芒果叶提取物的光谱和tg

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1、芒果叶提取物的光谱和TG谢宇奇１，２，林翠梧１，赖清华２，黄贵友２（１．广西大学化学化工学院，南宁５３０００４；２．百色学院化学与生命科学系，广西百色５３３０００）摘要：为综合开发利用芒果（ＭａｎｇｉｆｅｒａｉｎｄｉｃａＬ．）叶资源，对经Ｄ１０１大孔树脂纯化的芒果叶提取物进行紫外－可见光谱扫描（ＵＶ－ＶＩＳ）、傅立叶红外光谱扫描（ＦＴ－ＩＲ）和热重（ＴＧ－ＤＴＧ－ＤＳＣ）分析。结果表明，经大孔树脂纯化后的芒果叶提取物含有芒果苷、芒果叶绿素等成分，且芒果叶绿素是决定颜色性状的主要天然色素；２２０．８0～５０５．０４℃是芒果叶提取物的主要失重温度范围，其重量从９

2、４．４２％急剧减少到１７．４５％，最大失重速率温度为４１８.00℃；芒果叶提取物的着火点Ｔｂ、最大失重温度Ｔｍ和燃尽温度Ｔｆ值分别为３９３．３、４１７．９和４５０．３℃。.jyqk∶V,下同）的比例加入９５％乙醇，浸泡６ｈ后分离，滤渣加入９５％乙醇２４０ｍＬ，浸泡６ｈ后分离，两次所得滤液定容至１Ｌ容量瓶中，作为芒果叶提取物的储备液。用大孔树脂Ｄ１０１静态吸附芒果叶提取物储备液，用乙酸乙酯进行静态解析，干燥解析液，得到黏稠状绿色的芒果叶提取物。１．２．２芒果叶提取物的紫外－可见光谱扫描（ＵＶ－ＶＩＳ）用９５％乙醇稀释芒果叶提取物，在２００～４００ｎｍ波长范围内

3、进行中速扫描，得到芒果叶提取物的紫外光谱图；适当调节芒果叶提取物浓度后，在３５０～８００ｎｍ波长范围内进行中速光谱扫描，得到芒果叶提取物的紫外-可见光谱图。１．２．３芒果叶提取物的傅立叶红外光谱扫描（ＦＴ－ＩＲ）在干燥保护室内，取芒果叶提取物样品与ＫＢｒ混合研磨、压片，在４００～４０００ｃｍ－１波长范围内进行扫描，得到芒果叶提取物的傅立叶红外光谱图（ＦＴ－ＩＲ）。１．２．４芒果叶提取物的热重（ＴＧ－ＤＴＧ－ＤＳＣ）分析准确称取１５ｍｇ芒果叶提取物样品放入装样坩埚。在空气氛中，以１０℃／ｍｉｎ的程序升温速率加热至６００℃。采用热重分析仪自动采集相关数据，之后利

4、用Ｏｒｉｇｉｎ８．０数据分析软件进行分析和计算，得到相关化学动力学参数。２结果与分析２．１芒果叶提取物的紫外－可见光谱扫描结果由图１可知，芒果叶提取物在３５０～８００ｎｍ范围内，有４０３、４７３、５０２、５３５、６０９、６６６ｎｍ６个吸收峰，其中４０３、６６６ｎｍ是强吸收峰。６６６、６０９、５３５、４０３ｎｍ处的４个吸收峰与叶绿素ａ的特征吸收峰相近［８］。吸收强度主要由分子浓度决定［９］，４０３和６６６ｎｍ处的吸收峰最强，表明叶绿素的含量比较高。结合样品呈现的绿色色泽，说明叶绿素是决定芒果叶提取物颜色性状的主要天然色素。由图２可知，芒果叶提取物在２５８．５ｎ

5、ｍ处有一特征吸收峰，该吸收峰与图３芒果苷标准对照品２５８．５ｎｍ处的特征吸收峰一致，说明经大孔树脂Ｄ１０１纯化的芒果叶提取物仍然含有其主要药效成分芒果苷。图４和图５分别为芒果叶提取物和芒果苷对照品的１阶导数吸收光谱图，紫外光的１阶导数光谱图可一定程度地排除共存物的干扰，两者在紫外光部分的２１２、２５４、３２６ｎｍ处均有特征吸收波谷或波峰，进一步验证了纯化后的芒果叶提取物中仍含有芒果苷。２．２芒果叶提取物傅立叶红外光谱（ＦＴ－ＩＲ）扫描结果芒果叶提取物的红外光谱如图６所示，２９２６ｃｍ－１处有尖锐的强吸收波谷，是ＣＨ３典型的反对称伸缩振动峰，其对称弯曲振动峰出

6、现在１３７３ｃｍ－１处，可能由叶绿素分子式中与卟啉环骨架连接的ＣＨ３贡献，且叶绿素的分子结构中Ｃ７和Ｃ１０位均含有酯羰基，１７４３ｃｍ－１处的峰可能是由Ｃ７和Ｃ１０位的Ｃ＝Ｏ特征伸缩振动峰所贡献；而１４５８ｃｍ－１处的峰可能来自叶绿素卟啉环骨架上Ｃ＝Ｃ的伸缩振动峰。２．３芒果叶提取物的热重分析图７是芒果叶提取物样品在１０℃／ｍｉｎ的程序升温速率时的热失重曲线（ＴＧ）和热失重速率曲线（ＤＴＧ）。分析这两条曲线的趋势，可以了解热解产物在气固两相之间的分配过程。在计算机精确控制下，样品坩埚得到的热量不断增加，体系温度等速提升。样品吸收了大量的热量后，开始发生一系列

7、的物理和化学反应，释放出气体并产生燃烧残渣。芒果叶提取物样品热解过程可分为４个部分：第１部分是失水过程，ＴＧ曲线有轻微而平缓的下降，ＤＴＧ线反映出热失重速率并不大；第２部分是样品预热过程，这是一个内部组织出现解聚等反应的缓慢过程，可能有少量挥发分气体逸出，之后ＤＴＧ曲线又开始平缓变化；第３部分是主要热解过程，两种曲线都急剧下降，样品发生剧烈的热解过程，可能伴随着燃烧。从图７可知，２２０．８0～５０５．０４℃是样品的主要失重温度范围，芒果叶提取物重量从９４．４２％急剧减少到１７．４５％。从图7的失重速率曲线可以看出，最大失重速率对应的温度为４１８.00℃；第４

8、部分是残留物缓慢分解过程，主要是难以热解的物质继续受