红车轴草最佳采收期的研究(1)

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1、红车轴草最佳采收期的研究(1)作者：陈封政，李书华，王雄清【摘要】目的为确定红车轴草最佳采收期提供依据。方法采用紫外分光光度法测定红车轴草不同采收期异黄酮的含量，同时计算各个生长期的产量。结果红车轴草在现蕾期和初花期的异黄酮含量较高，分别为%和%。结论建议红车轴草在初花期时采收。【关键词】红车轴草；采收期；异黄酮　　Abstract：ObjectiveToidentifytheoptimalharvesttimeformaximalcontentsofisoflavonesinTrifoliumPrate

2、nse.MethodsUltravioletspectrophotometrywasusedtodeterminethecontentsofisoflavonesinTrifoliumpratense.ResultsThecontentsofisoflavonesinTrifoliumpratensewerethehighestintheinitialfloweringstageandthebuddingstage.ConclusionTrifoliumPratenseshouldbeharvestint

3、heinitialfloweringstage.Keywords：Trifoliumpratense;Collectingtime;Isoflavone红车轴草TrifoliumPratenseL.为豆科多年生草本植物，又名红三叶、红菽草、三叶草等，现在我国已进行大面积栽培。文献报道其提取物具有抗肿瘤，治疗胃溃疡、胃癌、乳腺癌和骨质疏松症等作用［1］，其主要活性成分为异黄酮类化合物，如大豆素、染料木素和鹰嘴豆芽素等［1，2］，这些异黄酮化合物具有植物雌激素样作用，能够双向调节人体内的激素水平，当人体雌激素

4、水平不足时，它与人体雌激素受体结合，产生弱雌激素作用，以弥补人体自身雌激素的不足；当人体雌激素水平过高时，它与人体雌激素受体结合，从而阻止人体自身所分泌的雌激素与受体结合，达到降低人体雌激素水平的目的，因而对妇女有关体内激素方面的疾病具有预防、保健和医疗作用［3］，其提取物广泛用作保健食品或功能食品的原料，因而倍受人们关注。但目前尚未见到红车轴草最佳采收期的研究。为此，我们以有效成分异黄酮为目标，结合不同生长期植株的产量，研究了红车轴草不同采收期的含量和植株产量，为其确定合理采收期提供科学依据。　　1材料

5、红车轴草TrifoliumPratenseL.采自乐山师范学院生物基地不同生长时期的植物地上部分；鹰嘴豆芽素对照品，购自Sigma公司；UV762紫外可见分光光度计；电子天平；恒温水浴锅；植物粉碎机；试剂均为分析纯。　　2方法与结果.1红车轴草的前处理采收不同生长期的红车轴草植物地上部分，除去泥沙和杂草，60℃鼓风干燥h，粉碎。.2测定波长的选择将鹰嘴豆素对照品、红车轴草异黄酮提取液配成适当浓度，在200～400nm波长范围内进行光谱扫描，二者吸收曲线类似，均在处有最大吸收，故选择为测定波长。.3对照品

6、溶液的制备精密称取干燥至恒重的鹰嘴豆芽素对照品mg，置于50ml容量瓶中，加入95%的乙醇溶解，并定容至刻度，摇匀，即可。.4标准曲线的制备精密吸取，，，，，标准液，分别置于10ml容量瓶中，各自加入95%的乙醇1ml，加蒸馏水定容，摇匀，在波长处测定吸收值。得回归方程为：C=+04，r=，结果表明，鹰嘴豆芽素对照品在2.～19.μg/ml范围内，浓度与吸光度线性关系良好。.5供试品溶液的制备准确称取不同采收期的红车轴草干粉g，置于索氏提取器中，加入95%的乙醇50ml，置于60℃水浴锅中回流提取，回流提

7、取2次，合并滤液，即为样品提取液。精密吸取不同采收期的样品提取液，置于100ml容量瓶中，加入%的乙醇，然后用蒸馏水定容，摇匀，即为供试品溶液。.6样品含量测定取不同采收期的供试品溶液，在波长处测定吸收值。通过标准曲线，计算不同采收期总异黄酮的含量。结果见表1。表1不同采收期红车轴草总异黄酮的含量.7稳定性实验初花期供试品溶液于室温分别放置0，30，60，90，120min后依样品含量测定步骤进行测定，RSD=%，表明样品溶液放置120min稳定性好。.重复性实验取初花期供试品溶液5份，按含量测定方法进行

8、测定，平均含量为%，RSD=%，表明重现性良好。　　3讨论红车轴草在分蘖期、现蕾期、初花期、花后期的总异黄酮含量分别为：%，%，%，%。现蕾期和初花期该植物的总异黄酮含量最高，但鉴于初花期的植物总产量高于现蕾期，初步确定初花期为最佳采收期。【参考文献】　　［1］JiangsuNewMedicalCollege.DictionaryofChineseMateriaMedica［M］.Shanghai：ShanghaiScient