有关开展2012-2013年度食品安全国家标准跟踪评价项目工作

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1、关于开展2012-2013年度食品安全国家标准跟踪评价项目工作的通知新卫监函〔2013〕15号伊犁哈萨克自治州卫生局卫生监督所，各地、州、市卫生局卫生监督所：为了评估国家食品安全标准的执行情况，根据《食品安全法》及其实施条例的要求，卫生部卫生监督中心组织制定了《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》两项标准实施情况调研及跟踪评价两项食品安全国家标准应用追踪评价项目工作方案，卫生厅卫生监督所按方案要求在我区组织开展《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》两项标准实施情况调研及跟踪评价工作。现将有关事宜通知如下：

2、一、调查内容（一）食品安全国家标准《预包装食品标签通则》GB7718跟踪评价现场调查表。（二）食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》GB28050跟踪评价问卷调查表。二、调查对象（一）各地、州、市卫生局卫生监督所。（二）各地、州、市工商局、质量技术监督局、食品药品监督管理局等部门。（三）各地随机抽取1个县级工商局、质量技术监督局、食品药品监督管理局、卫生监督所。（四）乌鲁木齐市食品生产企业、商场、超市等经营单位。三、工作要求（一）各地、州、市卫生监督所负责本地该项工作的协调组织工作。（二）被调查单位召集本单位在食品安全监管方

3、面的专家及相关人员，开展座谈、讨论，在本单位选择一名对食品安全标准较熟悉的人员填写调查问卷。各单位完成1份《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》调查问卷的填写。（三）填写完毕的调查问卷加盖单位公章，同时将电子表格发至电子邮箱（spaqk@sina.com）。5（四）各地、州、市卫生局卫生监督所负责收集本地区各部门的问卷调查表。四、完成时间请各地、州、市卫生局卫生监督所于2013年3月20日前，将填报（收集）的调查问卷邮寄至自治区卫生厅卫生监督所食品安全科。问卷调查表主要内容：1、食品安全国家标准GB7718跟踪评价问

4、卷调查表—省级、地市级、区县级食品安全监管部门和有关食品生产经营单位用。2、食品安全国家标准GB28050跟踪评价问卷调查表—省级、地市级、区县级食品安全监管部门和有关食品生产经营单位用。可登录新疆卫生监督网站www.xjwsjd.gov.cn下载。五、联系方式联系人：龚志江龙联系电话：0991-7839192电子邮箱：Spaqk@sina.com地址：乌鲁木齐市河南东路860号，卫生厅卫生监督所食品安全科邮编：830011附件：1、食品安全国家标准GB7718跟踪评价现场调查表2、食品安全国家标准GB28050跟踪评价问卷调查

5、表二○一三年二月一日（点此下载附件）附件1食品安全国家标准GB7718跟踪评价问卷调查表—省级、地市级、区县级食品安全监管部门和有关食品生产经营单位用（填表说明：请用签字笔填写，并在您所选择的选项后□内打√5，如有问题或建议请填写具体内容；食品安全监管部门主要指质监、工商、食药、卫生、农业等部门。）填表单位（盖章）填表时间年月日1.您单位监管或管理部门是否知道食品安全国家标准GB7718（以下简称“该标准”）是□否□2.您单位知道该标准是通过何种途径（可多选）单位派人参加培训学习□新闻媒体报道及网络学习□单位内部组织学习□领导、

6、同行、朋友告诉□其他（请注明）3.您单位是否组织过该标准宣贯培训工作是□否□4.您单位认为省级、地市级、区县级食品安全监管部门和食品生产、经营单位应当知晓该标准的哪些内容（内容栏可多选，其余栏单选，如省级只能在“省级”栏内打勾）内容省级地市级区县级食品生产食品经营适用范围术语和定义基本要求标示内容附录B其他（请注明）5.该标准在应用或执行过程中是否有难度，“是”者主要表现在（可多选）是□主要表现在：对食品名称标示的规定太严□对配料表标示的内容、顺序、单位等要求太严□食品添加剂在配料表中标示形式太复杂□其他（请注明）：否□6.您单

7、位在执行该标准过程中是否处罚过管理相对人5是□警告起；罚款起（总金额万元）否□7.您单位在执行该标准过程中是否受到监管部门的行政处罚（本题由食品生产经营单位填写）是□警告起；被罚款起（总金额万元）否□8.您单位对该标准是否有意见或建议,”是”者主要是（可多选）是□主要是:应扩大标准适用范围□如(请注明)应减少基本要求的规定□如(请注明)应简化食品添加剂在配料表中标示形式□如(请注明)其他（请注明）：否□9.您单位对该标准的意见或建议,是否向有关部门反馈（可多选）是□主要向：当地食品安全综合协调机构（或办公室）□当地上级食品安全监

8、管部门□当地食品安全标准管理部门□本单位领导、业务监管部门□其他（请注明）否□10.您单位认为有效执行标准的有力措施是（可多选）公众宣传媒体报道，发挥社会监督□食品生产经营单位正确应用，促进行业自律与监督□食品安全监管部门宣贯培训，加强监督检查□开展标准跟踪评价