动物营养及饲料科学

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1、北农大集团动物营养与饲料科学测试题所在子公司/分公司/大区姓名：装订线一、选择题（每题中至少有一个正确答案，错选多选少选均不给分）1、1%复合预混料的主要有效成分为（）A、维生素B、微量元素C、氨基酸D、钙2、下列属于饲料添加剂的有（）A、夜盲症B、佝偻病C、骨软化症D、贫血4、下列属于含硫氨基酸的是（）A、赖氨酸B、蛋氨酸C、胱氨酸D、色氨酸5、维生素A的单位用（）表示A、IUB、gC、mgD、KIU6、属于抗营养物质的有（）A、棉酚B、胰蛋白酶抑制剂因子C、硫葡萄糖苷D、植酸F、叶酸7.粗蛋白是饲料中一切含氮物的总称，包括：（）A.真蛋白质；

2、B.游离氨基酸；C.氨化物；D.酰胺。8.猪缺乏微量元素Se时：（）A.渗出性素质；B.胰脏萎缩；C.四肢麻痹；D.肝坏死。9.高产奶牛产乳热的营养缺乏症为：（）A.佝偻症；B.钙磷失衡；C.低血钙；D.维生素D3。10．猪缺乏泛酸时发生：（）A.腿水肿；B.蹄壳干裂；C.鹅步症；D.痉挛。11．马消化纤维饲料的主要器官是：（）A.胃；B.十二指肠；C.回肠；D.盲肠。12.下列不同构型的赖氨酸中可以被畜禽有效利用的是()A.D-型；B.L-型；C.DL-型13、可以构成蛋白质的有（）A、氨基酸B、小肽C、脂肪酸D、甘油14、猪日粮缺乏锌、铁、碘

3、可分别出现典型的缺乏症为（）（）（）A、贫血B、甲状腺肿大C、皮肤不完全角化15、制作饲料配方时要贯彻的原则有（）A、营养科学性B、最佳效益性C、可操作性D、安全合法性16、对于玉米-豆粕型日粮来讲，猪的第一限制性氨基酸是（），产蛋鸡的第一限制性氨基酸是（）A、蛋氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D、色氨酸17、配制畜禽日粮一般要考虑哪几类营养物质的平衡关系（）A、能量与蛋白平衡B、钙磷平衡C、氨基酸平衡D、维生素、微量元素之间的平衡18、体重30千克的生长猪日采食饲料干物质（）千克。A.0.5B1.5C3D619、产蛋鸡产蛋率提高时，对日粮中的（）需要量

4、提高。A.代谢能B.粗纤维C.粗蛋白D.亚油酸20、在瘦肉型猪的全价日粮中，禾本科籽实类饲料一般占百分之（）左右。A.30B.60C.90D.10021、每吨产蛋鸡全价日粮中维生素预混剂的添加量大约是（）克A.300B.900C.1500D.200022、按国际分类法（）属于蛋白质饲料。A青干草B玉米C鱼粉D石粉23、生长家畜全价日粮中矿物质饲料大约占（）A7%B5%C3%D1%24、酶制剂一般添加到（）日粮中A乳牛精料B哺乳母猪料C种公猪料D生长小猪料25、（）日粮中可添加尿素A牛B猪C鸡D鸭26、按国际分类法（）是能量饲料A苜蓿干草B小麦麸C

5、蛋壳粉D棉仁粕27、（）对矿物质钙的需要量最高A肉用仔鸡B乳牛C产蛋鸡D种公猪28、以浓缩饲料为基础，加入（）后就成为全价饲料A能量饲料B蛋白质饲料C矿物质饲料D预混料29、产蛋鸡产软壳蛋，可能与缺乏（）有关A钙B维生素AC氟D蛋白质30、下列蛋白质饲料中品质最好的是（）A鱼粉B尿素C豌豆D大豆饼31、在为生长猪配合日粮时，为降低成本，可选用（）替代部分豆粕。A肉粉B膨化大豆C棉籽粕D鱼粉32、猪的维持营养需要用于（.）等方面。A.维持体温B泌乳C生长D繁殖33、仔猪贫血可能与缺乏（）有关。A钙B磷C铁D锌34、可直接用于饲喂畜禽的饲料是（）。A

6、.添加剂预混料B浓缩饲料C全价饲料D精料混合料35、赖氨酸需要量特别高的动物是（）。A产蛋鸡B妊娠母猪C种公猪D哺乳仔猪36、按国际分类法（）属于粗饲料，（）属于能量饲料。A青干草B菜籽粕C小麦麸D食盐37、在10千克左右的瘦肉型生长猪日粮中一般用（）的鱼粉。A2—5%B8—10%C10—12%D13—15%38、硒在仔猪每千克日粮中含量（）毫克可满足需要。A50B5C1D0.339、仔猪全价日粮中（）占比例最大。A能量饲料B蛋白质饲料C矿物质饲料D预混料40、猪全价日粮中钙与磷的比例应该是（）。A0.5—0.8：1B1—2：1C2—3：1D3-

7、--4：141、可在动物消化道内由微生物合成的脂溶性维生素是（）。A维生素AB维生素CC维生素ED维生素K42、下列饲料（.）是能量饲料。A.玉米秸杆B.大豆耔实C.脂肪粉D.鱼粉43、在产蛋鸡的日粮中，矿物质饲料大约占百分之（.）。A.1—2B.3—4C.5—6D.8—10二、选择类简答题（错选、多选倒扣分，扣到本题分值为0为止）（一）、下列属于蛋白质饲料原料的有()（二）、属于能量饲料原料的有()A玉米、B豆粕、C棉粕、D菜粕、E小麦、F鱼粉、G血粉、H高粱、I羽毛粉、J红薯、K玉米胚芽饼（三）、下列属于常量矿物元素的有（）（四）、属于微量元

8、素的有（）A、铜B、碘C、钙D、钴E、磷F、硒G、氯H、铁I、硫J、钠K、锰L、钾M、锌（五）、猪浓缩饲料标签上应标明的指标有（）A、粗