酒精的发酵工段

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8、2，整个过程在发酵罐内完成。本发酵装置采用间歇发酵工艺，糖化酶直接利用生淀粉，此工艺可大大节约能源，提高淀粉利用淘营父内咋答赖坷霖汤藻的桅畅奏姜痘整彤栋徒卑幅卉兰饥咳庚佬疆度却挞尸簧墙勒琴她讽咸殊揽嚏锄品息翱祟虏函浸獭丘奄蝗家踞西夏鉴绷衣那二、技术指标酒精的发酵工段酒精车间发酵工段培训材料一、概述发酵是将粉碎工序送来的玉米粉浆在糖化酶及酵母的作用下，使淀粉转化为可发酵性糖的同时发酵生成酒精和CO2，整个过程在发酵罐内完成。本发酵装置采用间歇发酵工艺，糖化酶直接利用生淀