高等农林院校旅游管理专业学科建设管窥

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1、高等农林院校旅游管理专业学科建设管窥改革开放以来，随着我国旅游业的迅猛发展，国家对旅游人才的需求不断扩大，旅游教育得到蓬勃发展，很多高校,包括农林院校开始纷纷设立旅游管理专业。然而,与综合性院校旅游管理专业相比，农林院校旅游管理专业的学科建设始终处于_种非常尴尬的境地，面临诸多亟待解决的问题，这不仅影响农林院校旅游管理专业自身的发展，也在很大程度上制约着农林院校整体发展战略的实施。一、高等农林院校旅游管理专业学科建设现状(一)规模中国的旅游高等教育肇始于20世纪70年代末80年代初。到2011年末,全国共有高等旅游院校及开设旅游系(专业)的普通高等院校85

2、2所，其中招收旅游管理专业硕士研究生的院校90所，招收博士研究生的院校11所，在校学生49.84万人®。在旅游业和旅游高等教育快速发展的背景下，_些农林院校也开始设立旅游管理专业。自1984年中南林学院最早开设生态旅游专业以来，目前开设旅游专业的农林院校(不含高职高专与独立学院)已有19所®占农林院校总数的1/2左右。就毕业生情况看,有的院校每年的旅游专业毕业生数量相当可观，如河北农业大学，2010年旅游管理专业本科毕业生84人，专科毕业生91人，两者合计175人，如再加上森林资源保护与游憩专业(生态旅游方向)的27人，三者共计202人®。(二)结构1.地

3、区布局结构从地区分布上看，全国共有16个省、自治区、直辖市的农林院校开设有旅游管理专业，其中，位于华东地区的有6所，位于华北地区的有4所，位于东北地区的有3所，位于华中地区和西南地区的各2所，位于华南地区和西北地区的各1所(表1)。这一分布特点与各地区的经济和旅游业发展状况基本吻合，即在经济和旅游业发达的地区，开设旅游专业的农林院校数量较多;而在经济和旅游业相对滞后的地区，开设旅游专业的农林院校数量较少。2.人才培养结构随着高等农林院校旅游教育规模的扩大和对人才多元化需求的增长，其人才培养结构也趋于完善。目前，我国高等农林院校旅游教育已基本涵盖研究生、本科

4、、专科(高职)三个层次，为行业培养并输送了大量的专业人才。但总体来看，多数院校以本、专科人才培养为主，仅有少数院校提供研究生教育(表1)。3.学科体系及建制结构旅游学是_门新兴的跨领域学科，它涉及诸多学科门类。由此，旅游院系的发展也于多种学科背景。通过统计各高校本科阶段开设旅游管理专业的院系名称，可在_定程度上反映该校旅游管理专业教育所依托的学科背景，并在_定程度上揭示我国旅游学科体系的结构状况[1]。统计结果表明，在19所建有旅游院系的农林高校中，仅有3所为独立建制的旅游院系，其余16所皆为与其他专业联合成立或隶属于其他学院的旅游院系(表1)。根据有关学

5、者的研究显示,独立建制的旅游学院模式越办越旺，而隶属学院的旅游系部模式则越办越弱[2]。尽管这一研究并非针对农林高校旅游管理专业而言，但值得相关农林高校的重视与思考。(三)办学质量1.人才培养质量在当今社会，人才培养质量的高低在很大程度上取决于用人单位的评价。由表2可知,在有关机构统计的23所农林院校中(由于统计口径的差异，此处的农林院校包括个别独立学院)尚无1所院校的旅游管理专业毕业生能力被用人单位评价为A(即卩“优秀”，多数院校的旅游管理专业毕业生能力被用人单位评价为“良好”或“一般”(分别对应评价等级的“B”或这在某种程度上说明农林院校旅游管理专业在

6、提升人才培养质量方面还有很大的潜力可挖。2.科研实力科学研究既是高校的一项重要职能，也是办学质量的重要体现。以衡量科学研究水平重要指标的学科点建设为例，目前,全国拥有旅游管理博士学位授予权的农林高校仅有1所，拥有旅游管理硕士学位授予权的农林高校也只有6所，分别占开设旅游管理专业的农林高校总数的5%和32%。再从核心发表论文情况®看，1980~2000年，农林院校发表旅游管理方面的研究论文共计26篇,仅占同期旅游管理论文发表总数的0.96%;2001~2011年,农林院校发表旅游管理方面的文章共计504篇，尽管数量比前期有较大幅度增长，但也仅占同期旅游管理论

7、文发表总数的2.98%。二、制约高等农林院校旅游管理专业学科建设的瓶颈(一)学生对专业的认同度低，优质生源缺乏受中国传统观念的影响，目前很多高中毕业生不愿报考农林院校，即使报考也多出于不情愿或下下策的考虑;同时，由于农林院校旅游管理专业自身办学实力的差距，不少学生对该专业往往持不置可否甚至怀疑的态度，加之有的院校旅游管理专业设在人文社科院系下，而这些系科在农林院校中基本均处于“弱势”地位，因此给学生造成农林院校设旅游专业“不伦不类”的感觉，进而对该专业的认同度较低。由此带来的_种直接后果是，学生报考农林院校旅游管理专业的第一志愿比例偏低。(二)领导的认识与

8、重视程度不够，学科“被边缘化”趋势明显20世纪80年代初，旅游研究