幼儿园每周菜谱-幼儿园食谱大全菜谱

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-------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------幼儿园每周菜谱-幼儿园食谱大全菜谱幼儿园菜谱　　奶汤芹蔬小排骨　　材料：猪小排、胡萝卜、鲜蘑菇、西芹、牛奶。辅料：料酒、水淀粉、盐、素易鲜适量。　　做法：1、猪小排洗净，逐根切成长3厘米，宽厘米的条块，用开水烫一下，沥干水分后，放入盆内，加干淀粉和少量黄酒、盐拌匀。　　2、锅置火上，倒入花生油，烧至八成热，将排骨放入，炸至淡黄色、稍酥，然后将排骨捞至砂锅内。　　3、-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~12~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------幼儿园每周菜谱-幼儿园食谱大全菜谱幼儿园菜谱　　奶汤芹蔬小排骨　　材料：猪小排、胡萝卜、鲜蘑菇、西芹、牛奶。辅料：料酒、水淀粉、盐、素易鲜适量。　　做法：1、猪小排洗净，逐根切成长3厘米，宽厘米的条块，用开水烫一下，沥干水分后，放入盆内，加干淀粉和少量黄酒、盐拌匀。　　2、锅置火上，倒入花生油，烧至八成热，将排骨放入，炸至淡黄色、稍酥，然后将排骨捞至砂锅内。　　3、-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~12~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------幼儿园每周菜谱-幼儿园食谱大全菜谱幼儿园菜谱　　奶汤芹蔬小排骨　　材料：猪小排、胡萝卜、鲜蘑菇、西芹、牛奶。辅料：料酒、水淀粉、盐、素易鲜适量。　　做法：1、猪小排洗净，逐根切成长3厘米，宽厘米的条块，用开水烫一下，沥干水分后，放入盆内，加干淀粉和少量黄酒、盐拌匀。　　2、锅置火上，倒入花生油，烧至八成热，将排骨放入，炸至淡黄色、稍酥，然后将排骨捞至砂锅内。　　3、-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~12~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------幼儿园每周菜谱-幼儿园食谱大全菜谱幼儿园菜谱　　奶汤芹蔬小排骨　　材料：猪小排、胡萝卜、鲜蘑菇、西芹、牛奶。辅料：料酒、水淀粉、盐、素易鲜适量。　　做法：1、猪小排洗净，逐根切成长3厘米，宽厘米的条块，用开水烫一下，沥干水分后，放入盆内，加干淀粉和少量黄酒、盐拌匀。　　2、锅置火上，倒入花生油，烧至八成热，将排骨放入，炸至淡黄色、稍酥，然后将排骨捞至砂锅内。　　3、-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~12~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------幼儿园每周菜谱-幼儿园食谱大全菜谱幼儿园菜谱　　奶汤芹蔬小排骨　　材料：猪小排、胡萝卜、鲜蘑菇、西芹、牛奶。辅料：料酒、水淀粉、盐、素易鲜适量。　　做法：1、猪小排洗净，逐根切成长3厘米，宽厘米的条块，用开水烫一下，沥干水分后，放入盆内，加干淀粉和少量黄酒、盐拌匀。　　2、锅置火上，倒入花生油，烧至八成热，将排骨放入，炸至淡黄色、稍酥，然后将排骨捞至砂锅内。　　3、-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~12~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------将胡萝卜和西芹切成条块状，放入油锅煸炒片刻后，盛入碗内，锅内剩油可作它用。　　4、鲜蘑菇洗净，每个蘑菇切成四小块。　　5、砂锅内倒入少量清水，然后用大火煮开，加入半量鲜牛奶，用小火焖煮至排骨软熟，然后放入切成条块状的胡萝卜、西芹、鲜蘑菇块和另半量鲜牛奶，继续用小火焖煮至排骨酥软，至香气外溢时加入适量盐和素易鲜即成。如汤汁过多，可用大火略收干水分后再调味。　　蛋黄豆腐　　主料：豆腐400克青蒜50克虾米25克咸鸭蛋60克　　调料：盐2克白砂糖5克料酒15克鸡精2克香油10克大葱10克姜3克各适量　　做法：　　1.将豆腐切成块，用开水焯一下，沥去水分后放入精盐、调味；　　2.-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~12~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------将用清水泡发，洗净切成末；、葱、姜洗净切末；　　3.去皮，蛋黄碾成；4.锅上火倒油，油热后放入葱姜末煸炒；　　5.倒入豆腐、、翻炒；　　6.加入、、白糖、精盐、、香油，收汁出锅时撒入即成。-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~12~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------黄瓜炒猪肝　　原料：黄瓜，猪肝，胡萝卜，葱，姜，蒜　　调料：料酒，盐，生抽，淀粉　　做法：步骤1：猪肝切片后，在水中清洗后，泡水30分钟　　步骤2：将猪肝用5克淀粉，料酒，腌10分钟，葱切末，姜切末，蒜切末，黄瓜切片，胡萝卜切片　　步骤3：锅中放油，倒入猪肝炒至8成熟取出　　步骤4：锅中重新放油，倒入葱姜蒜末　　步骤5：倒入黄瓜片　　步骤6：倒入胡萝卜片　　步骤7：小炒一下后，倒入猪肝　　步骤8：加入盐，最后用5克淀粉和15ml水和成的水淀粉液倒入锅中，收汁即可。　　玉米面糊饼　　1、将玉米面与面粉混合均匀，倒入适量的热水，用筷子搅拌至半湿无干粉状；　　2、虾皮洗净沥干；热锅放油，下入虾皮用小火将其炒香后舀出待用；韭菜洗净沥干切成小段；　　3、鸡蛋磕入碗中，加入韭菜与炒好的虾皮，再加入适量的盐与芝麻油，拌匀成馅；　　4、平底锅内放入少许油，将调好的玉米面倒入锅内，用手将其抹平并压紧实，再将馅料倒在面饼上，用勺子将其抹平；　　5、盖上锅盖，中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅。鳕鱼焖豆腐　　材料：鳕鱼，豆腐，洋葱，辣酱，辣椒面，牛肉粉，大葱，姜，香葱，大蒜多-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~12~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------做法:　　1.大葱、姜切片，香葱切末，大蒜切末。　　2.取一小碗，放2、3勺辣酱，一勺辣椒面，一勺大喜大牛肉粉，香葱末，大蒜末，加少许水调匀备用。　　3.豆腐切块，收拾好的鳕鱼切几段，洋葱切丝。　　4.锅里倒油，下葱片超香，下鳕鱼煎炒至变色。　　5.倒入热水没过鳕鱼，大火煮开。　　6.煮开后，撇去浮沫，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片，转中小火。　　7.放入豆腐，稍煮会豆腐，放入洋葱丝。　　8.倒入2中调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。　　南瓜豆浆浓汤　　配料：原味豆浆，南瓜2，虾仁，青豆仁，胡萝卜，蒜末，洋葱末，高汤，橄榄油，盐，胡椒粉少许　　做法:1.南瓜去籽、去皮，切片备用。2.热锅，加入1大匙橄榄油，爆香蒜末、洋葱末，放入作法1的南瓜片拌炒数下，再加入高汤煮至南瓜软化，续加入所有调味料拌匀后熄火。　　3.将作法2倒入果汁机中，打成泥状备用。　　4.胡萝卜切丁，与青豆仁、虾仁一起放入沸水中氽烫，再将虾仁切丁备用。　　5.取一锅，倒入作法3的南瓜泥、原味豆浆，以小火边煮边搅拌至滚，再加入作法4的材料续煮滚后，分装盛入碗中即可。　　黑木耳山药瘦肉汤　　一、准备工作：将山药去皮切片，木耳泡开洗净，瘦肉一块切成片，用料酒和少许淀粉腌制一下。　　二、制作过程：　　1、将锅中放入少许油，油开后，放入肉片煸炒至七八分熟。　　2、另起汤锅，放入三碗水。　　3、水沸后加入一个家乐猪骨浓汤口味浓汤宝，现在主妇已经习惯用家乐浓汤宝了，每次做汤四种口味老母鸡、猪骨、鱼骨和牛肉根据汤料，放个不同味道的，非常省事，而且家乐浓汤宝还不含防腐剂，喝着也特别安心。　　4、然后加入山药片、木耳和刚刚炒过的肉片，煮3-5分钟后，一碗山药木耳瘦　　番茄炒猪肝　　主料：猪肝、番茄　　佐料：盐、味精、糖、生粉、花雕　　特色：咸鲜嫩滑，甜中带酸。适合江南人的口味。　　操作：　　1.猪肝切斜刀3厘米宽-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~12~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------4厘米长不规则四边形，放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。　　2.起油锅，开小火，倒油等油热的当口，在腌好的猪肝片上捏一些，滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。　　3.油锅不要洗，倒入番茄粒中火煸炒，至汁水出粘稠，估计已尽大半时，伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后，立刻倒入酱油着色，水少许，大火烧至滚，立刻换小火加糖、味精盛盘。　　土豆烧鸡腿　　原料：鸡腿土豆　　糖适量酱油适量盐适量料酒适量生姜适量　　1、放油，煎热后放入老姜片，煎香，倒入鸡块，翻炒一会儿，待变色后放入少量料酒及酱油，继续翻炒一会儿。　　2、倒入土豆，翻炒几下；加水，拌匀，盖上锅盖焖煮；直至把土豆煮熟，水基本煮干就可以起锅了。中途可尝尝咸淡，按自己口味适当加盐或酱油。　　清炒时蔬　　　　　　原料：白菜或菜心，鸡蛋，胡萝卜，香菇，豆芽。-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~12~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------制法：白菜，胡萝卜，香菇洗净切成丝，豆芽洗净备用；　　锅内倒油加热，先放葱末，后放入除鸡蛋外的蔬菜快炒，在加入调味料略炒，乘到盘里备用，鸡蛋打散倒入平底锅煎成饼，分割成适当大小，加菜卷成长型，乘到盘里即可。　　奶香土豆肉泥　　1.土豆洗净，切成中小块放到水里煮，直到煮的软面为止；2.猪肉剁馅抓点淀粉，过油；　　3.土豆凉一些后去皮，捣成泥；4.锅内倒入少许油，油热放入土豆泥翻炒；　　5.放些水，让土豆泥成糊糊状，盛入盘里等最后浇汁；　　6.油热后葱花炝锅，倒入肉馅、盐、酱油烧；7.-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~12~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------放入鸡精，浇汁于土豆泥上，即可。　　冬瓜海米汤　　做法一、　　1.冬瓜去皮去瓤洗净　　2.切成片　　3.木耳泡发去蒂洗净撕大朵状　　4.海米用凉水浸泡一回后捞出洗净　　5.鸡蛋磕入碗内划散成蛋液　　6.葱切葱花，蒜切片　　7.香菜洗净切成段　　8.锅内热油爆香八角，放入葱花、蒜片炒香　　9.倒入冬瓜片翻炒一会后，下海米略炒　　10.加入足量水烧开，放木耳大火煮开，加盐，鸡精调味　　11.倒入打散的蛋液至熟，洒香菜段，滴几滴香油出锅　　做法二、　　1.冬瓜去皮去瓤切薄片。　　2.海米泡一下洗净。　　3.木耳泡发洗净撕大朵状。　　4.鸡蛋磕入碗中，划散备用。　　5.葱切葱花，蒜切片。　　6.香菜洗净切小段。　　7.锅中热油放八角，加入葱蒜爆香。　　8.倒入冬瓜片翻炒一会后，再下海米略炒。　　9.加入足量水烧开，放木耳大火煮开，加盐，鸡精调味。　　10.倒入打散的蛋液至熟，洒香菜段，滴几滴香油出锅。幼儿园每周菜谱　　时间：2016年5月2日――2日　　时间：2016年5月9日――13日　　时间：2016年9月12日――16日　　时间：2016年9月19日――23日　　时间：2016年9月26日――30日　　时间：2016年10月8日――9日　　时间：2016年10月10日――14日　　时间：2016年10月17日――21日　　时间：2016年10月24日――28日　　时间：2016年10月31日――11月4日　　时间：2016年11月7日――11日　　时间：2016年11月14日――18日　　时间：2016年11月21日――25日　　时间：2016年11月5日――12月9日-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~12~