《酶的特性 》说课稿

《《酶的特性 》说课稿》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============《酶的特性》说课稿《酶的特性》说课稿　　　　冯春花　　　　湖北武汉市新洲区第一中学（430400）　　　　1总体设计指导思想　　　　本节课以“影响酶活性的条件”--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~9~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============的探究过程作为教学主线。　　　

2、　2教材分析（说教材）　　　　教材的地位和作用　　　　本节内容是在“酶的作用和本质”的基础上，结合探究“影响酶活性的条件”实验，进一步理解酶的特性，特别是酶反应条件的温和性，为以后学习“光合作用”、“细胞呼吸”以及理解复杂的实验设计步骤奠定基础。　　　　教学目标　　　　⑴知识与能力目标：说出酶的概念、酶的本质，并且通过探究，总结出酶的特性及影响因素；领悟科学探究的一般方法，培养学生发现、分析、解决问题的能力和语言表达能力等。　　　　⑵过程与方法目标：引出要探究的问题并引导学生、讨论合作设计实验方案，解决问题并得出正确的结论。　　　　⑶--------------------精选

3、公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~9~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============情感态度与价值观目标：培养学生自主探究、合作学习的精神和态度。　　　　教学重点和难点　　　　⑴教学重点：说明酶的特性，特别是酶反应条件的温和性。　　　　⑵--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~9~================精选公文范文，管理类

4、，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============教学难点：掌握科学探究的一般方法：提出问题——作出假设——设计实验——实施实验——预测结果——得出结论。　　　　3学情分析（说学生）　　　　对酶有了初步的认识；学生具备了一定的发现问题、提出假设、设计实验以及进行探究活动的一般方法；具有搜集、处理及表达、展示信息的能力。　　　　4教法设计（说教法）　　　　采取“启发—引导—探究”的方法。　　　　5学法设计（说学法）　　　　在教师的引导下，学生主动参与和自主探究　　　　6教学设计思路（1课时）　　　　㈢实施教学　　　　⑴导入新课　　　　收集有关酶的发现历程资料；

5、有关酶研究的最新发展成果和应用；了解酶在日常生活中的应用。　　　　⑵酶的特性　　　　通过回顾前节内容、举实例和比喻的方法，理解酶的高效性和专一性。　　　　⑶探究：影响酶活性的条件　　　　①--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~9~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============实物展示，发现并提出问题　　　　物品展示及介绍，如加酶洗衣粉、生物酶牙膏、大宝SOD蜜、多酶片、嫩肉粉等。通过物品展示联系生

6、活实际，使学生对酶有了感性认识。　　　　然后安排学生阅读、分析加酶洗衣粉、多酶片的注意事项，并提供胃、肠液的pH值，由学生自己提出问题和教师提问相结合，用好实物。　　　　如“为什么加酶洗衣粉包装袋上要注明适用的温度范围？多酶片中的胃蛋白酶进入肠液还能发挥作用吗？”　　　　②--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~9~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============分析讨论，提出假设　　　　通过讨论确定

7、本节课要探究的问题：“酶的活性是否受温度和pH值的影响？”；学生根据自己的生活常识分析、分组讨论，并分组做出假设：酶的活性受温度的影响，酶的活性受PH的影响。即在不同的温度下，酶的活性不同。在不同的PH值下，酶的活性不同。　　　　③设计实验方案，讨论逐步完善实验方案　　　　学生自主选择“探究温度对酶活性的影响”或“探究PH值对酶活性的影响”实验　　　　逐步向学生提出以下问题：　　　　Ⅰ。本实验的自变量是什么？因变量是什么？如何设置自变量？怎样观察或检测因变量？　　　　Ⅱ。对照组实验需要怎样设