和鸡蛋有关的食谱

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1、牛奶炖蛋材料鸡蛋，纯牛奶，糖｛黄油｝做法5分钟1.打鸡蛋，要匀哦2.加入牛奶、糖，搅匀｛另外放点黄油也可以｝4.进微波炉，大火4分钟5.淋上一小勺牛奶点缀。完成！香菇肉末鸡蛋羹材料3支鸡蛋、少量肉末、香菇10个左右。做法20分钟一.准备材料： 1.香菇切成末和肉末搅和在一起； 2.鸡蛋打到盘子里搅匀，撒少量盐；二.蒸鸡蛋羹： 1.把鸡蛋羹表面附上保鲜膜，这样鸡蛋羹就是不会老了； 2.大约蒸15分钟就可以出锅了；三.炒香菇肉末： 1.油开直接把香菇肉末倒进去，放一点点酱油，千万别放多，撒些盐，翻炒个三四分钟出锅即可。最后一步就是把香菇肉末

2、撒到鸡蛋羹上，很好看哦，而且一看就有食欲。大家可以自己尝试一下。蒜苗炒蛋材料自己家盆栽的蒜苗一把，外加鸡蛋两个。做法10分钟现将蒜苗切成段（好润的蒜苗哦，真的很润哦）。。。油烧开先把鸡蛋打进去，搅散，在鸡蛋有五成熟的时候放入蒜苗，翻炒三四下就可以出锅了，因为蒜苗是很容易熟的，为了保持味道新鲜最好是快速翻炒出锅。开始享用吧，这道菜适合周末醒来时候吃，配以小粥，真是清淡可口韭黄炒鸡蛋材料韭黄、鸡蛋、盐做法10分钟韭黄切段，鸡蛋打散。热油，把鸡蛋大概炒一下。油够的话直接把韭黄倒进去炒，不够把鸡蛋弄出来再热点油，再韭黄鸡蛋一块儿炒。加盐，出锅。

3、夏日健康早餐材料大白菜，全麦面包，鸡蛋，火腿，西瓜做法15分钟鸡蛋双面煎，然后余温煎热火腿片，大白菜蒜蓉炒，全卖面包用toaster一分钟加热，西瓜打成汁番茄蔬菜炒蛋材料1根黄瓜1根红萝卜1个番茄半个洋葱2个鸡蛋1根火腿泡菜适量做法15分钟方法非常简单倒油，热一点点的洋葱去炒锅香味出来之后，就把打散的蛋液倒进去，迅速搅动，顺便练下肱二、三头肌。赫赫然后倒进去切成丁的番茄、黄瓜和胡萝卜，翻炒加入鸡粉放入米饭，翻炒，放入番茄酱再放进去火腿不要停，米很容易粘到锅底。这样装盘的时候就不好看了。如果你有家里没吃完的虾仁也扔进去花生也行装起来的时候

4、，在一旁根据需要放一点泡菜反正我自从跟我的一个朝鲜族的哥们好上以后，我就顿顿离不开泡菜了呵呵金针菇炒蛋材料金针菇，鸡蛋，蒜，葱做法10分钟1，鸡蛋加盐搅散2，油温不要太热，加入鸡蛋慢慢成型即捞出3，下蒜片，金针菇，再混入鸡蛋，加盐4，炒熟就可以了，起锅放葱荷包煎蛋材料鸡蛋2只，玉米胚油、精盐适量。做法10分钟锅内下少量油烧热，下入鸡蛋小火煎炒至表面微焦，翻面如法炮制，用手捻微量精盐均匀撒下起锅。青椒炒蛋材料青椒，2个鸡蛋，盐，味精做法15分钟1，青椒切成你任意喜欢的形状2，鸡蛋加味精打散3，锅里放油，油热倒入鸡蛋炒，炒好盛出4，炒青椒，

5、加入鸡蛋和盐，炒，ok，装盘~~注：青椒不要炒太久，不过如果喜欢吃老一点的就炒久吧...后蛋烧材料鸡蛋四个，火腿，葱，盐做法1.火腿和葱切碎备用。2.鸡蛋打散，把切碎的火腿和洋葱拌进去，再撒一点点盐。3.倒入一部分混合好的蛋液（四颗鸡蛋分四次倒入），晃晃锅使其均匀铺满锅底。等待它凝结到70%的状态，就卷起来，把蛋卷推到锅的左侧（不拿出来）继续倒入蛋液，晃晃锅，使这次的蛋液沾到上次的蛋卷底部。又等它凝结到70%的状态，就卷起来，把蛋卷推到锅的左侧（不拿出来）又该倒一点点底油了。然后继续上一步……一直重复到用光所有蛋液4.出锅，切成小段即可

6、清凉卤蛋材料紫菜5克，熟地10克，首乌20克，水1000克，海天（厨邦也不错哦）酱油30克，鸡蛋（能吃几个煮几个呗）做法40分钟紫菜5克，熟地10克，首乌20克，水1000克煮20分钟，加酱油30克，鸡蛋凉水下锅，开锅4分钟（八成熟）煮过的鸡蛋放入卤汁中煮开2分钟即可，放置10小时以上（不然不入味的）可食教你做各种好吃的鸡蛋（一）比香巴佬蛋还要好吃的蛋材料:鸡蛋10个，啤酒一罐330ml，酱油10ml(生抽老抽对半),白糖30克,盐10克１，鸡蛋加水煮熟.、２，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.、３，煮干即可.想鸡蛋里面更入味，可

7、以在鸡蛋上划几道口子（二）腌鸡蛋家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。原料：24个鸡蛋1小碗盐1杯高度白酒保鲜膜若干做法：鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上一层盐用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后放到阴凉处30天。吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟。切开一看，真的个个出油耶！！！香！10种

8、蒸蛋炖蛋方法（有小孩必转）材料：鸡蛋2个凉开水约5汤匙盐1/2茶匙厨房纸巾1张香油1/4茶匙做法：【1】鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。【2】加入凉开水（不要直接加生水），一边