农产品物流市场分析与供需管理ppt课件

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1、第三章农产品物流市场分析与供需管理第一节物流需求与供给第二节国内农产品物流供给分析第三节国内农产品物流需求分析第四节农产品物流供需调查与预测管理第一节物流需求与供给一、物流需求(一)广义的概念包括潜在物流需求和社会物流需求。潜在物流需求是指企业自行承担的物流需求，即伴随企业生产经营活动中的运输、仓储等物流活动，由企业自行负责；社会物流需求，是指由专门经营物流业务的企业(如第三方物流)承担来自社会各方面的物流业务。狭义的概念只指社会物流需求，这种需求完全是一种市场行为，由物流供给方来提供物流服务。(二)影响物流需求的环境因素1．产业结

2、构的变化2．市场环境市场环境对物流需求有重要影响。3．空间经济布局4．专业化分工5．技术进步技术进步6．需求者观念和偏好7．商品交易方式(三)物流需求的定量分析物流量是指商品在流动过程中的数量。广义的物流量应当反映商品流动过程中的装卸搬运作业量、商品储存量、商品运输量以及商品的包装、流通加工等的作业量。但由于物流环节众多，上述各环节的物流量统计起来有一定的难度，因此，一般将商品在空间的位移，即货物运输量(简称货运量)或货物运输周转量(简称货运周转量)作为物流量来进行分析。二、物流供给物流供给是指在一定价格下企业愿意提供产品的数量。(

3、一)物流供应商物流供应商是指提供物流服务的企业和组织，包括运输、仓储企业、第三方物流服务商和第四方物流服务商等。4．物流需求物流需求规模的大小和变化方向决定了物流供给的可能空问和发展方向。5．工农业布局工农业生产的布局对物流基础设施网络的形成和发展有决定性的影响。6．制度和政策制度和政策是影响物流供给的重要因素。7．管理、知识和人力资源为了实现对各种散物流功能、环节和资源的有效整合，管理者需要具备相当的知识水平，要求掌握有关物流系统优化设计和管理的知识。三、物流供需平衡(一)供需总量的平衡指的是所有产业产生的物流需求量应当与所有港口

4、、机场、铁路、公路、物流园区等的吞吐能力保持一种相对的平衡。即在满足总需求量的前提下使物流供给资源的利用率最大化，最终使得物流供需之间的差额达到最小。(二)供需结构的平衡不同的产业所依赖的物流运作方式是不尽相同的，供需结构的平衡是指不同产业的物流需求与相应方式的物流方式的平衡，即基于不同产业的各种开拓需求主体对于航空、铁路、水路、公路的需求比例决定着区域内各种交通的基础设施及与之相关的物流园区、物流企业的规模大小。在区域锪飨低彻婊讨校┬杞峁沟钠胶很容易被忽略，但这一指标对于区域物流供需平衡起着决定性作用。(三)供需空间的平衡物

5、流供需的空间是指在同一时间段，区域内不同局部地区的物流供给和需求的空间分布，供需空间的平衡是指物流供给的空间分布，与其所满足的物流需求的空间分布具有一致性。这一指标将影响区域物流规划中区域物流基础设施及物流园区的合理布局。(四)供需时间的平衡物流供需的时间平衡是指在不同的经济发展阶段，物流供给应根据物流需求随时间的变化情况进行相应调整。由于物流需求量的大小与区域经济发展水平有着直接的关系，因此，应根据区域经济发展趋势及区域产业结构优化方向，适时地对物流供给加以协调，如缩小某种物流基础设施或某类物流园区的建设规模，同时增加其他类型物资

6、基础设施或物流园区的建设投资等。第二节国内农产品物流供给分析一、农产品物流供给内容(一)不同层面的农产品物流供给物流供给的层次结构分：1．满足普遍农产品物流需求的基本供给这是农产品物流的基础服务，其对象是绝大多数的、能够接受普遍认同的物流服务标准的一般的物流需求，如运输、装卸等。2．满足不同领域不同要求的有针对性的基本供给不同领域物流的对象存在差别，当其规模足够大时，对普遍服务也要求具有一定的针对性，这种针对性的服务，在初期的创新形成了有效的增值服务和特殊供给，但随着规模的扩大，会逐渐变成这个领域的普遍服务，变成一种有针对性的基本供

7、给。如生鲜农产品因其特殊的物理特性，冷链物流的设施和设备成为供应的基本条件等。3．满足增值服务要求的特殊供给特殊供给形式是需要条件的，一是农产品物流需求方在实行物流管理之后，对本身的物流需求更加理性，有此需求并且能够承受；二是物流供给方确有能力提供这种创新服务。因而，这种供给显然不存在普遍的适用性，只是一些针对需求方的个性化服务。4．满足系统服务要求的系统供给满足系统服务要求的(例如供应链物流)系统供给形式面向高端客户系统的物流需求，是当前物流供给的最高形式。对于我国目前的经济领域而言，这更缺乏普遍的适用性。如第四方物流的兴起，主要

8、基于对高端客户的系统的物流需求。(二)不同环节的农产品物流供给实际上，农产品物流服务就是农产品供应链的一部分，本身也有供应链式结构。二、农产品物流供给主体(一)我国农产品物流供给主体现状1．物流主体呈多元化格局。目前国内从事农产品物流