维生素课件_2

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1、神奇的维生素之VitD1.VitD的定义？2.VitD又可分为哪几种呢？3.VitD主要来源于什么地方呢？4.VitD主要有哪些生化作用及功能呢？5.如果人体缺乏VitD那么将又会怎么样呢？6.需要VitD的人群？一、VitD的定义能呈现胆钙化固醇(维生素D3)生物活性的所有类固醇的总称，是脂溶性维生素类。影响钙、磷的吸收和贮存，有预防和治疗佝偻病的功效。二、VitD又可分为哪几种呢？VitD即抗佝偻病维生素（钙化醇），属于类固醇，其包括VitD2和VitD3两种。均属于脂溶性的维生素。三、VitD主要来源于什么地方呢？含量较多的食物有鱼肝油、含油脂的鱼类如（三文鱼

2、、沙丁鱼,大马哈鱼、红鳟鱼、鳕鱼肝油、比目鱼肝油）、奶油、鸡蛋黄、鸡鸭肝等动物肝脏以及牛奶。另外，维生素D可由人体经紫外线照射后生成，所以日光浴是取得维生素D的可靠来源，所以提倡多做户外活动。四、VitD主要有哪些生化作用及生理功能呢？生化作用：作用于小肠粘膜，肾及肾小管，促进钙磷吸收,有利于新骨形成及钙化。主要是1，25-二羟胆钙化醇通过降钙素和甲状旁腺素行使调节钙、磷在体内的平衡。生理功能：1、提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。2、促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全；3、通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收；4、维持血液中柠檬

3、酸盐的正常水平；5、防止氨基酸通过肾脏损失。五、如果人体缺乏VitD那么将又会怎么样呢？儿童：佝偻病（即主要病理是骨样组织增生、骨基质钙化不良等骨骼变化）成人：软骨病（又叫骨软化症即骨矿化不足，新形成的骨基质钙化障碍）病理图片区：图一：图二：六、需要VitD的人群？1、住在都市的人，特别是浓烟污染的地域的人应该摄取更多的维生素D。2、夜间工作者、修女，或者是因为服装、生活方式而不能充分得到阳光的人要特别注意在饮食中增加维生素D的摄取。3、如果您正服用抗痉挛的药物，则必须增加对维生素D的摄取。4、饮用未添加维生素D牛奶的小孩必须增加维生素D的摄取量。5、皮肤颜色较黑且

4、住在北方气候地域的人需要更多的维生素D。课堂同步练习题1.VitD的活性形式是（）A、25-OH-VD3B、1,25-(OH)2-VD3C、24-OH-VD3D、1-(OH)-VD3答案：B2.对VitD的叙述正确的是（）A、缺乏可致佝偻病和软骨病B、包括VitD2和VitD3C、可由胆固醇转化而来D、促进钙、磷吸收E、25-（OH）-VD3是最高活性形式答案：ABCD3、下列属于脂溶性维生素的有（）A、VitAB、VitB2C、VitCD、VitEE、VitD答案：ADE4、VitD3可在体内由（）转变为（）然后在皮下经紫外线作用转化而成。答案：胆固醇7-脱氢胆固

5、醇请同学们课后思考？既然维生素的作用这么大，那么是不是服用的越多就越好呢？谢谢！