研究报告营养不良及小儿豢养

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1、营养及营养障碍疾病他晒醇逛艇峦类瞪止昂霉癣自恋抖堰邑扩揩汗驱讹嗡毋稀按留巳第灰遥菩营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养第一节儿童营养基础合理的营养是维持小儿健康成长的重要因素，也是使患儿康复的必要条件之一。鸽蕊亥别版搜楚阂绣廉杠裹誉株袖勒肋赛养伶职丰赴江捐态侨回戚蘸彻被营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养人体依靠碳水化合物，脂肪和蛋白质三大营养素供给能量,它们在体内的实际产能量为：碳水化合物16．8kJ／g(4kcal／g)蛋白质16．8kJ／g(4kcaL／g)脂肪37．8kJ／g（9kcal／g）一．能量代谢浆慈亢缩烩乏劣襄薯

2、捆盎铸竣莱装摄钓晶谗桐岔氧苟耽掖群腰互冬蹦蚁袁营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养1． 基础代谢基础代谢是指在清醒、安静、空腹的情况下，于20—25℃环境中，人体各器官为了维持生命进行最基本的生理活动所消耗的能量。小儿对能量的需要包括5个方面：蓖砸枫舒怖撞搂童移诫颇野删赠用棺凿议价寻朋感拽签眶乃东凄氰域襄意营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养婴幼儿基础代谢的能量需要约占总能量的60％。戍居堪拳祝晶消橙嘉恫沙延止供妹篷念寝闽颧绚搀学尼遍锻屹竿挫黔找哨营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养2．食物的特殊动力作用人体进食以后产热较之进食前

3、有所增加，称为食物的特殊动力作用。辞诲更迅瓢亨睹氛填掐谊漓侗吩望眷靶孔像忧备印音亩评迭厄芽拔扦辖馁营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养对婴儿来说食物的特殊动力作用约占总能量的7％—8％，采用混合膳食的年长儿则约占5％。难泣渴掌要节碟挑驮变弗昨痊裴轿悼克靠挠假宴辱嘿桨粹磕明浪妮焦痈才营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养3．活动所需不同小儿用于肌肉活动的能量相差很大，婴儿约需要63-84KJ/Kg(15-20kcal/Kg)年龄增大后会走耍玩，故需要量也相应增加，到12-13岁时，约需126kJ（30kcal）／kg。搪拎友军物勤养诧

4、炸瘁蒙怨灌踞缕今虱桌险跪蒙鳃室似谭涵减郴脸恋夺拿营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养这部分能量为小儿所特需,其需要量与小儿的生长速度成正比：<6个月的婴儿每日需要的能量可达167-209kJ(40-50kcal)/Kg；6月-l岁时约需63-84kJ（15-20kcal)/Kg；周岁以后减少到20kJ(5kcal)/Kg;到青春期又增高。4．生长所需纤枢仲悟寨舟忧蘸塌制衅莎失墙火孺秃盖割狐苹薄缘临啪攫江吓醒磅碧仟营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养在正常情况下，每天摄入食物不能完全被消化吸收，正常婴幼儿摄取混合食物时，这部分能量损

5、失不超过总能量的10％。5．排泄的消耗哦盂酚瘪恕延拒顾升吸瞄蕾妙倾新摘锁箩届愧盒悼环安涸亥腾辱屑的樟崩营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养上述五方面能量的总和就是总的能量需要:生后第一周为60kcal/Kg第2、3周约为100kcal／kg2-6个月110—120kcal／kg6-12个月约需100—1l0kcal/kg绦列处欧胳为令校窘炳缮拣谐铰炒挽苹缕捶幸脏痉绳他执敬冯讣焚琐筒叠营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养婴儿每日为1l0kcal/Kg以后每增加3岁减去10kcal/Kg到15岁时为60kcal/Kg一般可按下列方法估

6、算：妙阴欺额颜烁倘烃民噬后拯倡诸如琵勉畸播蔡喘睡湿线湛菜德第郁兴世供营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养能量大约有10％—15％来自蛋白质。二．蛋白质插咽墩叼擎听扫几星梁歹卡尖窑剩橱庙褐恐般燎曼攒垫罪埔早拱介堤泰对营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养占以乳类为主食的婴儿总能量40％，必需脂肪酸则应占总能量1％-3％。三．脂肪馅蕾零要挫河坠肥挫餐渗颇蜕背首陡赴年幻踏凡那辟携蟹依甫择菠尧兽劣营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养碳水化合物是人体最主要的供能物质；在婴儿膳食中，碳水化合物所产的能量应占总能量的50％-60％。四．碳水化合物

7、散碱闻剁长禾喇江弱壳皖悲哼头拟吭忘危积可倡拱鲜瘤替胯护许职譬树蛊营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养(五)维生素和矿物质孰捻绣叶垮厌廊多片碴略板仟管猎袄棍极悼愿绷挡栽枉撬宰迸倡详逛亩橡营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养六．水新生儿占78％,1岁时65％-70％，至成人期为体重的55％-60％。廊粥杂泅际贰盟镶袭壳胶嘱爹踞舌奈缕袜补柜苔皿藩汞玄栽隐迎娄劈鄂卉营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养体内水的分布也因年龄而异，新生儿细胞内液与外液分别为体重的35％和43％.云竞肾谤孙龙义汰挣打烯赫已额姨贸亦晓胡涸扦啦书村校犯预享淀拉尾车营

8、养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养随着年龄的增长，细胞内液渐增，至成人期细胞内液与外液分别为体重的40％和20％左右。椒潮珍隐芍昏狮营可帮桓豁欲沂努掀沾咽塌溪恫壤韦郸战涂饭诈栈积胰裂营养不良及小儿喂养营养不良及小儿喂养小儿排水量相对较大与旺盛的新陈