餐饮企业的员工激励现状及对策研究

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1、摘要随着社会经济的发展，各式各样的餐饮企业如雨后春笋般的产生，餐饮企业在飞速发展的同时，也存在着一定的在餐饮企业发展的诸多问题中，员工激励的问题具有极其特殊的重要性。如今餐饮企业的竞争不单纯是质量、价格和服务的竞争，还是人才的竞争，也就是说是如何留住人才的竞争。所以说正确的激励措施是餐饮企业A领市场和赢得市场的关键，是餐饮企业开拓市场的重要手段，是餐饮企业的巨大财富和无形资产。XX——一家以服务至上，顾客至上为宗旨的餐饮企业，可谓是餐饮企业的代表性缩影。本文从实际出发，通过研究XX员工激励的现状，分析总结餐饮企业普遍存在的问题，运用和借

2、鉴国内外相关的理论研宄成果，提出了一些有效的解决办法，有助于企业更好的进行管理和提升餐饮企业的和谐度。关键词：员工激励；激励理论；XXAbstract:Withthedevelopmentofsocialeconomy，avarietyoffoodandbeverageenterpriseshavesprungup，therapiddevelopmentofcateringenterprises，therearealsosomeproblems.Inthedevelopmentoffoodandbeverageenterprises，t

3、heproblemofemployeemotivationisofgreatimportance.Nowadays，thecompetitionofcateringenterprisesisnotonlythecompetitionofquality，priceandservice，butalsothecompetitionoftalents.Therefore,therightincentivesarethekeytocapturethemarketandwinthemarket，isanimportantmeansforcateri

4、ngenterprisestoopenupthemarket，isahugewealthandintangibleassetsofcateringenterprises.xx-aservice-oriented，customerfirstforthepurposeofcateringenterprises，canbedescribedasarepresentativeofthefoodandbeverageindustry.Thispaper，throughthestudyofseafishingemployeeincentivesit

5、uation,analyzestheexistingproblemssummarizedcateringenterprises，theuseofdomesticandabroadrelatedresearchresults，andputsforwardsomeeffectivesolutions，andhelpenterprisestobettermanageandpromotetheharmonydegreeofcateringenterprises.Keywords：Employee;motivation;theory1.引W12.

6、激励的相关理论12.1激励的定义12.2激励的作用22.3员工激励的三步曲23.XX员工激励现状分析23.1xx企业概况23.2员工激励现状33.2.1新员工激励现状33.2.2员工保障体系和晋升通道体系33.2.3连锁餐饮企业特性43.3员工激励中存在的问题分析54.加强XX员工激励的对策74.1激励人员的选择74.2完善薪酬福利与绩效管理机制84.3激励形式多样化84.4员工心态改善84.5准确的把握激励的时机94.6规范考核方式95.i吾9#教@101.引言近年来，中国经济正处于一个飞速发展的阶段，国民经济和市场需求不断增加。但同

7、时，各式各样的餐饮企业如雨后春笋般的产生，餐饮企业之间的竞争日益加剧。通过研究我们不难发现，在中国餐饮行业高速发展的今天，XX作为餐饮企业的一种新生力量，在中国餐饮、Ik占据着一席之地，店面已经遍布全中国。XX的成功不仅依靠其背后强大的经济实力，更重要的是依靠其正确的经营理念和有效地管理方式。XX成功的经营，重中之重就是对员工进行正确的激励。当新员工初入岗位时，需要激励；当新的知识、技术、工作方法和管理程序需要施行时，需要激励；当企业出现问题、绩效达不到预期目标时，需要激励；当顾客投诉屡渐增多时，需要激励。总之，当企业想要赢得较高的经济

8、效益和未来的竞争时，就需耍激励。只有持续有效激励，冰能不断的强化员工的职业水平、工作效率和专业化程度。只有员工整体水平的提升，企业才能更好的发展。员工激励在餐饮企业有非常重要的地位，木文将研究XX企业员工激