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时间:2018-09-30
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1、农村义务教育学生营养改善计划营养健康常规监测工作总结 篇一:学生营养改善计划营养健康状况监测工作总结 学生营养改善计划营养健康状况监测工作总结 一、成立了本校学生营养健康状况监测领导小组和工作机构,实行校长负责制,明确工作职责,落实责任制,确保制度健全,工作有计划、有总结,落实到位。 二、建立了学校学生营养健康状况监测制度。 三、学校按照国家制定的监测评估方案,及时传达监测评估工作会议精神,认真组织学习监测评估工作文件,积极开展学生营养健康状况常规监测工作。 完善了学校及学生营养健康状况监测基础数据。及时跟踪了解学生营养
2、改善情况,为学生营养改善工作提供科学依据。做好各项信息报送和文字写作工作。 四、扎实做好宣传、监督、审查和管理工作。 重点做好食堂管理,科学指导营养供餐。保证校园食品安全,组织和管理学生就餐。学校拓宽宣传教育渠道,利用秋季开学典礼、家长会等集会、黑板报、宣传栏和学校广播站对学生及家长进行宣传。建立由学生代表、家长代表、教师代表等组成的膳食委员会,充分发挥其日常监督管理作用。各项数据及工作由校长亲自审批。 五、完成了XX年营养健康状况监测工作资料的整理、归档、定卷工作。 六、工作中的不足。在工作中主动性不足,与领导沟通较少,
3、遇事考虑不够周全、不够细致。 旺苍县高阳镇中心小学校 XX年12月13日 篇二:XX高坝中心小学农村义务教育学生营养改善计划工作情况总结 XX——XX学年度农村义务教育 学生营养改善计划工作总结 高坝中心小学 实施学生营养午餐以来,各部门各学校,认识到位、措施得力、规范操作、安全有序、稳步实施、效果显著。但由于此项工作操作繁杂,经验不足,虽兢兢业业,辛苦工作,但在实际实施中还是难免存在疏漏和隐患,需要我们进一步不断探索和改进方法。 一、工作实施情况 (一)健全组织,完善制度 我县在实施农村义务教育学生营养改善计划
4、中,县政府多次召开专题会议,健全组织,完善制度。县政府制定了《农村义务教育学生营养改善计划实施方案》。制定出台了《农村义务教育学生营养改善计划实名制学籍信息管理实施细则》《农村义务教育学生营养改善计划资金结算操作规程》《农村义务教育学生营养改善计划财务管理制度》《农村义务教育学生营养改善计划工作领导组办公室工作制度》《农村义务教育学生营养改善计划食品储存保管制度》《农村义务教育学生营养改善计划档案管理办法》等各项规章制度。 (二)做好宣传,赢得支持 县营养办印发了《致学生家长一封信》、《营养改善计划宣传手册》和宣传画等,以知识问
5、答形式解析国家有关政策,对实施营养改善计划的主要内容、实施步骤、经费分担办法。 通过大力宣传,不仅使学校、家长明白了政策,扩大了社会影响,而且赢得了他们的支持,同时也赢得了上级领导和社会对这项工作的关注和认可。本学期,从国家教育部到省市的领导,都先后来到我县检查指导工作,并对我县营养改善计划工作给予充分肯定。 (三)规范管理,安全有序。在实施学生营养餐过程中,我们严格按照《实施方案》,规范操作,确保食品安全和资金安全。 对供餐企业的管理。严格落实《招标合同》各项条款,重点做好常规管理。一是要求供餐企业必须严格操作流程。供餐企业
6、根据县营养办提供的《配餐指南》, 制定一阶段详细的配餐方案,然后报送县营养办审核,通过之后再根据方案进行营养餐的配送。配餐方案一周一审。二是要求供餐企业加强内部管理。加强对员工的培训教育工作,加强对配送人员的管理,提高员工责任意识和服务水平,细化各流程责任,强化监督机制,落实责任追究。三是要求供餐企业必须保证“优质等价”“物有所值”。物价、工商、质监、食品药(转载于:小龙文档网:农村义务教育学生营养改善计划营养健康常规监测工作总结)品监督等部门依法督查。四是要求高温季节调整送货时间,必须保证食品的新鲜,保证学生食用的时间均在保质期
7、内。五是要求供餐企业加强食品检验。企业在采购食品及分装到校时,必须进行认真细致的检查验收,切实保证变质食品不上车不进校。六是要求供餐企业完善食品包装,做好运输、分发过程中防挤压、防碰撞以及控制食品适宜的保鲜温度等工作。夏天高温天气必须使用冷藏车配送食品。七是学校在验货时,如发现破损、渗漏、变质等食品,要求企业无条件立即调换,并进行登记,说明理由,在学校存档备查。八是“索票索证”食品留样等工作,参照食堂管理办法,从严要求到位。 对学校食堂和家庭(个人)托餐点的管理。我县食堂和家庭(个人)托餐点供餐有两种形式:一种是食堂、托餐家庭向走
8、读生提供营养课间餐。对这种供餐形式的管理,比照企业对学生营养改善计划的资金使用,严格依照上级文件要求执行,认真落实学生供餐实名制管理制度,和财务管理制度,县监察、财政、审计、教育等相关部门全程参与监督。明确要求学生营养膳食补助资金,必
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