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时间:2018-09-26
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1、食材·主料·冬瓜500g·鸡冠花1朵·辅料·白醋适量·白糖适量步骤1.去年收集的干鸡冠花一朵2.清洗干净后用一大碗,把鸡冠花瓣放入3.为了让色彩艳点,我加了点白醋4.看,泡了两小时的了,很浓的色彩5.冬瓜一半,削皮6.切成长条7.泡在鸡冠花水里一小时以上8.一小时后,看有些上色了9.起锅,把冬瓜连同鸡冠花水放入煮,煮至冬瓜熟10.煮出来这种颜色了,可以加些白糖,冰糖调味,使其更香甜小贴士冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。
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