持和增重两种净能，我国的标准也是采用综合净能，符号是NEmf实习三肉牛的日粮配合肉牛能量体系简介二、能量利用率的评定消化能转化为维持净能效率(Km)的回归公式：Km=0.1875×(DE/GE)+0.4579消化能转化为增重净能效率(Kf)的回归公式：Kf=0.5230×(DE/GE)+0.00589APL为平均生产水平，即总净能需要与维持净能需要间之比

3、：消化能转化为维持和增重净能的综合效率为：由公式可知，动物不同体重、不同日增重条件下，APL是不同的。如果对饲料综合净能价值的评定采用不同档次的APL，将造成一个饲料由几个不同的综合净能值，应用时很不方便，因此对饲料综合净能值的评定统一用APL=1.5计算实习三肉牛的日粮配合肉牛能量体系简介三、能量需要量的确定1.维持需要：2.增重需要：故总的能量需要NEmf=NEm+NEg(NEg即为RE)由于不同体重和日增重下，肉牛的APL不同，为了与评定饲料的综合净能值(APL=1.5)相吻合，必须对综合净能的需要进行校正，见校正表(F值表)实习三肉牛的日粮配合肉牛能量体系

4、简介三、能量需要量的确定故校正后的需要(即需要饲料的综合净能)为：实习三肉牛的日粮配合不同体重和日增重的肉牛综合净能需要的校正系数(F)实习三肉牛的日粮配合肉牛能量体系简介三、能量需要量的确定3.肉牛能量单位：为了生产中应用方便，饲养标准将肉牛综合净能值以肉牛能量单位表示，并以1Kg中等玉米(二级饲料用玉米，干物质88.4%、粗蛋白8.6%、粗纤维2.0%、粗灰分1.4%、消化能16.4MJ/KgDM，Km=0.6214，Kf=0.4619，Kmf=0.5573，NEmf=9.13MJ/KgDM)所含的综合净能值8.08MJ(1.93Mcal)为一个肉牛能量单位(

5、RND)。即RND=NEmf(MJ)/8.08实习三肉牛的日粮配合示例：兹有体重300kg的牛,日增重1kg,现有饲料羊草、玉米、玉米青贮、小麦麸、豆饼、骨粉、石粉，为该牛配制日粮实习三肉牛的日粮配合第一步计算肉牛的营养需要①能量查F表得F=1.074，则NEmf=(NEm+RE)×F=(23.211+13.746)×1.074=39.69(MJ)实习三肉牛的日粮配合第一步计算肉牛的营养需要②蛋白质③Ca,P④干物质采食量实习三肉牛的日粮配合则该肉牛的营养需要为：营养需要综合净能(MJ)粗蛋白质(g)钙(g)磷(g)合计39.697843418实习三肉牛的日粮配合

6、第二步查出现有饲料的营养成分实习三肉牛的日粮配合第三步初拟配方首先满足粗饲料的供应：粗饲料量的确定通常有两种方法：按体重的1%~2%供给或按精粗比供给。这里我们选择按体重供给，每天应供给体重的1%~2%的干草或相当于干草的青贮料的要求，故选择给予体重的1.5%，则300×1.5%=4.5(Kg)。在4.5Kg中羊草和玉米青贮的比例为1:2，则羊草用1.5Kg，玉米青贮用3Kg。实习三肉牛的日粮配合第四步计算初步拟定的日粮并与需要量比较实习三肉牛的日粮配合第五步用精料补充能量和蛋白质的不足精料有玉米、小麦麸和豆饼，按40:40:20的比例补充精料，则玉米1.04Kg

7、，小麦麸1.04Kg，豆饼0.52Kg实习三肉牛的日粮配合第五步用精料补充能量和蛋白质的不足由表中看出，能量满足而且合适，蛋白质高出65克，故进行替换。有两种饲料可以进行替换，因能量高，选择麦麸替换豆饼，替换量为：65÷(47.5%-16.3%)÷1000=0.208≈0.2即麦麸增加0.2Kg，豆饼减少0.2Kg，则日粮组成如下：实习三肉牛的日粮配合第六步用矿物质补充钙、磷的不足由上表可看出，蛋白、能量合适，钙不足，磷满足，可用石粉补足，石粉的克数：10.3÷0.32=32第七步折算成原样基础目前配方是干物质基础，应折合成饲喂基础即原样基础：羊草：1.5÷91.

8、6%=1.