对居民楼下餐饮业管理的建议

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时间:2018-10-08

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1、关于对居民楼下餐饮业管理的建议一、西夏区餐饮业的基本情况西夏区现有餐饮业单位286家,多数在居民小区周围开店,对小区环境造成不同程度地油烟或噪声污染,特别是部分餐饮饭馆用排风扇排放出来的油烟,使楼上居民无法开窗透气,路道、楼梯道等空间油烟呛人,居民楼窗架、墙面油污发黑,严重影响了楼上居民生活。其基本情况是:1、90%以上的餐饮业建在居民住宅区或毗邻居民区,噪音和油烟处理设施不配套,直接影响着居民生活;2、从业人员绝大部分是下岗职工和进城务工人员,可供选择的就业范围狭窄;3、基本上是家庭经营型,经营规模小,设备简陋,卫生在条件差,

2、分布区域广,不少店面甚至开上了住宅房的3楼或是4楼,由“平面型”向“立体型”发展,污染面积大,油烟噪声问题不易解决;4、小饭店面广量大,业主更换频繁,不易于管理,致使治理效果不理想。特别是部分餐馆业主在接受转让时,就不知道商住楼下不能开餐饮店的规定,其实也是一个受害者,加大了整治难度。二、餐饮业管理的几点建议《银川市饮食娱乐业环境污染防治条例》,于2007年7月1日起施行,此条例是管理餐饮业的主要法律依据。maintenancemeasures,thereisabigsecurityrisk,managementhashadag

3、reatimpacttothecity.3.1-8busterminalstationstatusinYibincitylayouts(4)hoursofoperationmostofYibincitybuslinesin5:30-6:20,andbasicallymeettheYibintravelneeds.Bus该条例规定,开办餐饮娱乐企业,环境影响报告表是第一道手续。建设或开办可能产生油烟、噪声、异味污染的饮食娱乐业经营场所的单位及个人,应当向环保部门编制环境影响报告表或填报环境影响登记表;未做此项工作的,卫生部门不予办

4、理《卫生许可证》;文化部门不予办理《文化经营许可证》;工商部门不予核发《营业执照》。该条例实施后,所有餐饮娱乐经营户必须在营业场所设置禁止大声喧闹、猜拳行令的警示标志牌,提醒顾客不得大声喧哗扰民。对不设置警示牌的经营户,环保部门将对其依法进行处置;对违反规定大声喧闹的顾客,公安部门将进行处置。针对餐饮业现状,建议采取教育主动整改、源头控制治理、严格审批办证的程序,切实整改餐饮饭馆,还居民一个宁静、清洁、有序的环境。一、加强宣传教育,督促业主主动整改首先媒体宣传介绍、监察人员发放宣传资料等方式宣传教育,向他们宣传环保的重要性;要求

5、业各餐饮业主主动自觉的进行整治治理。其次监察人员进行现场指导,搞好服务,具体帮助他们设计油烟管道怎么走,怎么安装油烟净化设备等;提出具体要求,做好整治。最后下整改通知书,在指导、服务的基础上,要求他们整改到位,否则采取关、停、转等措施。这样一来,会较容易得到了业主的理解和配合。二、政府多部门协调综合治理maintenancemeasures,thereisabigsecurityrisk,managementhashadagreatimpacttothecity.3.1-8busterminalstationstatusinYi

6、bincitylayouts(4)hoursofoperationmostofYibincitybuslinesin5:30-6:20,andbasicallymeettheYibintravelneeds.Bus采取重点区域集中整治,突出行业重点整治,当取缔的取缔,当搬迁的搬迁,当隔音的隔音。《条例》颁布前开设的餐饮业:由工商牵头,联合卫生、环保部门共同核准开业时间,分别提出整改要求,限定整改时限;整改完毕,由三部门验收,达到要求的核发相关证照并建立监察档案加强经常性管理;达不到整改要求的依法强制关停。以上工作均在媒体上予以公

7、示。《条例》颁布后开设的餐饮业:由三部门分别核准相关信息,联合分批关停。可以先选择一批投诉较多,污染严重的餐饮业;也可以分区域、分街道实施。主要是三部门联合执法检查,宣传教育,限期自行关停;逾期,三部门联合关停。使《条例》落到实处。三、严格审批手序,建档立制环保部门要做到三个“严格”,一是严格监察。在对新开餐饮业现场监察时,必须考虑功能区域情况,将居民区、工业区、餐饮娱乐区严格区分,对可能产生油烟噪声污染的要坚决建议搬迁;日常监察要加大监察频次,及时发现问题及早处理。二是严格审批。规范餐饮证照的审批程序,将环境影响评价作为一切审

8、批的前置条件,加强与卫生部门、工商部门的联动,将《条例》规定落到实处maintenancemeasures,thereisabigsecurityrisk,managementhashadagreatimpacttothecity.3.1-8bustermina

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