客舱设备运行与管理复习大纲

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1、-10-贵州民族学院旅游学院设备运行与管理复习大纲孙玲玲第一章飞机概述目标和要求：通过本章节的学习使学生初步了解飞机的发展史。本章重点：主要介绍波音公司主要机型。第一节飞机概述一、波音公司二、空客公司第二章飞机的基本构造目标和要求：通过本章结的学习使学生掌握：737飞机的基本构造及其基本数据，航空器与航天器的不同。本章重点：介绍737飞机基本构造，并能基本说出其基本数据情况第一节飞机的组成部分一、机翼二、发动机三、起落架四、尾翼五、机身第二节飞机外部车辆的停靠位一、前起落架有牵引车。二、左侧：前登机门与廊桥对接，前

2、后登机门可与客梯车对接。三、右侧：可以与空调车（又称气源车）、电源车、排污车、加水车对接，前服务舱门处可以停靠食品车，前后货舱门除可停靠行李托运车。-10-第三节737飞机基本数据型号B737—300B737-400B737-700B737-800机长33.4米36.4米33.6米39.5米机高11.1米11.1米12.5米12.6米翼展28.9米28.9米34.3米34.3米最大起飞重量61234公斤63050公斤70080公斤79010米最大飞行高度11278米11278米12250米12500米第三章驾驶舱简

3、介目标和要求：通过本章结的学习使学生了解驾驶舱相关设备及其性能，以及驾驶舱门开启时的注意事项。本章重点：了解什么是驾驶舱，熟悉驾驶舱的设备，掌握驾驶舱的门开启方法第一节驾驶舱的简介一、驾驶舱相关设备：1.厨房电源开关2.温度调节旋钮3.救生斧4.氧气内话机5.逃离绳6.起落架手柄7.发动机油门控制手柄8.襟翼释放手柄9.“禁止吸烟”和“系好安全带”只是开关二、驾驶舱门的开启1、开启方式2、门锁种类三、注意事项第四章飞机舱门目标和要求：通过本章结的学习使学生掌握：737飞机的舱门结构和翼上出口的操作方法。本章重点：介

4、绍737飞机舱门的构造及翼上出口的操作方法。-10-第一节舱门结构一、警示旗二、玻璃窗三、门把手四、手柄五、滑梯包六、滑梯杆七、黄色警示八、阵风锁第二节开关舱门方法一、开门二、关门第三节舱门、滑梯第一负责人一、L1门—PS1二、L2门—SS2三、R1门—SS3四、R2门—SS4第四节翼上出口一、向内拉下手柄，门会向外、向上自动打开。二、翼上出口：前排座椅和本排座椅不能调节。三、翼上出口一排脚下通道不能放行李。四、限制性旅客不能坐在翼上出口。第五节自备梯一：自备登机梯设备名称二：使用方法1、放下2、收起-10-第五章

5、厨房简介目标和要求：通过本章结的学习使学生熟悉737-800飞机厨房的设备及使用方法。本章重点：介绍737飞机烤箱的使用方法及注意事项，热水器、烧水杯的不同以及控制面板上都有哪些设备。第一节快速烤箱一、作用二、烤箱使用方法三、注意事项第二节热水器一、作用二、使用方法三、注意事项第三节烧水杯一、位置二、使用方法三、注意事项第四节冷水管、积水槽一、冷水管位置二、积水槽位置三、注意事项第五节服务台照明灯一、位置二、作用三、注意事项第六节储物格一、位置二、作用三、注意事项-10-第七节餐车一、分类二、作用三、注意事项第八节

6、餐车位一、分类二、作用三、注意事项第九节垃圾箱一、作用二、注意事项第十节保温箱一、作用第六章客舱服务设备目标和要求：通过本章结的学习使学生熟悉旅客座椅上方服务设备的分布和使用方法。本章重点：介绍客舱服务设备及头等舱与经济舱的设备差异。第一节头等舱、经济舱共有的客舱服务设备一、旅客行李架二、分类三、作用四、使用方法及注意事项五、旅客座位标识六、分类七、旅客服务组件第二节头等舱设备一、旅客座椅二、旅客脚踏板三、旅客小桌板四、杯托-10-五、视频显示器六、衣帽间第三节经济舱设备一、旅客座椅二、小桌板第七章客舱标牌目标和要

7、求：通过本章结的学习使学生熟悉了解各标牌的位置，熟知各标牌的作用，掌握各标牌的操作方法。本章重点：介绍了解各标牌的位置，使学生熟知各标牌的作用并掌握各标牌的操作方法。第一节紧急出口灯一、当飞机发动机和APU同时停止供电时，所有紧急出口灯开关打开，其电源来自飞机应急备用电瓶。二、前登机门到后登机门处的客舱地板、座椅边缘、行李架边缘会设有紧急出口指示灯，靠近紧急出口的灯光为红色。三、每一个紧急出口的上方，以及与紧急出口平行的天花板上，都设有紧急出口指示灯，当指示灯亮起时，其显示颜色为白底红字。四、注意事项第二节洗手间灯

8、一、位置二、有人或无人显示第三节“系好安全带”和“请勿吸烟”的标牌一、开关位置第八章洗手间目标和要求：通过本章结的学习使学生了解737-800飞机上有几个洗手间，其内有哪些设备。本章重点：清楚飞机有哪些洗手间设备，明确飞机洗手间设备的一些作用，掌握飞机洗手间设备如何操作。第一节婴儿板一、位置二、作用三、使用方法及注意事项-10-第二节残疾人用具一、位置二、作