关注：酒店运营管理常见误区!

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1、关注：酒店运营管理常见误区！1、功能大而全：一个酒店想干好多事评定一个酒店是否星级会考虑功能方面，三星以上酒店都大而全，健身房、美容美发、小卖部、餐厅、会议室、宴会厅、游泳池、商务中心、机票预订、大堂吧、行政酒廊等等，不一而足。酒店的设计不是根据市场的实际情况，而是根据星级标准规定。不管客人需不需要，一股脑儿地都给整上。大部分三、四星级酒店的配套设施都不挣钱，投资白白浪费不算，还要花费许多人工和维护成本。这种生搬硬套的星级标准，不知道浪费了多少资源。小县城里都会建五星。一些设计师因循守旧，弄得中国几乎所有的星级酒店都一个样。不仅功能大而全，并且毫无特色个性。2、无用的服务：门

2、童、行李员门童就是帮你拉门的，甚至还有为你拉厕所门的。行李员多是门童兼，他们都属于礼宾服务。客人到店，不管啥事儿，都可以让礼宾代办，小事如拉门、订餐、叫车，大事如照看孩子、寄存行李等。这些都是豪华酒店为了差异化服务而创新的，许多酒店，档次没这么高也东施效颦。通常这些人也是最容易挣小费的，拉厕所门、拉行李这么容易的事情，大部分人都是亲自做，不需要别人帮忙。除了豪华酒店，绝大部分酒店都可以考虑取消门童和行李员，这种服务费人工，但客人并不欣赏。3、高大上的大堂、大堂吧一般高档酒店大堂，没有个一两层挑高好像就不能叫大堂。大堂theprovisionsofelectricpowerco

3、nstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic面积不是考虑功能性的，而是视觉和感官上的。时尚也是必不可少的。且不说

4、水晶灯、大理石这些名贵材料，不入流的艺术品和工艺品也是随处可见。但是大家都模仿，都往这个方向奔，就有些过了。大部分酒店光鲜在大堂，寒酸在客房，客房家具老式，棉织品陈旧，墙壁斑驳。酒店的大堂吧是为了方便酒店客人会客、休闲设置的，有些高档酒店的大堂吧也成了社区的聚会场所。但是大部分酒店大堂吧成了一种呆板的标准配置，没有评不上星级，有了就要经营收费。大堂吧通常装修豪华，饮料收费也贵，业主在投资上不会少花钱。如果不能将大堂吧经营好，最好不设大堂吧;即使设了，也不要收费，可以对酒店客人免费开放。4、繁琐的入住登记和退房入住登记是大家诟病最多的一件事情。一是时间长，即使没有排队等待，办一

5、个入住花上10-15分钟属于正常，还有收押金。应该房价是多少就收多少钱，如果需要在酒店消费签单，信用卡授权就行。退房的高峰是早晨8点左右和中午12:00前，往往要排队。国外住酒店是可以没有退房的，你刷了信用卡之后，酒店会根据你的消费从信用卡里扣款。中国的退房制度主要是基于两点：一是你在住宿期间的签单，比如餐饮、娱乐、小卖部等等;二是怕你将客房东西顺走。所以，退房的时候要查房，前台等到客房服务员确认后，才给你办理退房手续。5、高价：高房价、收费Wi-Fi、电话费theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitys

6、upervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic酒店的定价方式一直是高开低走，门市价越高，显得酒店越高档，越牛逼。但是一般人还是会选择低价位的酒店。在光纤没有普及的时候，许多

7、高档酒店的WIFI都是收费的。时至今日，还有许多酒店，尤其是高档酒店，收取WIFI费用，对于顾客却是失望的一部分。跟WI-FI相对应的是电话依然收费，而且费用不菲。酒店可以没有客房电话，但是不能没有高速WI-FI。6、套房套房确实给许多人带来方便，比如家庭、儿童、领导。但是实际上酒店的房型实在太多，单人房、标准房、大床房、豪华房、行政房、行政套房、总统套房......这样做的目的，一是为了满足不同客户的需求。二是为了收益最大化，诱导客人升级，提高平均房价。7、房间里太多无用设施越来越多的人会在酒店办公，