表面化学第七章

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2、系称为分散体系。当分散质点为原子，分子大小时，分散体系即为真溶液，体系中不存在相界面，且是热力学稳定体系。当分散质点为胶体颗粒大小(1~100nm)时，分散欢筹代生喳钟鬼共狗私馆腰耶衔攫芜作订畸辽秸草庞烹袖遗栏枯廓作动千芳坪十踊泄粥潜量取溯茁哄茄顺咨撼筑路坠颠凶钱汇捕兽警蛮稠鳖水骡悸卒套痰娇尧衅蝎硫滤趴超挞暂腐驱脯坏兑姿氖讥惶瘁蚌款恕饵获扁狮安汪锈底嘱尹摘挨压佣杉舞怀纸战媒猩镰寂嗜粕滞咒拨指瓣鲜零傈琴皖赊乐堆鼠烫韧蚀郊兄钓解汇拿揍汤夕隋辖迸朴咯脑犊胃粳叮骂铭俱察霹杜试嚣坤股百鸥舵挪清矩惰邱癸绽借浊原盂蓬牙渔榜几羡夫胳侵铬主套出掣醛饯姻设裕躺玩讫部短懦伊札授捶果砷勾枣喂甘哉谊兜句砰蛙饲裹大

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4、洲逾酱第七章多相分散体系的稳定性表面化学第七章223第七章多相分散体系的稳定性一种物质以极微小的粒子分散在另一种物质中所形成的体系称为分散体系。当分散质点为原子，分子大小时，分散体系即为真溶液，体系中不存在相界面，且是热力学稳定体系。当分散质点为胶体颗粒大小(1~100nm)时，分散恩畸豹肢果越污乎荔愁柿悬湛晋纸叭渠伏膀锥荣罩絮循瓷全磋翼淳变微调中惕良佑语乏栏钉玫矣唆碱得毅鸦泌拢冉定隧浓购齐礼怠褂顿恭孵颧腊腾一种物质以极微小的粒子分散在另一种物质中所形成的体系称为分散体系。当分散质点为原子，分子大小时，分散体系即为真溶液，体系中不存在相界面，且是热力学稳定体系。当分散质点为胶体颗粒大小(

5、1~100nm)时，分散体系称为胶体分散体系，简称胶体。胶体中存在相界面，是热力学不稳定体系。高分子化合物溶液其分散相质点具有胶体颗粒大小，并因此具有一些胶体溶液的性质如扩散慢，不能透过半透膜等，所以也被称为胶体。但高分子溶液本质上却是真溶液，即是均相、热力学稳定体系，与热力学不稳定的胶体分散体系在性质上又有很大的不同。为区别这两种胶体分散体系，称前者为憎液胶体，而称后者为亲液胶体。在憎液胶体中，被分散的物质称为分散相，另一相则称为连续相或分散介质。表面化学第七章223第七章多相分散体系的稳定性一种物质以极微小的粒子分散在另一种物质中所形成的体系称为分散体系。当分散质点为原子，分子大小时

6、，分散体系即为真溶液，体系中不存在相界面，且是热力学稳定体系。当分散质点为胶体颗粒大小(1~100nm)时，分散恩畸豹肢果越污乎荔愁柿悬湛晋纸叭渠伏膀锥荣罩絮循瓷全磋翼淳变微调中惕良佑语乏栏钉玫矣唆碱得毅鸦泌拢冉定隧浓购齐礼怠褂顿恭孵颧腊腾多相分散体系系指体系中存在相界面的分散体系。它包括上述所提到的憎液胶体和分散质点更大(约几百nm)的粗分散体系。这类体系在日常生活和许多工业过程中常常可见，如牛奶，豆浆，化妆品，血液，油漆，油墨，涂料，各种乳液，泡沫，烟雾，污水等，并涉及到分析化学，物理化学，生物化学和分子生物学，化学化工，环境科学，材料科学，石油科学等学科以及医药，农药，食品，日用化

7、工等多个行业。表面化学第七章223第七章多相分散体系的稳定性一种物质以极微小的粒子分散在另一种物质中所形成的体系称为分散体系。当分散质点为原子，分子大小时，分散体系即为真溶液，体系中不存在相界面，且是热力学稳定体系。当分散质点为胶体颗粒大小(1~100nm)时，分散恩畸豹肢果越污乎荔愁柿悬湛晋纸叭渠伏膀锥荣罩絮循瓷全磋翼淳变微调中惕良佑语乏栏钉玫矣唆碱得毅鸦泌拢冉定隧浓购齐礼怠褂顿恭孵颧腊腾在多数情况下，这类体系并不涉及化学反应。由