水蔓菁本草及功用考证

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1、水蔓菁本草及功用考证【摘要】　　目的　考证水蔓菁的药用品种及功用。方法查阅古今有关文献，以本草文献为依据，结合当代水蔓菁的品种应用，对水蔓菁的药用品种、用药部位及功用加以考证。结果水蔓菁为玄参科婆婆纳属植物水蔓菁VeronicalinariifoliaPall.exLinksubsp.dilatata(NakaietKitag.)Hong的干燥全草入药，具有清热解毒、利尿、止咳化痰等多种功用。结论水蔓菁是一种具有广泛开发前景的中草药，值得进一步研究、开发、利用。【关键词】水蔓菁；本草考证；品种；功用；现代研究应用　　1本草考证水蔓菁始载于《救荒本草》《植物名实图考》〔1〕记云：“水

2、蔓菁一名地肤子，生中牟县南沙冈中。苗高一、二尺，叶仿佛似地瓜儿叶，却甚短小，卷边窊面，又似鸡儿肠叶颇尖峭，梢头出穗，开淡藕丝褐花，叶味甜。采苗叶炸熟，油盐调食”。中牟县即今河南省开封一带。《全国中草药名鉴》〔2〕载“水蔓菁（共2条）Rorippaglobosa(Turcz.)Hayek十字花科植物：风花菜。”“VeronicalinariifoliaPall.exLinksubsp.dilatata(NakaietKitag.)Hong玄参科植物：水蔓菁。”《江苏植物志》〔3〕载“水蔓菁（铜山）Rorippaglobosa(Turcz.)Thellung（Nasturtiumglo

3、bosaTurcz.）为十字花科蔊菜属植物。一年生草本，高达1m。茎直立，分支，基部木质化，下部有柔毛。叶长圆形至倒卵状披针形，长3～6cm，宽1～2cm,基部耳状，抱茎边缘作不整齐齿裂，两面无毛。花黄色。角果球形，直径约2mm，种子多数，细小，卵圆形，淡褐色，表面有纵沟，花期5～6月，果期7～8月。各地都有分布，生在路旁沟边湿地，较旱的地方也能生长；南北各省和台湾都有分布。嫩植株可做饲料；种子可榨油，含油率11.6%。”从植物形态看，本品与《植物名实图考》所述水蔓菁的品种显然不同。《中国药典》〔4〕载“水蔓菁（勒马回）为玄参科水蔓菁VeronicalinariifoliaPall

4、.exLinksubsp.dilatata(NakaietKitag.)Hong的干燥全草。”“夏秋二季采挖，除去杂质，干燥。”其性状描述为“本品长20～100cm，根呈须状，浅灰褐色。地上部分被细绒毛。茎圆柱形，质脆，易折断，断面中空。叶对生或互生，无柄或有柄，也多卷缩，破碎，完整者展平后呈狭卵形或宽披针形，长2.5～6cm，宽0.6～2cm，黄绿色或暗绿色，基部渐狭，边缘有锯齿。穗状花序顶生，蒴果扁圆形，种子细小。”《全国中草药汇编》〔5〕述“勒马回，别名：斩龙剑、蜈蚣草、追风草、一枝香。来源为玄参科婆婆纳属水蔓菁VeronicalinariifoliaPall.exLinks

5、ubsp.dilatata(NakaietKitag.)Hong，以地上全草入药。”“多年生草本，通常高50～90cm。”“９～10月间开花，花蓝紫色，”“生于山地草原间。分布于河北、山西、山东、浙江、江苏、广东等省。”“茎叶繁茂时割取全草，切段，晒干，或鲜用。”《中国植物志》〔6〕载“水蔓菁为玄参科婆婆纳属，水蔓菁《救荒本草》《植物名实图考》，追风草（河北），广布于甘肃至云南以东陕西山西和河北以南各省区。”《中药大辞典》〔7〕载“水蔓青，〔异名〕狼尾拉花、气管炎草、一枝香、斩龙剑、追风草、勒马回、哮喘草。”“基原为玄参科婆婆纳属水蔓青的全草。”“水蔓青Veronicalinari

6、ifoliaPall.exLinksubsp.dilatata(NakaietKitag.)Hong”“花冠蓝色或紫色，少白色，”“花期6～9月”“产于河北、山西、江苏、山东、陕西等地。”“根呈须状，主根不明显。”从形态描述看，《植物名实图考》所述水蔓菁与本品基本一致，但《植物名实图考》所述水蔓菁“开淡藕丝褐花。”而《全国中草药汇编》述“9～10月间开花，花蓝紫色”，《中国植物志》《中药大辞典》述“花冠蓝色或紫色，少白色，”“花期6～9月”。它们所述花的颜色及花期略有差异，可能和产地不同有关。《全国中草药汇编》〔5〕述“以地上全草入药。”笔者参阅文献认为水蔓菁用于饮食取地上全草；药

7、用应取带根全草。而《植物名实图考》附图叶缘锯齿较深，可能为绘图失真所致。　　2功用考证水蔓菁为民间草药，最早用于解饥，《救荒本草》《植物名实图考》〔1〕记云：“叶味甜。采苗叶炸熟，油盐调食。”随着民间对水蔓菁的逐步认识，发现了水蔓菁具有一定的治疗作用。《中国药典》〔4〕载“性味：苦，性微寒。功能与主治：清热解毒、利尿、止咳化痰。用于支气管炎，肺脓疡，急性肾炎，尿路感染，疖肿。用法与用量15～30g。”《中药大辞典》〔7〕所述水蔓菁的功用均摘自《全国中草药汇编》〔5〕。