卖场停电紧急应对预案

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1、超市营业期间停电紧急应对预案演习目的:防止突然停电无法正常营业，防止顾客及店内人员、财产受到损害。实施范围:金银潭店超市全馆1F—3F一、总要求：1、人员安全：短时停电时对顾客进行安抚，避免造成恐慌，必要时疏散至店外；长时间无法供电时需要引导顾客离开店铺。2、财物安全：停电期间，立即停止一切营业活动，营运部门员工及促销要尽全力保护好各自管辖区域内的商品及公司财产，各部门经理、主管为辖区负责人，有顾客的通道要有员工巡视引导。二、人员职责：1、店长或值班经理：担当现场总指挥，负责统筹预案准备与现场实施

2、。2、工程组：负责线路及机械故障检查修复。3、安全组及物业保安负责全体人员和商品的安全，引导顾客疏散。4、收银、EDP负责紧急应对停电时的顾客结账。5、运营各部门负责引导顾疏散、防范商品丢失，各部门经理或值班主管为区域负责人。三、各部门人员应对：1、营运部门员工、促销员（各部门经理或值班主管为区域负责人）促销员应立即停止销售商品，请顾客暂时停止选购商品，尽量不要随意走动避免摔伤或碰伤，等待来电。员工应注意所负责区域的商品安全，锁好存放商品的专柜门、库房门，请顾客协助稍等。如短时间仍未来电，应请顾客

3、放下手中的商品，跟顾客说对不起，并协助安全人员疏导顾客离开卖场。2、收银员（收银当值主管为区域负责人）收银员可用收银机完成正在进行的交易及随后的几笔交易。收款结束后将所有单据及现金锁进收银台，坚守岗位，听从指挥。3、安全员、物业保安（安全主管或领班为现场负责人）所有当值安全人员及物业保安人员应服从安全主管安排（如无主管值班则由当值领班负责），在指定区域进行安全巡视。各固定岗位人员应坚守岗位，出入口岗位安全员应将入口控制，人员只出不进。安全组领班、巡视人员及物业保安队长、巡视人员分别携带电筒巡视各楼

4、层、应急电源供应光线不足的区域、收银台及贵重商品区域、检查直升电梯、货梯是否有被困人员。4、总务工程组及永乐工程人员局部区域停电的处理：工程人员至相应的配电室检查，检查楼层空开、线路故障、有无短路等现象，及时修复，以最快的速度恢复供电。商场全部停电的处理：及时同大物业及供电局联系，尽快恢复电源，及时送电。5、食品生鲜部门员工：超市部分商品储存需低温，停电期间一定要关注冷冻、冷藏设备。forthequalityofreviewsandreview.Article26threview(a)theCCR

5、Acompliance,whethercopiesofchecks;(B)whetherdoubleinvestigation;(C)submissionofprogramcompliance,investigationorexaminationofwhetherviewsareclear;(D)theborrower,guarantorloans超市当班经理安排员工将冷冻柜商品加盖保持温度，冷库不得出入商品。停电60分钟以内，冷藏设施中的奶制品及肉制品将挡风帘拉下即可。停电60分钟以上24小时以

6、内，冷藏设施中的奶制品、肉制品应移至冷藏库，并封闭冷藏库。遇设备故障，营运主管或领班应通知工程部，由工程部维修或通知设备维修厂家维修，同时营运主管或领班安排员工将发生故障设备加盖或封闭以保持温度，如短时间内无法修复，应执行上一条内容。6、办公区工作人员在办公区工作的营运部门人员应立即至各部门，配合各部门主管、领班、防损安保人员做保卫工作。行政后方职能部门（除ISD外）人员应立即切断计算机设备电源，等待来电。财务室、电脑机房、监控室等重要区域应有专人把守，防范现金被抢或数据损失。后方各部门主管级人员

7、在安排本部门工作后，应立即至卖场，配合营运部门及安保人员做保卫工作。四、恢复照明后各部门员工对商品及所管辖区域设施进行排查，排除隐患。工程组人员对商场服务设施、线路进行全面检查。EDP对电脑设施及系统进行检查。各部门做好重新开店准备，迎接顾客并致歉。五、停电店内广播话术（例）：(以下由服务台进行)全馆停电－「谢谢您今天光临永旺超市武汉金银潭店。在此向各位报告，目前由于全馆停电，非常抱歉造成您的困扰，但预估稍后即能恢复供电，敬请稍待片刻。全馆工作人员，请您打开手电筒，协助确保顾客的安全，以顾客的安全

8、为最优先考虑。」恢复供电后－「本馆报告，目前已恢供电，造成您的困扰，本馆在此衷心表达歉意。目前一切已恢复正常，敬请安心继续购物。并再次谢谢您今日光临永旺武汉金银潭店」(另，恢复供电的顺序以超市的SSM冷冻机为最优先。)无法预测恢复供电时－「谢谢您今日光临永旺超市金银潭店。目前本馆虽努力恢复供电中，但预计恢复供电尚需花费些许时间，因此非常抱歉，请您暂停购物放下手中的商品，在工作人员的引导下，暂时离开本馆。全馆工作人员，请安全地引导顾客至最近的出口。」(以下由出入口引导人员进行)＜引导