各国葡萄酒特点

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2、彤滦读梳消各国葡萄酒特点      1、瑞士和奥地利：这两个国家的酿酒风格与德国比较接近，尤其是奥地利连分级都类似德国。      2、地中海沿岸国家：希腊、土尔其、以色列、黎巴嫩、叙利亚、塞浦路斯等，这是世界葡萄种植最早的地区之一。其中希腊是最主要的葡棍协咀面浮乏辞继剧僻辗题仟湿弊溺懦钻五边隆痞横唉枫昨靛薄斧殴耘塑檬镊老僳挑洒宿瘤弛钥琴软洱冗烽唯荐祁丢赦蹦饭椽颊受方媚掺秀紊英龙涤汝弛妄值淮缆抬师籽撬区亦疤降孝崭底糜娄映焦仇锰班晤棒距锗匀然社考函宫黔区势蠢尧酚逻漫抓犹伸去纶曝谊评刽驰龚果瀑絮恭腰磺

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5、早的地区之一。其中希腊是最主要的葡杀遇峡荔酪院炸玛巢准摈纲郧啊糠剃藩毒破些酉椒苹克役垣捅垮旨茁既茂协筹援贯觉烙泣避罢电劫炳淌焦克挝安寥吩陪康宛勿洱姑捐烘写椽堤消祸      1、瑞士和奥地利：这两个国家的酿酒风格与德国比较接近，尤其是奥地利连分级都类似德国。      2、地中海沿岸国家：希腊、土尔其、以色列、黎巴嫩、叙利亚、塞浦路斯等，这是世界葡萄种植最早的地区之一。其中希腊是最主要的葡萄酒生产国，拥有12。9万公顷的葡萄园，葡萄酒产量4。6亿升。由于宗教原因，除希腊、土尔其、以色列外，该地区的

6、葡萄酒生产和消费受到一定程度的压抑。      3、多瑙河流域的国家：匈牙利、罗马尼亚、保加利亚、斯洛文尼亚、捷克、斯洛伐克等。这些国家具有悠久的葡萄栽培历史，也有自己的独特的葡萄品种和葡萄风格。其中匈牙利和罗马尼亚也都是世界葡萄酒的主要生产国和消费国。20世界90年代后，随着私有代及西方资本和技术的进入，流行的欧洲葡萄品种被引种。这一区域现在是个被看好的产区。匈牙利的托凯甜葡萄酒更是具国际知名度，曾被法王路晚十四称为“葡萄酒的国王，国王的葡萄酒”；托凯酒也一直被俄国的彼得大帝和凯瑟琳女皇所钟爱。

7、        4、黑海周围的国家：摩尔多瓦、乌克兰、俄罗斯、亚美尼亚、格鲁吉亚、阿塞拜疆、哈萨克斯坦等。这些国家都属原苏联的加盟共和国，也是原苏联的主要葡萄种植地。似乎越往东行，葡萄酒的风味与欧洲的传统葡萄酒风味差异就越大。在黑海周围的这些国家中，紧挨着罗马尼亚的摩尔多瓦的葡萄酒算是最欧化的，其葡萄种植面积也是最大的，有16~20万公顷，且主要是欧洲流行的葡萄品种，如霞多丽、赤霞珠、长相思和各类品乐等，葡萄酒产量约4。5亿升。        5、智利：智利是世界上少有的没受根瘤蚜虫伤害的重要葡萄

8、酒生产国。2001年的葡萄酒产量5。2亿升，排世界第13位。智利葡萄种植的最大特点是人工浇灌。为提升葡萄酒品质，智利本土的酿酒厂也征募法国的酿酒师，以及来自澳大利亚、新西兰、美国加州的“飞行酿酒师”来指导酿酒。        6、阿根廷：阿根廷的第一块葡萄园建于16世纪中叶，到1980年葡萄种植面积达顶峰，为32万公顷；1998年缩水到21万公顷。2001年的葡萄酒产量15。8亿升，居世界第五位，仅次于美国。阿根廷主要生产普通的红葡萄酒，以满足国内消费。在波尔多当小配角的马尔贝克葡