女贞子中黄酮类化合物的提取工艺研究

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1、女贞子中黄酮类化合物的提取工艺研究摘要：采用正交设计试验法对女贞子(Ligustrumlucidum)中黄酮类化合物的提取工艺进行了优化选择，以料液比、提取时间、提取温度、乙醇体积分数这4个因素设计3水平正交试验L9(34)。根据正交分析结果，确定女贞子中黄酮类化合物在90°C水浴条件下料液比为1:40(g:niL)，用30%乙醇提取100min为最佳提取工艺，在此条件下，总黄酮提取率可达5.16%，且4个因素对提取率的影响分别为温度〉料液比〉时间〉乙醇体积分数。本文采集自网络，本站发布的论文均是优质论文，供学习和研究使用，文中立场与本网

2、站无关，版权和著作权归原作者所有，如有不愿意被转载的情况，请通知我们删除已转载的信息，如果需要分享，请保留本段说明。关键词：女贞子(Ligustrumlucidum)；黄酮类化合物;正交试验；提取工艺中图分类号：S687；R284.2文献标识码：A文章编号：0439-8114(2016)22-5903-04D0I：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.22.044StudyonExtractionProcessofTotalFlavonoidsinLigustrumlucidumFruitsHUANGXin

3、-ping，WANGLing,WANGWu-chao(CollegeofChemistryandChemicalEngineeringZhengzhouNormalUniversity,Zhengzhou450044，China)Abstract：TheextractionprocessoftotalflavonoidsfromLigustrumlucidumfruitswasoptimizedbythemethodoforthogonaldesignexperiment.ThethreelevelsorthogonaltestL9(34

4、)wasdesignedbyfourfactorssuchasthesolid-to-liquidratio，extractiontime,extractiontemperature,ethanolvolumefraction.Accordingtoresultsoftheorthogonalanalysis,theoptimumextractionprocesswasin90°Cwaterbathwithsolid-to-liquidratioof1:40，with30%ethanolextractionfor100min.Undert

5、heseconditions,theextractionrateofflavonoidscouldreach5.16%，andtheeffectsoffourfactorsontheextractionratewererankedastemperature>solid-to—1iquidratio>extractiontime>ethanolvolumefraction.Keywords:Ligustrumlucidum；flavonoids；orthogonalexperiment；extractionprocess女?子(Ligust

6、rumlucidum)为木犀科常绿乔木植物女贞的干燥成熟果实。女贞子主要含有三萜类化合物、黄酮类、裂环环烯醚萜类和对羟基苯乙醇苷类化合物等多种化学成分，具有抗炎、抑菌、降血糖、降血脂、保肝、抗血栓、抗肿瘤等多种生物活性［1，2］。本课题组一直关注女贞子的研究开发，已简要综述了女贞子的主要化学成分及其药理活性的研究进展，并介绍其主要化学成分的结构与药理活性的构效关系［3］。黄酮类化合物是女贞子具有降脂作用的主要成分，总有效率达91.2%，对人类的肿瘤、衰老、心血管疾病的防治也具有重要意义［3］。因此开发利用女贞子中黄酮类化合物，提升女贞子的

7、利用价值，具有较大的经济和社会效益。本研究以女贞子为原料，利用正交设计试验优化选择了女贞子中总黄酮的提取工艺，旨在为进一步开发利用女贞子中黄酮类化合物提供技术支持。1材料与方法1.1仪器与试剂TU-1901型紫外可见分光光度计（北京普析通用）；HA-180MF型电子分析天平（口本口立公司）；TB-85型恒温水浴（口本岛津公司）；PHS-3C型酸度计（上海第二分析仪器厂）。芦丁标准品（中国药品生物制品检定所）；女贞子购于老百姓大药房，由郑州师范学院崔波教授鉴定为女贞子。试验所用试剂均为分析纯，水为超纯水。1.2方法1.2.1女贞子总黄酮的提

8、取方法女贞子用清水洗净，风干，放入烘箱50"C烘至恒重，干燥后放入干燥器中密封保存。准确称取1.0g女贞子粉末，按照一定料液比，一定体积分数的乙醇于一定温度的水浴提取一定时间。抽滤，滤液减压浓