营养鸡蛋早餐食谱大全

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1、营养鸡蛋早餐食谱大全　　关于营养鸡蛋早餐食谱大家了解过多少呢？可能很多人都不是很清楚，下面就是小编分享的营养鸡蛋早餐食谱大全，一起来看一下吧。　　操作时间：15分钟　　难度指数：★　　营养指数：★★★★　　原料：高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。　　制法：　　1、甄腐丝斩成小段，胡萝卜丝少许，斩成小段。　　2、加入胡椒粉、黄豆浆少许，搅拌成糊糊。　　3、小火热油，倒进去慢慢煎熟，入锅后可以上面撒点小葱，翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。　　TIPS：豆腐丝本身足有咸味的，所以可以不用加盐。搅拌

2、糊糊的时候最好顺着一个方向，这样摊饼的时候不会敞开。　　推荐早餐减肥食谱：五香豆腐丝蛋饼+咖啡+柚子+红枣+坚果。　　操作时间：15分钟　　难度指数：★★　　营养指数：★★★★　　原料：面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。　　制法：　　1、一只鸡蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，搅拌成蛋糊后，放人切好的萝卜丝搅拌，加少许盐、五香粉、蘑菇粉。　　2、热油后转小火。把萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可。　　TIPS：白萝卜本身没什么味道，如果加一点“荤的”，比如加虾干，或者加海鲜，海苔，海带等等，马上就会变得香

3、甜鲜美。　　推荐早餐减肥食谱：海苔萝卜丝饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。　　操作时间：15分钟　　难度指数：★★　　营养指数：★★★★　　原料：泡菜、番茄酱、面粉、鸡蛋。　　制法：　　1、袋装泡菜切成小丁后，拌入面粉少许，一点水，鸡蛋一只，一定要加两勺番茄凿，这样做出的饼饼颜色会特别诱人。　　2、平锅热油，把搅拌好的面糊倒在锅里，改成小火，慢慢地煎熟就是啦!　　TIPS：还可以放入培根碎，肥一点的培根特别像五花肉，跟泡菜搭配香而不腻，绝对美味啊。　　推荐早餐减肥食谱：韩式泡菜鸡蛋饼+豆浆+橙子+红枣+杏仁。　　单

4、独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。　　吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。　　所以如果服用时间在两小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下

5、，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。　　或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。　　鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。　　而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。　　鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。　　因为鸡蛋含蛋白质多，会

6、加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。　　鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说："鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。　　有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。　　因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质

7、，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。　　总结：通过小编上文的介绍，你知道三款鸡蛋营养早餐食谱的做法了吗？你知道鸡蛋不能和什么一起吃了吗？大家可以尝试一下这些鸡蛋的做法，既美味，又营养！