保健品行业现状调查及未来发展趋势分析

《保健品行业现状调查及未来发展趋势分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、灵芝保健品行业现状调查及未来发展趋势分析   文/图：原芝原味  每年的八、九月份是灵芝的主要采摘周期。据行业人士分析，预计今年药用芝的收货价将会逆势提价，主要原因是灵芝的总体产量大幅下滑，特别是段木栽培灵芝产量将大幅下降，而市场需求却变化不大，这就造成了一个有形的原料供需缺口。作为灵芝保健品生产企业，全面地了解和掌握市场相关信息，抓住商机，科学预测市场，对于适应商品经济条件下的生产者来说，是很重要的。本世纪50年代末期以来，由于人工栽培灵芝子实体成功，随后又发展了深层发酵培养灵芝菌丝体和发酵液的技术，灵芝的开发应用日益广泛

2、。近年来灵芝保健品行业发展迅速。尤其是科学家对灵芝类真菌的化学成分、药理作用和作用机制以及临床应用进行了大量的研究之后，证明灵芝及其有效成分具有广泛的药理作用，可用于防治慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂症、冠心病、肝炎、白细胞减少症、肿瘤等多种疾病。灵芝不但是中医药中的珍品，而且已成为东方传统医药文化的一部分。随着现代医药科技的发展，灵芝也进入了食品、医药、饮料、化妆品等领域，目前在中国大陆、香港、台湾、日本、韩国、东南亚等国家和地区已掀起了一股灵芝热,关于灵芝的开发和科研层出不穷。前几天我跟一位同行在谈到灵芝行业发展这个问题

3、，我能感觉出她的忧虑和迷茫。今天，原芝原味把我几年来对灵芝行业的认识和经过长时间的调查数据，与大家一起讨论，希望借此机会与各位灵芝从业者分享心得，一起为灵芝健康事业加油。（一）灵芝保健市场现状灵芝是一种能延年益寿，具有良好保健效果的药用真菌，被视为吉祥之物，长寿的象征，故有瑞草之美称。目前，对灵芝进行了有效成分、药理作用和疗效等方面的研究，探明灵芝其所含有效成分多达10多种，而且各有效成分之间，还有协同作用。由于灵芝有效成分的不断发现，疗效显著，得到了国际医药科研工作者的重视，对灵芝进行了深入研究与临床试验和运用。目前对灵芝

4、的治病保健功效的宣传，已家喻户晓，灵芝在医疗保健应用中的地位有所提升。灵芝的药理疗效研究，我国已在进行灵芝功效研究的单位已有几十家，进行灵芝生产和产品开发的单位则更多。灵芝产品品种繁多，年销售额已达数亿人民币之巨。随着医药科学的不断发展，人们对灵芝防病治病的作用和保健意识的逐步提高，一个服用灵芝的热潮将在全国掀起。灵芝的进一步研发生产将为当今的保健食品消费市场注入新的活力。灵芝这种安全高效、无任何毒副作用的纯天然产品将成为人们健康生活的重要保障。据专业统计部门的调查数据显示，灵芝保健品的年消费额高达数十亿元。而中国13亿人口

5、中，人口老龄化程度严重，2009年调查表明还呈上升趋势，中老年人占70%以上。健康养生的观念已经深入人心，而作为“有病治病、无病养生”的灵芝的神奇保健功效理念已经被90%以上的中老年人群所接受。主张“食补防病，病后调理”的中国养生学已引起世界各国的关注，以中医中药为理论指导的中国传统保健食品，在国际市场竞争中有独特的优势。灵芝类保健食品作为抑制肿瘤、免疫调节、延缓衰老、促进睡眠、保肝解毒、抗辐射市场的新宠，引来无数群雄逐鹿中原。从90年代开始，陆续开发出来的灵芝系列保健品有上千种之多，然而真正通过药监局批准的具有保健食品批文

6、的灵芝品种中孢子油产品不过10家，灵芝孢子粉产品不过47家。一些企业只重视产品的销量而不重视产品的质量，用虚假广告来占领市场，并把高额的广告费用全部分摊到产品中，以天价牟取暴利。而有些贸易型公司更是用低劣的灵芝原料来谋求市场份额，蒙混消费者，更甚的用假货充斥市场，消费者吃了后根本没有效果，甚至危害人体健康。有效的是天价、便宜的又无效，灵芝产品的质量效果差异之大令消费者充满疑虑。（二）灵芝保健品研究方向从初级的原料发展到现在的高科技产品，灵芝保健品研究方向总体上可分为五个阶段：第一阶段灵芝保健品――灵芝子实体灵芝子实体（菌盖）

7、切成片煮水喝，这是一般的中医用法，已有几千年历史，目前大多数人仍在应用。这种方法适合口服部分灵芝菌盖的水溶性成分，其脂溶性成分随药渣倒掉，并且大量药效成分散失，人体吸收很少，这是极其不合理的做法。第二阶段灵芝保健品――灵芝超细精粉灵芝超细精粉是把灵芝子实体粉碎成细粉直接口服，目前市场上该类产品比较多，它比灵芝子实体更合理，更全面。关键是灵芝颗粒直径小于10微米以下才能直接吸收，一般的加工技术难以达到。第三阶段灵芝保健品――不破壁灵芝孢子粉灵芝孢子是灵芝的种子，聚合灵芝精华。实验证明，灵芝孢子粉含有比灵芝超细精粉更多的有效成分

8、。把灵芝成熟的孢子收集起来用于治疗，其效果明显优于灵芝粉。但灵芝孢子的外壳是由几丁质混合钙、磷、铁构成的物质，十分坚硬。不溶于水、弱酸（胃酸）等，是机体吸收的主要障碍。科学实验证实未破壁灵芝孢子可在人体中完整保持6小时，并在大便中检测到完整的灵芝孢子。因此，不破壁的灵芝孢子粉在短时间就被淘