细胞呼吸教案(旧人教)

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1、细胞呼吸教案教学目标：1.说出细胞呼吸的概念和类型以及有氧呼吸的概念2.比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同点3.解释细胞呼吸原理在生活和生产上的应用教学重点：有氧呼吸各个阶段的反应过程。有氧呼吸和无氧呼吸的异同点比较。教学难点：细胞呼吸过程中的物质变化。教学过程：时间教师行为学生行为教学意图0＇00＂2＇00＂导入：通过通过呼吸动作引入呼吸作用。同学们，观察老师现在再做什么（呼吸的动作）。提问：1、呼吸时候吸进去的是什么？呼出来的是什么？2、呼吸和细胞呼吸有何区别？3、细胞呼吸的实质是气体交换吗？细胞呼吸：讲述：之前的学

2、习中，知道生物的生命活动都需要消耗能量。提问：1、这些能量来自于哪里？2、这些能量又由什么直接供给的？3、之前学习的内容中，ATP主要是通过哪些生理过程产生的？讲述：观察氧气二氧化碳引起思考深度思考倾听，知识回忆回答糖类、脂质和蛋白质等有机物的氧化分解ATP细胞呼吸（光合作用产生的ATP经按反应转化为ADP+Pi）引起注意引发思考5＇00＂指导阅读：细胞呼吸的概念（教材P70）。生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的总过程，叫做细胞呼吸（又叫生物氧化）。细胞呼吸根

3、据氧的有无又分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。有氧呼吸讲述：细胞呼吸的主要形式是有氧呼吸。提问：什么是有氧呼吸？指导阅读：有氧呼吸的概念（教材P70）有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。提问：之前学习的细胞器相关知识中，有一种细胞器与有氧呼吸密切相关，是什么细胞器？讲述：复习线粒体的结构。（课件展示）有氧呼吸的主要场所是线粒体。讲解：葡萄糖是细胞进行有氧呼吸最常利用的物质，以葡萄糖为例，学习有氧呼吸的全过程有氧呼吸的全过程分为3个阶

4、段：（课件展示）第一个阶段，在酶的催化作用下，一个分子的葡萄糖分解成两分子的丙酮酸，同时产生少量的氢[H]和释放少量的能量。（细胞质基质）反应式：C6H12O6→2C3H403+4[H]+少量能量第二个阶段，在酶的催化作用下，丙酮酸和水彻底氧化分解成二氧化碳和氢[H]，同时释放少量能量。（线粒体）反应式：2C3H4O3+6H2O→6CO2+20[H]+少量能量第三个阶段，在酶的催化作用下，前两个阶段产生的氢[H]阅读、记忆阅读、记忆回答线粒体倾听倾听重点讲解18＇00＂,经过一系列的反应，与氧结合而形成水，同时释放

5、大量能量。（线粒体）反应式：24[H]+6O2→12H2O+大量能量总反应式：C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量（板书）1mol葡萄糖释放2870kJ，有1161kJ转移至ATP（合成38molATP），其余的能量以热能的形式散失。每个阶段的场所、反应物、产物和释能比较进行填表。无氧呼吸举例：1、买回来的苹果放久之后会散发酒味。2、经过长跑等剧烈运动后，肌肉产生酸痛的感觉。为什么会出现这样的现象？讲述：科学家通过研究发现,生物体内的细胞在无氧的条件下能够进行另一类型的呼吸——无氧呼吸。指导

6、阅读：无氧呼吸的概念（教材P71）。无氧呼吸一般是指细胞在无恙条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。讲解：高等植物在水淹的情况下，可短时间的进行无氧呼吸以此提供少量的能量。产物是酒精。反应式：C6H12O6→2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量高等动物和人在剧烈运动时，为满足骨骼肌的耗能需要而出现无氧呼吸。产物是乳酸。完成表格阅读、记忆倾听列表对比深入重点难点突破引起思考25＇00＂29＇00＂31＇00＂反应式：C6H12O6→2C3H6O3（乳酸）+能

7、量此外，一些高等植物的某些器官在进行无氧呼吸是也产生乳酸，例如，马铃薯块茎、甜菜块根等。无氧呼吸的全过程分为两个阶段，反应场所都在细胞质基质中：第一个阶段与有氧呼吸的第一阶段相同。在酶的催化作用下，一个分子的葡萄糖分解成两分子的丙酮酸，同时产生少量的氢[H]和释放少量的能量。（细胞质基质）第二个阶段，丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。（细胞质基质）1mol葡萄糖释放196.65kJ，有61.08kJ转移至ATP（合成2molATP），其余的能量以热能的形式散失。比较有氧呼吸和无氧呼吸

8、的异同细胞呼吸的意义对于生物体来说，细胞呼吸具有非常重要的生理意义，主要表现为两方面：1、细胞呼吸能为生物体的生命活动提供能量。2、细胞呼吸能为体内其他化合物的合成提供原料。结合生产实际和原理应用(1)新疆的水果为什么比较甜?(2)为什么种子要干燥后保存?(3)酸奶的生产为什么要在无氧条件下?完成表格列表对比难点突破解答导入的问题知识拓展兴趣提升35＇00＂