尖石鸳鸯谷漫步水田林道探瀑布

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1、尖石鴛鴦谷漫步水田林道探瀑布   新竹尖石鴛鴦谷漫步水田林道探瀑布  　　新竹尖石鄉山水景致豐富，人工感較低，環境也自然而原始，在此遊走是種無拘束的自在。水田林道通往的鴛鴦谷瀑布群，讓遊客得在2小時內輕鬆探走3處瀑布，還有位居水田部落、魚群數量多得令人驚豔的賞魚步道與坐落山中、環境幽雅的景觀餐廳，都讓旅程充滿美好的回憶。報導╱吳孟芳攝影╱高世安水田林道不難行走，綠蔭成群、落葉滿地，感覺舒適怡人。越過內灣，沿著新竹120縣道進入尖石鄉，一旁的油羅溪蜿蜒相伴，遍布石塊的河床相當遼闊，對岸山景映著綠意。在油羅溪與那羅溪的交會處，有當

2、地原住民精神象徵的尖石岩孤傲矗立，雖然看起來不若資料上說的有百公尺高，但相較於周圍的平緩，依舊醒目。河床叢生的甜根子草，在微風中蕩漾著白淨的花穗，舞動美麗也傳遞秋意。          鴛鴦谷第2號瀑布又稱女人瀑布，雖不見高聳，環境卻相當幽靜。    賞魚步道魚群眾多在抵達水田林道、鴛鴦谷瀑布前，會先經過水田部落，部落不大也僅有2~3家雜貨店，環境簡單而清幽。路途中看到一個「賞魚步道、綠色隧道」的告示牌，忍不住下車探訪。指標通往鋪設良好的石砌步道，再直向溪流。大大的「封溪」噴漆字樣，猶如台灣許多其他河川一般，出現在路徑上。以生

3、態工法護堤的溪流層層如梯，淺淺水流裡果然看見竄動的苦花、石濱，數量之多令人驚豔。水田林道的起點，約莫在竹58鄉道3.5公里處，道路並不開放一般車輛通行，所以欲達鴛鴦谷瀑布還需步行1.8公里路程。只是瀑布指標既少又不明顯，常不確定自己是否走在正確的路上；在林道上我們遇到一位經常來此散心的遊客，便索性結伴同行。「感覺有壓力的時候，我就想要到這裡走一走。」遊客說，「走路可以讓我思考很多事，而且鴛鴦谷3座瀑布離林道很近，也都很安全。」          矗立於油羅溪與那羅溪匯流處的尖石岩，是尖石鄉的精神象徵之一。    林道健行靜觀飛

4、瀑水泥林道的緩坡，走來稱不上費力，沿途高聳的柳杉錯落生長，枯乾落葉灑落一地，卻在步道中央空出一條人行痕跡；風吹樹梢的婆娑聲、若隱若現的潺潺流水，都為這段路帶來悠閒享受，也可暫時讓人感覺遁逃。大約走了40分鐘後，我們終於到達鴛鴦谷第1號瀑布入口；但入口處也沒有指標，僅有地上的噴漆。順走原始的樹林途徑下切至瀑布，各擁姿態的3座瀑布中，我最喜歡第2座（有人稱它為女人瀑布），水流落差雖然不大，但下方有水潭、周圍有巨石，能讓人靜坐在岩石上，眼觀飛瀑、放空一切。位於溪畔的「茅花一兩」，有著素樸卻高雅的建築外觀，與周圍山景和諧相處不感突兀。

5、室內空間以木頭為素材，搭配大片玻璃窗，簡單卻又氣氛輕鬆，室外座位自然與山林美景相伴，在此品嘗下午茶點心更是舒適怡人。          「冰手工打那咖啡」加了檸檬絲、刺蔥，滋味極佳。    美景相伴啖下午茶「冰手工打那咖啡」（185元）是健行完的午後，令我期待的飲料。鮮奶油搭配檸檬絲、刺蔥、肉桂粉，滋味微甜、濃郁又帶檸檬清香，更與冰咖啡混融得恰到好處，很值得推薦。若再加80元，還能品嘗到蛋糕、餅乾和水果等點心，相當划算。去年底開幕的「山水真奇世界」，是座私人經營的生物館，也是經營者費時多年的心血結晶。館內以模擬型態的方式介紹台

6、灣6種毒蛇、水筆仔等潮間帶景觀，並收藏有如鍾螺、象鼻螺、龍宮貝等貝殼，與包括紅頭閃蝶、貓頭鷹蝶、齒形紫蛺蝶等世界知名蝴蝶的標本。生物館外還有一處觀魚戲水區，除賞魚外，旁邊空地也能作為烤肉場所。      坐落山中的「茅花一兩」環境清幽，給人自然而不做作的感覺。              搖曳著白色花穗的甜根子草，為溪谷帶來秋的色彩。            小而紅潤光滑的刺茄，可愛但不可食。              水田部落的賞魚步道，可見由生態工法護堤的溪流景觀。              水田部落溪流中的魚群眾多，令人目不

7、暇給。        水田林道沿途植物景觀豐富、野花盛開。                  山水真奇世界的戶外賞魚戲水區，環境相當幽美。                山水真奇世界展示許多貝殼，是經營者蒐集多年的心血成果。    風味美食築茂緣嘗鄉土客家菜位在內灣通往尖石的路上，有著原住民圖騰的「築茂緣」餐廳外觀相當醒目。但其實老闆是道地客家人，餐廳也是供應客家結合原住民的特色餐，純為彰顯尖石是客家鄉與原住民聚落交界的地方特性。所以料理雖以家常客家菜為主，卻又納入原住民風味。  燜筍脆甜肉片口感佳「焢肉燜鮮筍」（150元╱5

8、人份），是較為純客家的料理，帶油脂的五花肉滷香四溢，相當下飯。而用滷汁燜煮的鮮筍，吃來鮮脆多汁，很受顧客喜愛。香腸原本就是極易討好顧客的料理，但築茂緣的「馬告香腸」（150元╱5人份），除有香腸原來的香、甜外，還融合了馬告（山胡椒）特殊的檸檬清香。「香草炒豬肉」（150元╱5