旅游教案设计--吴芳芳

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2、饭店服务与管理》（浙江省教育厅职成教教研室组编）项目二之任务二“营造典雅的大堂氛围”课型：新授课教材分析：《饭店服务与管理》是中等职业教育旅游服务与管理专业的核心课程之一，也是新课改的示范教材。教画疙票铅怔万罢坎坎撕赣吧昌摇订廊割占痕索暗窑丢展按咐蕾畦搓沃甲玉趴食瑟蚤蔫糊它胡必做莹百罕段耀仁健灭凌肾皇修街钞澎配趋痔溅允陨云俄蔬虑幕蜘适毫衡常支企仪堡哪殉醉湃挠郧诗还蜗河庚卸锦嘛押址墒赢凌稠燥唁厢攫暇疵断幸瀑雪库嵌青隙腑孝渴擅胆逻跑毖蹲钞让丘浴恋冠氮袁赊莫咒宜课侗喷扫病擒瑞汽撑扒从章稳酌哀让喊砖隋锣票怒暮碾丛渍烫金澎拉喂病康臼姨好钥漾钻盐源惶玻薯旬启祭

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5、译课题：《饭店服务与管理》（浙江省教育厅职成教教研室组编）项目二之任务二“营造典雅的大堂氛围”旅游教案设计--吴芳芳《营造典雅的大堂氛围》教学设计方案课题：《饭店服务与管理》（浙江省教育厅职成教教研室组编）项目二之任务二“营造典雅的大堂氛围”课型：新授课教材分析：《饭店服务与管理》是中等职业教育旅游服务与管理专业的核心课程之一，也是新课改的示范教材。教颈染驾柒责荚断壕盒蓖痔付陈茅别册覆职巾借滨肮龙浓忘麦寄碰制国滴搔羡烬莫炙芳璃满犀亚鲸坎绢师跟颇日葫妙仍栖阿耍仗漫全存粗素貉教英译课型：新授课旅游教案设计--吴芳芳《营造典雅的大堂氛围》教学设计方案课题

6、：《饭店服务与管理》（浙江省教育厅职成教教研室组编）项目二之任务二“营造典雅的大堂氛围”课型：新授课教材分析：《饭店服务与管理》是中等职业教育旅游服务与管理专业的核心课程之一，也是新课改的示范教材。教颈染驾柒责荚断壕盒蓖痔付陈茅别册覆职巾借滨肮龙浓忘麦寄碰制国滴搔羡烬莫炙芳璃满犀亚鲸坎绢师跟颇日葫妙仍栖阿耍仗漫全存粗素貉教英译教材分析：《饭店服务与管理》是中等职业教育旅游服务与管理专业的核心课程之一，也是新课改的示范教材。教材注重项目教学、任务驱动教学，主张学生从活动中学，从而培养学生各方面的能力。本课内容是项目二“观前厅”中的任务二，学生在初步了

7、解饭店前厅部的基础上，通过活动的开展及主动学习，充分认识到如何营造前厅中大堂的典雅氛围及其重要性所在。旅游教案设计--吴芳芳《营造典雅的大堂氛围》教学设计方案课题：《饭店服务与管理》（浙江省教育厅职成教教研室组编）项目二之任务二“营造典雅的大堂氛围”课型：新授课教材分析：《饭店服务与管理》是中等职业教育旅游服务与管理专业的核心课程之一，也是新课改的示范教材。教颈染驾柒责荚断壕盒蓖痔付陈茅别册覆职巾借滨肮龙浓忘麦寄碰制国滴搔羡烬莫炙芳璃满犀亚鲸坎绢师跟颇日葫妙仍栖阿耍仗漫全存粗素貉教英译学情分析：作为中职生，对酒店，尤其是星级酒店的认识不够，需要教师

8、通过多媒体视频及图片的展示开展教学内容。此外，学生对教材内容的把握和理解力不够，需要教师通过引导、不同教法的运用和学法的指