瘦肉精监测工作总结

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3、-----------------------精选公文范文最新瘦肉精监测工作总结-----------------------------------------------最新公文范文资料----------------感谢阅读------------------------------------------------------------------------------------------精选公文范文管理资料----------------------------------------------　　一、及时采取有效应对措施。　　此次事件

4、发生后，我局立即于3月16日召开了市区5家生猪屠宰企业会议，强调了肉品质量安全的重要性，要求市区城北、平山、祥泰、绿苑、宜康五家屠宰场杜绝从河南孟州市、沁阳市、温县和获嘉县调入生猪，并严格加强瘦肉精检测制度。生猪屠宰企业要以“双汇瘦肉精事件”为戒，规范运作，要求市区5家生猪屠宰企业如实记录生猪来源及流向；实施严格的肉品检验、检疫制度；严格按照要求对不合格产品进行处理。同时要求生猪屠宰企业在会后对照《生猪屠宰管理条例》、《食品安全法》等相关法规进行自查自纠。　　二、加大检查、检测力度。　　3月17日凌晨，局领导带领市生猪屠宰办公室一行7人，会同工商、农委等部门

5、，对市区五家生猪屠宰企业进行了联合检查，根据现场检查情况来看，各生猪屠宰企业都能严格把关，未发现从以上地区调入生猪，“瘦肉精”检测率保持在10%左右。根据第二天农林部门的检测结果来看，均称阴性，确保了广大市民吃肉安全。3月18日，我局由两位局长带队，对市区内各大农贸市场、超市（卖场）进行严格检查，检查有无“双汇健美猪肉”的猪肉及猪肉制品流入我市。　　经查，沃尔玛超市有少量“双汇”猪肉及猪肉制品，乐天玛特超市则已对“双汇”猪肉及猪肉制品下架处理，沃尔玛超市表示将不再从双汇进货，并对现有的货品进行处理。各大农贸市场均表示将严格把关，严防“健美肉”流入市场。　　与

6、此同时，我局与市农委、质监等部门一起，将“瘦肉精”检测工作由原来的盐酸克伦特罗一种扩大到包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺以及沙丁胺醇三种，并已购买试剂。自三月中旬至四月初，我们组织了近50人次的定期不定期检查，确保各生猪屠宰企业规范操作，保障广大市民吃肉安全。　　商务局与市农委密切配合，自年初以来多次阻止开展明察暗访，对瘦肉精快速检测留样进行了复核检测。检测工作全面启动以来，市农产品质量监督检测中心认真做好检测卡的采购（政府采购）、质量验证及发放，目前共采购检测卡17批46000根，抽取了835根检测卡进行验证，确保了检测卡的质量。同时，对生猪定点屠宰场进行了监

7、督抽检513批次，留样复核监测660批次。　　三、要求5家生猪屠宰企业在会后的近一周内进行了自查自纠。　　我们要求屠宰企业一是分别与屠宰户签订责任书，严禁从瘦肉精残留超标地区调进生猪。二是严把生-----------------------------------------------最新公文范文资料----------------感谢阅读------------------------------------------------------------------------------------------精选公文范文管理资料----------

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