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1、2009.07No.006本期目录CONTENTS[养生之道Regimen]增强免疫力该吃什么[心灵地图Psychology]炎炎夏季控制烦躁易怒情绪的妙招[活力健身Fitness&Energy]夏日清凉运动排行榜[美丽前沿BeautySalon]无添加饮品DIY——谷物酸奶[风尚生活LifeStyle]“童心飞翔,弛越梦想”——第二届中意宝贝靓照SHOW大赛养生之道Regimen增强免疫力该吃什么1、蛋白质很多免疫物质是由蛋白质构成的。有的人为追求骨感美,很少吃蛋白质,甚至不吃蛋白质,这样直接影响免疫功能,免疫力自然就下降了。建议:●肉类、奶类、豆类都
2、是优质蛋白质的重要来源,对于平时吃蛋白质少的人应多补充。●蛋白质也不能吃得过量,因为含蛋白质多的食物往往含油脂多,容易引起肥胖、高血压、糖尿病等疾病,同时还会加重肾脏负担。豆类、奶类相对较好,但同样有这样的问题,因此专家建议不要超量,如一天喝奶300g是适宜的,如果在每天都涉入鱼肉等蛋白质的情况下,还坚持吃过多的蛋白粉,长此以往就容易加重肾脏负担。●对于蛋白质摄入充足的人,专家不推荐另外吃蛋白粉补充营养。蛋白粉也不是人人都适合吃,像某些慢性肾脏疾病、糖尿病等疾病患者是不宜多吃的,甚至不宜补充。养生之道Regimen2、维生素A维生素A除了对视力有保护作用
3、外,对呼吸道粘膜也有保护作用,同时有维持和促进免疫的功能。要想在流感暴发的季节增强抵抗力,维生素A应该是个不错的选择。建议:动物肝脏、胡萝卜、鸡蛋黄、以及一些深色的蔬果如南瓜、西红柿、橘子等均含有丰富的维生素A,缺乏维生素A的人可适当补充。3、锌、铁铁元素也能抗氧化,女性贫血补充铁元素,可使免疫力提高。锌可提高食欲,另外还能促进小孩生长发育及性发育成熟。建议:●红肉含铁较高,另外木耳、红枣含铁也多,缺铁的人可适量补充。●海产品、动物肝脏、坚果含锌较高,老人、小孩、手术后病人可适当多吃。增强免疫力该吃什么养生之道Regimen4、维生素C维生素C是很好的抗
4、氧化成分,不仅如此,它还能促进铁的吸收、解毒和促进抗体的形成,是抗坏血病因子。我们都知道缺乏维生素C的人会得坏血病,这样抵抗力就下降了。建议:●一般新鲜蔬菜水果都富含维生素C,而猕猴桃、橙子、柠檬,以及有叶蔬菜的维C含量相对高些。●能吃天然蔬菜水果的尽量吃天然的,因为在吃这些蔬果的时候你不仅是在吃维C,同时还摄入膳食纤维、其他维生素和非营养素等人体需要的成分。●维C不是越多越好的,专家不建议大家额外冲服泡藤片补充维生素C。维C每天摄入量不应超过1克。而泡藤片一片含维C就是1克,加上其他涉入途径,你很可能就会超量了。增强免疫力该吃什么5、维生素E维生素E主
5、要有抗氧化功能,维持正常免疫功能,因此补充维生素E也是增强免疫力的关键。建议:●植物油脂含维E较高,如花生、瓜子、芝麻等坚果类,或者豆类食品中的油。●维E是脂溶性维生素,作为预防剂量,14mg是可以的,一般不要超过800mg,但是吃太多也会造成中毒,视觉模糊,或造成头痛。摘自:《南方都市报》心灵地图Psychology烦躁易怒的情绪多发生在夏季,因为这个季节天气炎热,空气干燥,对人的心理生理都是一个很大的考验,所以夏季很多人都会出现烦躁易怒的情绪,特别是更年期女性。 心理学研究表明,人体内有各种生物钟,并有各自的循环周期。如智力生
6、物钟为33天一循环,情绪生物钟为28天一循环,体力生物钟为23天一循环等。所以人有时感觉情绪波动和心情烦躁是很正常的。虽然我们不能改变自己的生物节律,但可以通过调节缓解不良情绪,缩短情绪波动的时间,减少心情烦躁带来的不良影响。下面介绍几种常用的方法供参考:炎炎夏季控制烦躁易怒情绪的妙招1.心理暗示法:暗示是一种心理现象,有积极暗示和消极暗示之分。心情不佳时,如果对自己采取消极暗示,只会“雪上加霜”,更加烦躁;这时应该对自己采取积极暗示,告诫自己这是正常现象,乌云终会散尽,同时多回想一些以前经历过的美好情景和值得自豪的事情,就能缓解心理压力。人们常说的“阿
7、Q精神胜利法”,从心理学角度看实际上就是一种积极的心理暗示,应该说这种方法在特定时期和场合是很有实际效果的。心灵地图Psychology4.运动释放法:如果说前面三种方法是“精神疗法”,那么这种方法就是一种“物质疗法”——通过消耗体能来达到消除烦躁的目的。烦躁易怒时,可以到操场跑上几圈,打一场球,活动一下筋骨,或者对着远方吼上几声,高歌一曲,让自己全身放松。这些做法经实践证明很见效,也正好印证了“生命在于运动”这句名言。炎炎夏季控制烦躁易怒情绪的妙招2.目标转移法:如果你因为某件事或某个人而感觉心情烦躁,注意力无法集中,就不要强迫自己做事。这时不妨看看电
8、视、听听音乐、写写日记,或者读一两篇美文。你可千万别以为这是浪费时间,实际上这是
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