待人接物之道七、餐宴细节

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1、待人接物之道七、餐宴细节.txt什么叫神话？请听男人向你表达爱意；什么叫传说？请听男人对你的承诺；什么叫梦境？请看你自己听到前两者时的反应。七、餐宴细节　　64．婚宴席上要注意分寸--　　婚宴总是散播着热闹的气氛，因此心情也变得格外兴奋。有些人一旦出席与自己关系亲密的朋友或同事的婚宴，不知不觉中就会尽情地欢闹，而失去分寸。　　有些年轻女性爱聚在一起，跑进新娘所在的休息室，并哇哇地吵嚷，或在为出席者准备的休息室高声说笑。　　其中甚至还有些人在结婚宴开始之前，就已经在商量等宴会结束后，要如何闹洞房。如果说得小声还好，若在新郎、新娘的亲戚和父母面前毫无顾忌地喧哗，则很令人头痛。　　请别忘记：

2、在婚宴上，也有许多你不认识的参加者。毕竟，婚宴是为新郎和新娘举办的，千万别喧宾夺主。婚宴的气氛有时也会因少数群体的吵闹，而乌烟瘴气。如果意犹未尽，就等宴会结束后，换个地方再继续。在此之前，还是多克制自己的行为。　　65．用餐速度要一致--　　与大家一起用餐时，吃饭的速度应与周围人保持一致。如果吃得太快，等待下一道菜端上来的这段时间，是非常难熬的。反之，当大家都已吃完，只有你一个人还在慢慢地吃，也不太好。　　如果必须在中途退席时，应将餐巾放在椅子上面或靠背上，然后轻步地走出房间。离席时，应尽量不要引起别人的注意，尽可能保持安静，以免妨碍饭局的进行。　　66．不要只顾着用餐--　　有些人认

3、为既然参加喜宴已送了礼金，要是不吃回来岂不是太吃亏了，于是只顾埋头吃喝。小心！这可是会遭到周围人白眼的。　　当别人在致辞时，千万别充耳不闻，一心只想着不停地吃、不停地喝，应该在欣赏婚宴余兴节目的同时再进食。毕竟，吃饭并不是喜宴的唯一目的。　　不仅喜宴，任何聚会都是如此。如果明白这种宴席是为何种目的而举办的前提下参加，吃东西时就不会象在餐厅用餐一样了。　　67．参加葬礼，不应迟到--　　无论参加何种聚会，迟到都是失礼的行为。当葬礼即将开始时，你才姗姗来迟，对死者及其家属而言是极不尊重。　　一到了举行葬礼的地点，首先应奉上香奠。此时，应向对方说几句诸如对于您这次的不幸，我谨表示由衷的哀悼，

4、以此作为自己简单的悼辞。除此以外，还要在名册上签名。　　关于香奠封面的写法，如果是佛教式，就写上奠仪；要是基督教式，就写成鲜花仪，在不太明白的时候，应写成任何宗教都可以通用的奠。　　此外，不应带着很多东西前去参加葬礼。随身携带的物品应尽可能的少，并且全部都要存放在接待处，然后才能就座。　　68．嘴含着食物，尽量不要说话--　　在用餐过程中说话，是件很平常的事。何况在聚会中交谈，更是免不了的。所以，应视当时情况而定，选择适宜的话题。　　此外，在嘴里含着食物的时候，也尽量不要说话。以避免不慎食物一不小心就向对方飘散。　　其实，聚会中最珍贵的佳肴，便是交谈。如果光是一言不发地吃东西，气氛会显

5、得很沉闷。何况这是结识新朋友的好机会，要拿出勇气积极地与别人搭话。　　69．参加聚会，应与他人多交谈--　　身为公司的一员，你将有机会参加其他公司或公司在内的各种聚会。如果，你是公司派去的代表，你的言行举止便要注意。　　带贺礼去时，在接待处应先说几句寒暄语，然后再将礼物交给接待员。在花名册上填写公司里自己所属部门的名称和自己的姓名，然后再进入会场。　　通常会场里会摆满精致的菜肴，但它和私人聚会不同，不能太贪吃。当然，喝了酒后胡闹更是严重的过错。　　在举行聚会的会场，也会有许多同业者等相关人士涌来，而从工作关系上来说最好与他们结识，没有人会眼睁睁地看着这种机会白白地流逝。应手拿名片，尽可

6、能的结识朋友。聚会也是工作的一部分，千万别轻视。　　70．先喝茶再吃点心--　　对方端出茶和点心后，应不要客气，趁它们还没有变冷时食用，才合乎礼仪。　　有些人会有先喝茶的习惯，其实先吃点心才是正式的礼貌。当茶杯带有盖子时，先要轻轻地打开盖子并放在茶杯右侧，以免让水珠滴下来。接着，不要端起茶碟，只将茶杯端在手上。并用双手拿起来。　　将茶杯放在左手的手掌上，并用右手轻轻托着，将它送到嘴边。　　喝过茶后，要用指尖轻轻将嘴唇接触的部分擦干净。如果口红沾在茶杯上，会有失礼仪。最后再若无其事地检查一下。　　71．道别时，寒暄语应简短--　　从访问地点告辞时，应先在房间内寒暄，到了大门口再简单地致谢

7、，一共进行两次。　　大衣、围巾、披肩和手套等，在走出大门之前，不应穿戴在身上。当主人说出请慢走时，再将大衣穿起。　　有些人道别时耗时过久，一直在大门口喋喋不休地交谈，会浪费对方的时间。　　由于临别时的寒暄语已在房间里说过了，因此在大门口的寒暄应简短地结束，然后尽快离去。　　走出大门之后，面对要将自己送到路上或电梯的对方，应说您用不着特意送出来了，到这里就可以了，以谢绝主人的相送。　　72．用餐礼仪要注意--　　在这里，我们将列举吃中、西餐和日本