资源描述：
《體內環保 腸道健康》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、體內環保,腸道健康腸子裡的學問剛出生的嬰兒消化道是無菌的藉由食物的傳入,不同細菌群落開始生長成年時，消化道內的微生物將超過500種，其數量超過100兆，約為人體細胞數的10倍，佔人體體重的0.9公斤結腸內的細菌數佔結腸的一半他們為了什麼在裡面?有免費的食物,當然是最好的住所!有益菌vs有害菌我們有一些是友善的!乳酸菌Lactobacillus比菲德氏菌Bifidobacterium大腸桿菌傷寒桿菌產氣莢模桿菌梭胞桿菌金黃色葡萄球菌白色念珠菌屬病從口入--有害菌引起的問題脹氣腹瀉每年30%人口因食物不潔引起腹瀉旅行者的腹瀉每年30億旅行人口之20-50%
2、腸躁症抗生素誘發的腹瀉20%使用抗生素者便秘腸炎/腸癌尿道感染,陰道手術感染,陰道炎每年全世界超過3億個婦女罹患殲滅細菌?抗生素的革命運動亞歷山大佛萊明AlexanderFleming(1881-1955)盤林西林的發現Penicillin(1929)梅.契米可夫E.Metchnikoff(1845-1916)“保加利亞的農夫擁有長壽且健康的生活,原因是食用發酵的乳製品.”共生?有益菌的發現有益菌vs有害菌巧妙的平衡競爭必須營養素產生抑制物質腸壁(黏膜)黏附的競爭益生菌:定義1974Probiotics益生菌Pro=forBio=life1998Sal
3、minenS,BouleyC,etal.足量具有活性、特定的微生物,它可改變宿主(人體)體內的微生物菌叢及發揮有益效果益生菌:菌種和菌株乳酸菌Lactobacillus比菲德氏菌Bifidobacterium其他...並非所有的菌株都相同A,B,C,LGG….聯合國糧食農業組織(FAO)與聯合國世界衛生組織(WHO)關於益生菌的規範Source:JointFAO/WHOExpertconsultationonevaluationofhealthandnutritionalpropertiesofprobioticsinfoodincludingpowd
4、ermilkwithlivelacticacidbacteria.Córdoba,Argentina.October1-4,2001.PCC乳酸桿菌專有的菌種,專利申請中可從人體的胃腸微生物群中分離出來來自擁有罕見適應力的 瑞典女人LactobacillusfermentumPCC專屬益生菌基於以下幾點而百中選一的菌種:能存活於胃酸、膽鹽及消化酵素之中已證實能在腸道中繁衍擁有較優的腸壁黏膜黏附性，優先附著於“派亞氏腺”PeyersPatches能率先對人體免疫系統產生助益可阻止病原細菌的滋長12項臨床研究，16項臨床前研究，證實可減緩腸胃不適及促進良性
5、微生物的生長專屬益生菌之臨床證據1.恢復健康腸道的菌叢2.刺激黏膜免疫3.減緩IBS症狀和偶發性的腹瀉,包括便秘,脹氣,腹脹,腹部不適4.改善泌尿生殖道菌叢(FAO/WHO2001)*Supportedbyindependentpublishedresearch.Referencesavailableuponrequest.專屬益生菌之附著率專屬益生菌對於腸內黏膜細胞擁有良好的附著性良好的附著性顯示生存力,且導致繁殖週期 的延長一般乳酸菌專屬益生菌Source:WelinA,FarthingM,ConwayPL.(Colonizationofileal
6、mucosa).Publicationinpreparation,2002.和“派亞氏腺”區域的連結專屬益生菌之電子掃描圖A)派亞氏腺B)非淋巴性的小腸組織優先黏著於“派亞氏腺”Source:PlantL,ConwayPL.AssociationofLactobacillussppwithPeyersPatchesinmice.ClinicalandDiagnosticImmunology2002;8(2):320-324.安定性研究專屬益生菌在20ºC以下維持之活性122652104週次專屬益生菌品牌X610104x10102x10108x10101
7、.2x10116x10101011活存的乳酸菌專屬益生菌-食用方法最好和食物一起食用避免胃酸OUCH!AAAH!
