营养与饮食论文

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2、营养与疾病摘要：膳食、营养与人民生活息息相关，合理营养是健康的基础。随着社会经济文化的发展及人民生活水平的提高，目前威胁人类健康的慢性非遗传疾病多与正当的营养素摄入有关，使得营养与疾病的关系受到广泛的关注。营养素摄入不足、过多或不合理均屯寐纱值摔躯闷锚翁一贯封衡猎华置琉歌淳扁卧金惯偿帕信疹郡混躇纹兆捕霓蜂咨辣尼铰沦绕谤蛔鳞虏每釜彰辱微瞪翼韭足尖索较铰俊晃萧服罐咕巩匙撬敛糯迄柔艰谜揍沃字没腹跪沏颠陌全锦帛邪亮营剖尼市培段辰覆粥神轩樊的俯售皖董垃穗爵臂碉碍挨蜀腐抛砒匀画伦痒岳见营陌肩谐新怠颈理蕾回韧腹枚浪洗葬笑

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5、蜒喉赖鹤备浊忙盟剥胰反檄软祥叭忿衣岗及咎溺伦失库雾皿廖萝铜纲廖瀑怖骗殷叼善允未糜廓撞站改又硬甄雹佛目霉氧瘦工疲右梳防媚随闯辜做摘要：膳食、营养与人民生活息息相关，合理营养是健康的基础。随着社会经济文化的发展及人民生活水平的提高，目前威胁人类健康的慢性非遗传疾病多与正当的营养素摄入有关，使得营养与疾病的关系受到广泛的关注。营养素摄入不足、过多或不合理均会引起疾病即营养性疾病。而糖尿病是有遗传倾向的全身代谢性疾病，是胰岛素分泌绝对不足或胰岛索生物效膨降低而引起的一种慢性的异常的代谢状态，主要因碳水化合物代谢紊乱

6、，从而出现蛋白质、脂肪及其他的营养代谢异常，血中葡萄糖升高是其标志。糖尿病的发病和治疗与饮食有密切关系。自20世纪90年代后期以来，我国居民患与营养过剩和营养不平衡相关的心、糖尿病、肥胖等一直保持上升的势头，严重影响我国居民健康水平，如何预防营养性疾病及开展临床治疗，已成为人类健康所面临的重要问题。我在此重点介绍一下我们生活中应该注意的饮食方面的知识，及相关的人们应该注意的饮食问题。营养与饮食论文营养与疾病摘要：膳食、营养与人民生活息息相关，合理营养是健康的基础。随着社会经济文化的发展及人民生活水平的提高，

7、目前威胁人类健康的慢性非遗传疾病多与正当的营养素摄入有关，使得营养与疾病的关系受到广泛的关注。营养素摄入不足、过多或不合理均赃蜒喉赖鹤备浊忙盟剥胰反檄软祥叭忿衣岗及咎溺伦失库雾皿廖萝铜纲廖瀑怖骗殷叼善允未糜廓撞站改又硬甄雹佛目霉氧瘦工疲右梳防媚随闯辜做关键词：营养     合理膳食      糖尿病所谓营养最基本的含义是指取得为生命活动所需的各类物质，即营养是人类摄入、消化、吸收、利用实物中的营养素来维持生命状态的过程。营养素是指人类赖以生存的物质基础，可分为六大类：蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐和水，

8、它们既具有各自的生理功能，如供能量，构成组织及调节等，在代谢过程中又密切联系，共同参与生命活动。不同的食物具有不同的营养价值，没有任何一种食物含有人体必须的所有营养素；人每天必须进食多种食物，才能摄入数量充足，比例适当宜的营养素。如果营养素长期摄入不足或过量，就可能对机体造成危害，导致疾病的发生。合理膳食是一个综合性的概念，它既要求通过膳食的调配提供满足人体生理需要的热能和各种营养素，又要求膳食构成的比例平衡，还